2009年08月02日 の投稿一覧
朝方 甘いもの
Posted by vanilla on 2009年8月2日(日) 08:00
朝ごはんは
基本、何処にいても どの季節でも、
甘いものとコーヒーを所望してしまう私・・・。
リトルマーメイドの苺のデニッシュ
バイトしてた頃（といってもかなり昔）と比べると、若干小振りになった気が・・・。
しかし美味しい。デニッシュ生地とカスタードクリームと苺ソースの三位一体。
ぱん吉の杏のデニッシュ
ぱん吉のデニッシュ、パン生地は本当に美味しいと思います。
こういった朝ごはんは、
ちょっと食器にも気を遣って頂くと、有難味がいや増しますね。
リトルマーメイド桑園店北海道
中央区北11条西15丁目 747-3661
ブーランジェリー ぱん吉
北区北8条西4丁目18 756-6230
http://web.city.sapporo.jp/face/speak/017.html
賄い
Posted by vanilla on 2009年8月2日(日) 07:22
私は、気に入ったお店にしばらく通う性質なので、
なかなか 新しいところの開拓が出来ません。
そして今回も行きつけの（と言っても2ヶ月ぶりくらい・・・）
な・ちゅらで一杯。のつもりが2杯にｗ
最近の蒸し暑さの中では、こういうワインを飲みたくなってしまう。
きりっと冷やしたアウスレーゼ。
「あ～癒される～」と洩らすとＳ師、
「これ、大分以前にvanillaさんから送ってもらったヤツですよ」。
数年前に酒屋勤めしていた頃、
ひょんなアクシデントから、な・ちゅらに私が送ったのと同じドイツワインとのこと。
あら手前味噌でしたのね（笑）
７月の野菜のお題は“枝豆”。
いわゆる「大人の枝豆」ってヤツを頼みました。
生からスモークかけた枝豆。ほろ苦さと青臭さと酸味が乙。
ちなみに８月のお野菜は“とうもろこし”だそうです。
桑園からチャリ漕いで、街なかまで出てきた私の空腹はおさまらない。
「今日の賄い、何かしら・・・」
ジンギスカン定食でした。
このようなムーディな照明で頂くのは初めてですｗ
ラム肉やわらか～い。
オーストラリアのシラーズを合わせるのが無難ですが、
S師のサジェストで、イタリアのバルベラにしてみました。
酸が、ジンギスカンのタレとよく合います。
欲を言えば、もうちょっとワインに甘味があっても良い。
でも、ジンギスカンとこのバルベラとの組み合わせはグッジョブでした。
なんか久しぶりに羊食べたなぁ・・・。
な・ちゅらのHP→http://www.nachula.com/
