『クロワッサン』タグの付いた投稿
カトルフィーユ
Posted by vanilla on 2011年2月13日(日) 12:00
知り合いの店が近日、円山界隈にオープンするというので、
場所の下見に車を走らせていたら、
話題のパン屋さんを発見しました。
わざわざ自分からお店を探し当てることのない私は、
「これも縁だ」と飛び入りました（笑）。
シンプルな味なので、食べ飽きないかも。
デンマーク映画
『幸せになるためのイタリア語講座』を観ながら、
朝食にいただきました。
ココペライ
Posted by vanilla on 2010年9月5日(日) 08:11
一年半ぶりにココペライに行きました。
家からチャリで行けば15分くらいなのに、随分経ってしまった・・・。
ちいさな店内は、数日分のパンを買いに来たと思しき方々でいっぱい。
流石～
待ちきれなくて車の中で食べちゃいました。焼きたてのクロワッサン。
「旨いっ」と、コメ派の旦那も絶賛する、相変わらずの美味しさ。
しかしワタクシ的には、もっと旨いものが。
帰宅して、買ったパンをスライスして冷凍する時に知りました。
初めて買ったバゲットの端っこを、つまみ食いしたら激ウマ。
発酵バターをのせて味わいました。
小麦粉の風味が抜群で、余計な味が入っていないからバターが合うのです。
私も一週間分とか買出しに・・・までは行かないかな＾＾；
贅沢は、たまにだから良かったりする。
なんといっても行き当たりばったりの性格だし。
しかし、しばらくはしあわせだ～
ココペライのブランチ
Posted by vanilla on 2009年1月24日(土) 13:38
おめざをひとつつまんで バニラ（犬）を病院に連れて行って、
丁度 小腹が空いたお昼前・・・・。
みなさんが「美味しい～」と絶賛するココペライさんに寄りました。
帰宅後、期待と気合に溢れたブランチ（というか昼食）を。
噂のクロワッサンは そりゃ～外せませんよ
好物のスコーンもまさに「狼が口を開けた様な」焼き具合。
他には シンプルに食パンを買いました。
して クロワッサンは・・・・
外皮はパリパリで、奥に辿り着くとバターの旨味が溢れ出す。
これらが 軽やか 且つデリケートに一体となっている。
これは旨い
スコーンはバターがきつすぎず、何にでも合う味。
クロテッドクリームがなく カルピスバターで代用しましたが、
それでも旨い＾＾
これは食パンが楽しみ。そこでハマったら きっと通うぞ
春になったらチャリで買いに来ようっと。
ココペライ
中央区北7条西18丁目4-10 887-8118
9：00～18：00 日曜定休（2月は日・月休）
ちょっとフンパツ クロワッサン
Posted by vanilla on 2008年11月10日(月) 10:02
人間 お給料が入ると 額に関わらず
どうして気が大きくなってしまうのだろう・・・。
久しぶりに大丸地下食品街の
イル・ド・フランスで クロワッサンを購入。
翌朝、カフェオレと共に食べてみた。
う～ん ここのクロワッサンはどうしていつも、
見事なまでにパリパリなのでしょうか。
大きさ、バターっ気共に、ひとつで十分満足のいく度合い。
グラハム食パンも買ってみたことだし、
これまた 太っ腹で購入したカルピスバターをつけて
食べてみようっと。
エンゲル係数が高いのは、今に始まったことではありませんね・・・。
パリ、ジュテームwithクロワッサン
Posted by vanilla on 2008年3月4日(火) 00:55
イル・ド・フランスのクロワッサンとパン・オ・ショコラを購入した夕べカフェオレにひたして食べましただ
ここのクロワッサンを初めて食べた時は、そのパリパリ具合に驚いた。
砂糖をしっかり入れたカフェオレに、ちょっとひたして食べるのがあちら流だ。
深煎りのコーヒーでつくったカフェオレは、甘さがないと完成しない。
それにクロワッサンのバターっ気がプラスされて、味のバランスがとれる。
ヴィエノワズリの食べ方。
こういうものを戴いて観る映画は『パリ、ジュテーム』（笑）。
この手のオムニバス映画は好きです。
しかしいっぺん観ただけでは、多分良さはわからない。
個人的に好きなウィレム・デフォーが、チラリと出ていたのに萌え～ｗ
一番好きなエピソードは、ジーナ・ローランズの『カルチェ・ラタン』。
こういう大人の会話劇はいいわぁ～。
気づけばこんなものがテーブルに・・・
私らしいわ～
イル・ド・フランス 中央区北５西４ 大丸札幌店Ｂ１
