札幌100マイル

Keの日Hareの日

日々のあれこれ気まま投稿。yay!

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2011年09月18日 の投稿一覧

オータムフェストのあとは・・・

狸小路5丁目のヴェレゾンへ。


タキザワワインの三種飲み比べ。ぎりぎり残っていました。
左から、ソーヴィニョン・ブラン、ピノ・ノワール(ステンレスタンク)、ピノ・ノワール(樽熟)。

ピノ・ノワール(樽)は、さすがの芳香。
でもステンレスの方も、時間と共にこなれた感じが出てきていい具合に。
すべてが2010年のワイン。
それでこの芳しさとは、ポテンシャルがなかなか。
「あと2年くらいは寝かせたいよね~」と言いつつも、しっかり味わいました。


ワインカフェ ヴェレゾン
札幌市中央区南2条西5丁目 HUGイート内
011-233-3950
11:30~14:00 17:30~22:00
日祝休

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