2008年11月09日 の投稿一覧
歩いて10分~樽そば~
Posted by vanilla on 2008年11月9日(日) 11:56
かつて小樽にあった時から、
藪半さんと同等の割で利用させてもらっていたお蕎麦屋さん。
素朴な味わいが良いのです。
実家のそばに移転して
今の私達の住まいからも近くなり、
更に江戸前独特の、蕎麦前(お酒とアテ)が充実してると聞いて、
「こ~りゃ~呑みに行かなけりゃでしょう!」と思っていた
そんな昨日。
やっちゃいました。
お酒は長野の豊香(ほうか)。名前の通り、馥郁たる香りです。
海老と三つ葉の掻き揚げがアテ
私は鴨せいろ、ツレアイは葱蕎麦にしました。
つゆは、江戸前を謳うだけあり きりっと辛め。
辛口は好きだからウェルカムです^^
鴨せいろのつゆは、鴨の脂がしっかり出てました。
お蕎麦自体も美味しいです。
東京の老舗蕎麦屋めぐりを思い出すなぁ~
クリスマスもボジョレの解禁もまだなのに、
年越しの気分になっちゃいました(笑)。
今年の年末は、ここに食べに来そうです。
真々庵 樽そば
北区北24条西14丁目2-5 709-7350
11:00~20:00(売り切れ次第終了)
定休日 月曜日、第3火曜日(祝日の場合は翌日振り替え)