秋の味覚

Posted by vanilla on 2009年9月18日(金) 07:55

秋刀魚の出回る時期ですね。

丸亀さんの、秋刀魚を塩した一汐さんまという商品が好きなのですが
今時期の、ぶりぶり太った秋刀魚が出たので迷うことなく晩のおかずに。

　　　　　　　

どうですか

厚みも幅も凄すぎる、今時期の秋刀魚ちゃん

　　　　
　　　　もうこれは、別の種類の魚みたいです・・・。

塩加減が丁度よく、“焼き魚には醤油をかけず塩だけ派”の私には最高です。

買っておいたブルゴーニュと合わせようかとも思いましたが、
他のお皿が豆腐にあん肝ときたら、日本酒でしょう。

　　　　　　　　
　　　　　　　　うぃ～　酔っ払ったぜ～



丸亀
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