その店名にそそられて～絵地尊

Posted by vanilla on 2008年3月28日(金) 05:54

家の近所にあるものの、いつも駐車場が満車で入れなかったお店で
急遽　晩御飯。

“発明料理”って看板にあるから、
どんなものが出るのかドキドキしてたってこともある・・・＾＾；
でも、丁度駐車スペースが1台分あったので、思い切って（？）入店。

　
　　　

お通し　レバーのパテとピクルス
ピクルスは塩味がきいてます。

　　　

温度卵とコンソメジュレとキャビア

　　　

ポテトの衣でチーズを包んで揚げたたこやき

これ、サックサクで美味しかった！ビールがすすみます。

　　　

桜鱒をパンチェッタで包んで焼いたの
脇にあるのは春野菜

すいません・・・ツレアイの携帯借りて撮ったら上手くいきませんでした・・・

　　　

ビールから“シェフおすすめの日本酒”に移行（あ、私だけね）
大信州　仕込み二十九号でした。
生酒なので味がかなりしっかり。
これに失敗無く合うアテといえば

　　　

チーズ盛り合わせ　です。
ブルーチーズを合わせたら　お酒に甘味が出たので
そればっか食べて　あとはツレアイにあげてました。
ひどい女とお思いでしょうが
ツレアイはチーズ（特に臭いの）があまり得意じゃないらしいので、
“棲み分け”ですｗ
あ、いや、車を運転してた彼が飲めないのに　
一人飲んでた私はやはり、酷ですね（・・・）。


歩いてすぐ　とまでは行かない距離なので、
地下鉄駅から近いこともあり　今度は地下鉄で来られる時にしてみよう。
彼にも外飲みさせてあげねば（私はペーパードライバー・・・）。

発明料理　絵地尊　西区発寒6-10-1-3 SR宮の沢ステーションビル1F　 
 　　　　　　　　　　 　 011-671-0003 
 　 　　　　　　　　　　11:30～14:00、18:00～23:00、（金）（土）～24:00　 
 　　　　　　　　　　　　火曜 休