海の滋味のラーメン（麺屋　GOE)

Posted by vanilla on 2008年8月31日(日) 19:15

以前　西野のお蕎麦屋さん　たぐとに行ったら
姉妹店のカードがあったので
三角山五右衛門ラーメン「GOE」さんにも行って来ました。

ツレアイは以前　“さいはて醤油ラーメン　知床風”を食べて
「結構変わってて美味しかった」と評するので
私は今回、それの煮卵トッピング。
ツレアイは塩ラーメンのとろろ昆布トッピングにしました。

　　　　
　　　　
　　　　さいはて醤油　　海草が入っています。
　　　　　　スープは魚と昆布が利いてるかと思われ
　　　　　　　　　体に染み渡る懐かしいお味。


　　　　
　　　　塩　　鶏ガラの白湯スープがやわらかくて美味しい。
　　　　このスープで雑炊作っても美味しかろう・・・。


歳とともに　あっさりタイプのラーメンが好みになってきた私。
また行きたいお店です。


麺屋　GOE　　
札幌市西区西野4条6丁目２－１　澤田ビル　　　６６２－３９８９
11：30～２０：００　火曜定休