2008年10月19日 の投稿一覧
端っこの口福
Posted by vanilla on 2008年10月19日(日) 12:21
マイミクさんに教えてもらった、
岩見沢 赤いリボン(有)めーぷる倶楽部の めーぷるの樹
メープルシロップを使っているバウムクーヘンです。
生地はしっとり、甘さは風味があってあっさり。
三越さんに寄る度に気になってしまうのは、
食べ飽きない素朴さ故なのでしょう。
一袋525円。
RICCAのワインを使ったバウムクーヘンも出てました。
岩見沢同士のコラボですね。
大イタリア展でのメッケモノ
Posted by vanilla on 2008年10月19日(日) 11:46
金曜日、母とふたりで丸井今井の大イタリア展に行ってきました。
そそられる食べ物もあったけど、その後ワインと食事が控えていたので、
私が購入したものは、れもんベーカリーの食パンとこれのみ。
チェルビアの塩田で作られる塩ですって
試食してみて、これが一番旨みがありました。
海苔を食べた時に感じる、あのミネラル感です。
この旨みを、どういう料理に活かそうか思案中・・・。
大イタリア展は10・20（月）まで開催だそうです。
