10月、昼酒、大通（さっぽろオータムフェスト2008）

Posted by vanilla on 2008年10月1日(水) 17:31

仕事が13時上がりの本日、ぷらっと大通公園へ。
6丁目タパスブースにてお昼ご飯。

ここは、さっぽろタパス参加店が日々入れ替わり立ち代わり。
この日の料理はラブラドーラさんとイル・ピーノさん。

カウンターにて“本日のサンドウィッチ”を注文。
トマトソースのサンドだったので、「軽い赤を」と頼んだら、
ティンタ・デ・トロという葡萄品種のスペインワインを勧められました。

　　　　　


「テンプラニーリョと同一品種みたいですね」とカウンターの向こうのマスター。
後で調べたら、サモーラ地方ではこう呼ぶみたいですね
（ＴＯＲＯってでも、牛のことですよね確か・・・）。
滑らかなテクスチャーが気に入りました。

なんか一杯では物足りなかったので、どうしようかな～と思案していたら
奥にマンサニージャ（シェリー）を発見。
「あれは後日出すものですか？」と訊くと
「そんなことはないですよ。今冷やしています」とのこと。
パティスリー・アンジェさんのフルーツケーキと共にいただきました。

　　　　　


キンキンに冷えたマンサニージャはやっぱり美味しい。
結構辛口ですねと言うと、
「マンサニージャで最もドライで最も軽やかと言われています」。まあ。
でも心の中ではマンサニージャ・デル・ロシオの軽やかさに軍配を上げました
↑個人的好みです＾＾；
シェリーはアルコール度数が高いですが、
昼酒にはぴったりの爽やかさだと思います＾＾
最近はお天気が良くないですが、あと数日、晴れるといいですね～。