2010年06月 の投稿一覧
小樽でひとやすみ
Posted by vanilla on 2010年6月15日(火) 06:31
余市からの帰りは、小樽。
友人の誕生祝に、北一硝子で色の変わるグラスを買って
イタリアワインのヴィノテカで、我々の結婚記念のワイン買って～
ルタオ プラスでデザート
ドゥーブル フロマージュをちょこっとだけ食べたかったので、丁度よござんした＾＾
酵母パンの店 凛香
Posted by vanilla on 2010年6月14日(月) 19:11
せっかく余市まで行ったので・・・
凛香スペシャル、やっぱり売り切れてました・・・
でもこれらも美味しいです＾＾
余市 柿崎商店
Posted by vanilla on 2010年6月14日(月) 07:37
先日、ツレが仕事で行って来たのがこちら
情報誌で知っていたので、「いいな～いいな～」と言い続けていたら
「じゃあ丼、食いに行くか」と 日曜にドライブ。
何故かこの日は霧がかかっていて、
フルーツ街道からの海を拝めませんでしたが（涙）
林檎畑や葡萄畑の風情は良かったです
（ツレ曰く、夏になってしまえば霧の発生はなくなるらしい）。
柿崎商店は、
余市の駅からニッカウヰスキー蒸留所へ向かう途中にあるのですね～
日曜とあって、混んでいました。
特に、2階の食堂への行列が長い！
あまりの様子に「お昼は別の場所でいいよ・・・」と言う私
しかしそこはツレの粘りで数十分後 入店
磯丼 980円
具は帆立、ホッキ、ツブ
特にツブが、こりこりして旨～
真ほっけ 半分こ ビールが欲しい・・・
一階の商店で、帆立の稚貝と縞ほっけ買いましたが、
ツレが仕事先の方から勧められたのがこれ
叉焼
歯ごたえがシコシコしていて、塩梅が抜群！こりゃ美味しいわ～
いいお店です～ また来たいです＾＾
エグ・ヴィヴのパン
Posted by vanilla on 2010年6月11日(金) 22:43
ツレが「忍路でパン買って来たぞ」～と、お土産で持ってきたので、
そ、それはまさか・・・？と訊けば、
「う～ん なんてったかなぁ。仕事関係の人に連れて行ってもらったから」
と、あやふや。
大体、私と会うまで基本コメしか食べなかったツレが、そこを知ってる筈がない・・・
が、ネットで検索したらば やはりそこ、エグ・ヴィヴ
よっしゃ～ 今夜はパンだ～
なんでも今回、ツレが仕事で余市まで同行したという人は
かなりの食通で、ワインにも大分詳しいそう。
小樽にお住まいだということで、彼に敬意を表し（私はまだお会いしてないけどｗ）
たまたま家にあったワインを開ける
これに、蕪とソーセージのタジン蒸し、
軽く炒った胡桃＋アメリカの野草の蜂蜜、チーズをつけて。
う～ん パンの火の通りがいいねぇ。
久しぶりに、ワインとパンの夕食をとりました。
マルドリでランチ
Posted by vanilla on 2010年6月11日(金) 08:01
ランチタイムに久々 行ってきました マルヤマドリル
平日なのに結構混んでいる・・・
でも、R君にりんごジュースのお礼を言いたかったのと、
職場から徒歩2分なのに、長らくご無沙汰してたのと、
最近 暑くて体がスパイスを欲していたのとで
手捏ねミートボールカレー
旨い・・・暑い・・・汗がじんわり
私は 辛さ倍増ソースをスプーン3杯足しました。
私の前世はインド人かもしれない←気のせい
暑くなると登場します アイスコーヒー
この日はもう3杯目・・・
「午後からもお仕事 頑張ってくださいね！」 ありがとう R君
室内温度29度の職場に戻ってまた働くよ・・・。
私でいいんですか？～美食喰楽部 試食会～
Posted by vanilla on 2010年6月9日(水) 19:12
参加させていただきました。
ちゃっかりと写っちゃってますｗｗ
試食した全7品目中、6月15日に発売になる商品から・・・
美食喰楽部弁当 ４９５円
ごはんにうっすら、いいお味がついていて美味しい。
これだけのお握りなんてのもいいなぁ。
黒豆の甘さにほっとします。
