2008年03月04日 の投稿一覧
凝縮の時間
Posted by vanilla on 2008年3月4日(火) 19:21
百の言葉を煎じ詰めたような
袂から少しずつ取り出したような
あなたからの温かい一杯が欲しい。
言わなきゃ伝えられない のに 口ごもる。
ならば温もりで伝えて欲しい。
私は耳を澄ます。
両の手で包み込む。
熱い液体が体内を、垂直に落ちてゆくのを感じ取る。
私は間違っちゃいないね。
そこにあるのは確かな余韻。
珈琲店 北地蔵 中央区北１西２ ２７１－１５６７
８：００～２２：００
パリ、ジュテームwithクロワッサン
Posted by vanilla on 2008年3月4日(火) 00:55
イル・ド・フランスのクロワッサンとパン・オ・ショコラを購入した夕べカフェオレにひたして食べましただ
ここのクロワッサンを初めて食べた時は、そのパリパリ具合に驚いた。
砂糖をしっかり入れたカフェオレに、ちょっとひたして食べるのがあちら流だ。
深煎りのコーヒーでつくったカフェオレは、甘さがないと完成しない。
それにクロワッサンのバターっ気がプラスされて、味のバランスがとれる。
ヴィエノワズリの食べ方。
こういうものを戴いて観る映画は『パリ、ジュテーム』（笑）。
この手のオムニバス映画は好きです。
しかしいっぺん観ただけでは、多分良さはわからない。
個人的に好きなウィレム・デフォーが、チラリと出ていたのに萌え～ｗ
一番好きなエピソードは、ジーナ・ローランズの『カルチェ・ラタン』。
こういう大人の会話劇はいいわぁ～。
気づけばこんなものがテーブルに・・・
私らしいわ～
イル・ド・フランス 中央区北５西４ 大丸札幌店Ｂ１
