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すすきのグルメグランプリ参加店へ~岩崎~

“すすきのグルメグランプリ2009”のチケットを購入した我々は、
「赤ワイン飲んだら、やっぱ肉食べたいよね~」と意見が一致、
早速 参加店のひとつに行きました。

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みんなこのお店はお初だったのですが、
“岩崎牛の酒肴盛り合わせ”をチケットでいただいてみて、
そのクオリティの高さに頷く。

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   「焼酎頼むなら、コレお勧めですよ」とお酒のプロ。

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 プロにお湯割りをつくってもらっちゃいました。
 酒もつくれない女ですみません(汗)。

「こうきたらお肉頼むよね~。やっぱりすき焼きだよね~」
の声に、「うん」と頷いたのは私一人。
女性陣は「もう入らない~」
男性ですら「いやっ、夜中にくどいものは控えてますから」と辞退。
・・・・でも食べるもん。

     

お店の名前である岩崎の牛肉をオーダー。これは食べなきゃ
「すき焼きだからいいんだよ。なにがいいのかわからないけど」
「そうですか。じゃちょっと」
お、一人増えた。三人前頼んでよかったですねw

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  卵の器がかわいい

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      葱が焼かれて出てきます

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          そこにお肉投入

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  出汁を入れ・・・

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       野菜、割り下も

このすき焼き、割り下がすっきりしているので、
肉と野菜のエキスが出る頃に、実に良い加減になるんです。
「甘くてしょっぱい」すき焼きの概念を覆され、一同 大満足。
岩崎牛も、肉質がしっかりしていて美味しかったです。

いや~男性に混じって味わった甲斐があった(笑)。


しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキ 白老黒毛和牛 岩崎
中央区南4西5-10 つむぎビル4F  221-1181
17:00~24:00 (ラストオーダー23:00)
日祝祭定休


岩崎の詳しい情報はこちらから・・・
http://www.welcome.city.sapporo.jp/feature/09_10/iwasaki.html

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