でもワタクシ的ヒットは、左上の鶏の下敷きになっていたキャベツのバター蒸し。
お隣の方が気づかず箸をつけてないので、これ美味しいよ～と勧めたら、
「このキャベツ、いいですよね～。お酒のつまみに、これだけでいいって感じ♪」
と、編集長のひとことが。
嬉しいわ。好みが一緒で（笑）。
オトナの黒シュー ２４０円
見た目もオサレな、ビターな黒シュー。
生クリームが柔らかい。
中のチェリーが、一番シュー皮にマッチしてたかな。
とか言いながら、私は苺をテーブルに落としてしまいました（欲張りすぎ）。
「誰も見てない、3秒ルール！」と、森基誉則さんからナイスフォロー頂きましたｗ
期間限定販売だそうですが、秋頃にもウケそうな商品だと思います。
ショコラオレンジ １３７円
これは、オレンジの生々しさが勝因。フルーツ食べてるって感じがします。
これにアイスティーなんかつけてみなされ。おっしゃれ～♪
ふわっとした生地が好きな方は よろしいのですが、
もうちょっと食べ応えが欲しいわねという方なら
ハニーホイップサンド ２００円
これは・・・朝ごはんにぴったりだと思います。
特に、低血糖の貴女でしたら。
脳に必要な糖分を、朝からガッツリ補給できます。
パンにうっすら蜂蜜が塗ってあるのですが、
蜂蜜の甘味って、結構インパクトあるのですね。
これには、ストレートのコーヒーがいいな。
朝から満足度100%になっちゃいそうです。
他の商品のご紹介は、追ってさせていただきます＾＾
とんちゃんと函館やきとりの店 恵富（えふ）
Posted by vanilla on 2010年6月6日(日) 06:45
どこかで夕食を・・・という気分の土曜日、「北24条までバスで行こう」となった。
引率者は私（笑）
バスターミナルでバスが停まったまん前は、飲食店がひしめき合う一角。
その中のひとつ 恵富
とんちゃん？函館やきとり？どんなの～と、お店の前にいた店員さんに訊けば、
「とんちゃんは、鍋みたいなものです。函館やきとりは、まぁフツーの豚串です」
・・・・ん～いまひとつ伝わりづらいけど、素朴さを買ったｗ
イチオシの バリとん味噌味
すき焼きの豚肉版、シャバシャバ感が少ない。じっくりと肉と野菜に火を通し
卵にくぐらせていただくのですよ。豚とキャベツはやっぱり黄金コンビ。
豚肉、うま～
ツレも私も 串は塩が好きなので、ここでも塩頼みました。
実は私、変に柔らかい豚肉が苦手で、
焼きの足りない豚串や、ふにゃふにゃした叉焼には哀しくなるのですが、
ここのは、ぱりっといい塩梅で好み。
しかし 私が唸ったのは
バターコロッケ
倶知安の北あかりをクリーミーに裏ごしし、
別海の濃厚な手作りバターを贅沢に使用
富良野産小麦使用パン粉で丁寧に包み込んだ
道産素材にこだわった一品 （お品書きより）
あま～～～い
これきっと、芋だけの甘さだと思う
そしてバターがばっちりきいてて、最初「クリームコロッケ？」と思ったほどのコク
こんなシンプルな素材で、これだけ美味しいものを作れるとは・・・久々のヒット
私だったらこのコロッケ（一個200円）にご飯とキャベツつけてもらって、
「ワンコインでお願い」と、勝手にランチメニューにしてもらうだろう
（注：そういうの やってくれるかどうかはわかりません）。
家からバス一本タクシー一区間、その気なら歩いても行けちゃう北のすすきの
夏はこの界隈にはまりそう・・・
ゴチでした！
スイーツシアターのプリン
Posted by vanilla on 2010年6月4日(金) 07:14
ツレが職場のグルメくん（20代男性）と車で走っていたら、
「あっ、ここここ。ちょっと待ってて」とグルメくんが見つけたお店。
しばらくして「お待たせ～。はいこれ」と彼がツレにくれたものは
おお～ プリン～
しかもみっつも～
“空”はスタンダードプリン でも上に生クリームがのっている。
“雪”はレアチーズ これも上にスポンジ生地のかけらが。
どちらも甘すぎず、一工夫あり。
“海”も気になるけど、これは明日＾＾
蕎麦とラーメンに詳しいグルメくん
君の守備（＆攻撃）範囲は、それだけじゃなかったんだね・・・。
ゴチになります♪
