2008年07月14日 の投稿一覧
木苺ワインとパヴェ・ダフィノワ
Posted by vanilla on 2008年7月14日(月) 08:15
北海道ワインギャラリーに行った時に
“数量限定”とあったワイン。
試飲した中でも 木苺の香りとほろ苦い後味が気に入って
記念に1本入手。
リーデルのグラスで飲んでみたら
香りがすごい。 ラ～ズベリ～って感じ。
「軽い赤ワインか フルーツに合う」とPOPに書かれていた
パヴェ・ダフィノワというチーズと合わせてみました。
思いのほか こってりしてます・・・デザート向きではあります。
クリームチーズかフロマージュ・ブランでも良かったかもしれないなぁ。
ちなみにこの日の晩ごはん
トマトと茗荷とカリカリしらすの冷製パスタ
夏になれば登場する一品です。
観光客の気分で（中山峠で あげいもを）
Posted by vanilla on 2008年7月14日(月) 08:01
土曜日。
なんの目的もなしのドライブ。
定山渓を抜けて 中山峠まで。
その日は肌寒かったので
山菜そばをいただいて あったまる。
やはりここまで来たら コレは外せんでしょうと
あ・げ・い・も・だ～（鳥？）
じゃが芋の塩気が ちと強かったけど
素朴なお味に心が和みました♪
