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Keの日Hareの日

日々のあれこれ気まま投稿。yay!

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『麒麟 秋味』タグの付いた投稿

秋ですので

ご無沙汰しております。

現在、職変えのためのインターバル期間にあり
あんまり外食が出来ないので、
ここでのアップが滞っておりますが

元気にやっております。

最近は専ら自身のブログに、
呑んだ日本酒やワインについて、あ~たらこ~たら書いています。
ドメスティックなネタ満載です(笑)。


今回のネタも実は宅呑みなんです。恐れ入ります。


           昨夜 改めてじっくり呑んでみた 秋味
           

                     コクがあって私好み。
                     “秋の味”ですからね~、合わせる物は

      
           
      秋刀魚と茄子のトマトソースパスタ  
      (具がてんこもりでパスタが見えん・・・)


一度冷凍した秋刀魚だったので、このようにしてみました。
秋刀魚は 塩焼きか和風に煮るかでしか食べたことのないツレアイは、
なんか 不思議がってましたけど・・・。

秋刀魚の脂がしっかり出て、我ながら味は良かったですw


秋です。しっかり食べましょう^^

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