2008年03月 の投稿一覧
バーボン＆シガリロの夜
Posted by vanilla on 2008年3月20日(木) 23:59
シガリロ（葉巻）の最後の1本
チョコレートとコーヒーと共に味わいました。
気管支が強くない私はタバコは吸えないのですが、
ふかして味わう葉巻はイケます。
香りが良くて気持ちが落ち着くので
滅多に吸いませんが大事な存在です。
また買って来よう。
夕食時に食べたバーボンウォッシュのチーズ
お酒の風味が、がっちりきいてました。
蜂蜜酒（ミード）と合わせましたが、それこそバーボンにもイケるでしょう。
とろっとろでいい具合でした。
いただきながらＤＶＤを観てました。
『スキヤキウェスタン ジャンゴ』 いや面白かったです。
クェンティン・タランティーノが出てて、テイストが彼の映画と似てたけど、
個人的には『キル・ビル』より好きです。
伊勢谷友介がひとり綺麗だった～ｗ
ちょっとハードボイルドな夜でした（そうか？）。
そばにいる言葉
Posted by vanilla on 2008年3月20日(木) 11:10
ミルクティーを飲みたくなった。
ふと思いつき、紅茶葉をミルクと共に煮出してスパイスを加え、チャイにする。
このカップは、実は中国茶用のマグ。
←茶譜でのマグと同種
中に茶漉しが入っていて、引き上げれば茶葉だけ取り出せる。
家にティーストレーナーがないので、チャイの葉をこれで漉しました。
私のマグの柄は金魚です
中国ではモチーフに意味があり、
金魚は中国語では「お金が余る」という意味の“金餘”と発音が同じことから、
金運がつくおめでたいシルシなんだそうです。
でも私はいつもカツカツ。江戸っ子気質だからかしらｗ
～閑話休題～
なぜかチャイを飲みたい気分になったのは、多分この表紙のせいでしょう（笑）。
ビッグイシューの最新号。
谷川俊太郎氏が面白いことを書いている。
一対多が基本の走り去る文明のコトバは、
だから手足をもたないコトバ、カラダを忘れたコトバ、
頭脳だけに支配されたコトバではないでしょうか。
作者が見えないコトバが教科書にも新聞にも雑誌にもブログにもあふれています。
自分の人間としての器によってコトバは立ち止まりもするし、走り去りもする。
コトバより大事なもの、体ぐるみの行動が必要ではないでしょうか。
～ 『走り去るコトバ、たたずむコトバ』より
身振りや表情が付加することによって、言葉の意味や重みは変わる。
それはわかっている。
でも言葉のみでコミュニケーションをはからねばならない環境だったら？
実は、私の今の仕事がそうだ。
見えない分、人は他の感覚を研ぎ澄まして意味を汲み取ろうとする。
カラダぐるみの行動をもってしても、人間としての器が小さいとその意味を取りこぼす。
その器はでも、行動を重ね、経験を積み重ねることでしか広げられない。
すべては発信者と受け取り手双方の、言葉の扱い方ひとつだ。
発する言葉で、自分という人間がはかられる。
それを考えたら、誰しもが自分の言葉に責任を持つだろう。
今の世の中にどれほど、主を無くしたコトバが溢れていたとしても。
この１杯の重み～フェアトレードコーヒー～
Posted by vanilla on 2008年3月18日(火) 21:30
ふと気づけば
らでぃっしゅぼ～やからコーヒー豆を取るようになって、丸3年が経っていた。
フェアトレードのコーヒーである。
月に１回、南米の他、東ティモールやラオスといったアジアの豆が届く。
毎日飲むものだから、こういったことなら続けられるかな～と思って始めた。
それが気づけば3年。早いものだ。
コーヒーの味は、どれもさっぱりめ。
焙煎してから日が浅い為か、変な油は浮いてない。
いつも規定の量より少なめに挽いておとして飲む。
これを3年やっていたわけだ。
フェアトレード・・・
需要や市場価格の変動によって生産者が不当に安い価格で買い叩かれ、
あるいは恒常的な低賃金労働者が発生することを防ぎ、
また児童労働や貧困による乱開発という形での
環境破壊を防ぐことを目的としている。（ウィキペディアより）
実は賛否両論あるらしいこのフェアトレード。
大事なのは、バランスだと思う、何事も。
ひとつの方向ばかりに行き過ぎれば、どんな良策でも行き詰る。
生活においても同じ。
外でお高めの食事を取ることも。
家で何か作って食べることも。
コスパの高いコンビニスイーツを楽しむことも。
ひとりで食べても。ふたりでも。大勢でも。
それぞれに味がある。意味がある。
すべてを気負わず、でも味わっていただこう。
そして今日も明日も、１杯。
お江戸巡り ’０７
Posted by vanilla on 2008年3月17日(月) 20:50
昨年の旅行記の写真で申し訳ないのですがｗｗ
’07年の１月、千葉に宿をとって浅草経由で飲み食い倒れした時のものです。
そそられる・・・。
今半のすき焼き
千葉のＢＡＲにて。
ハイランドパークを初めて飲んだ
新宿3丁目では
焼酎を飲み
また千葉でイベリコを食べる。
他、浅草で天麩羅も食べたし～
前回のお江戸ツアーの時と同様、江戸前蕎麦もかなりいきました。
並木藪蕎麦 神田まつや かんだやぶそば ・・・
で、蕎麦のあとには、こういうものをいただきたくなるのです。
竹むらのあんみつ ひゃっほう！
その他、鮨屋にも寄ったな～。
みる貝と芽葱と小肌が美味しかった～♪
私に江戸前ものとモルトとシガーを教えてくれた男友達よ、ありがとう（笑）。
パーフェクトなパルフェ
Posted by vanilla on 2008年3月17日(月) 20:16
今日も甘いものが食べたくて、寄った場所
カフェ ジミーブラウン（お初）
１Ｆはカフェ カウンターもありお酒が飲めます
２Ｆはダイニング 食事が出来ます
とのことです＾＾
い～い感じのカウンターに惹かれ・・・
じゃなくて
テーブル席に着き、バナナキャラメルパルフェを注文
う・・・
うま～～～い！
チーズケーキまで入ってるぅ～
くうう、これに酒も付けたかったぜ・・・。
モルトは勿論、アマレットまであるんだもん！
でも今回はこれだけで・・・（涙）
飲んだ後に利用すると楽しそうだけど、23時までだそうです。
終電で帰りましょう、という真面目さん向きですね←不良
んでもとにかく、非常に落ち着けるお店です。また和みに来ようっと。
CAFFE' JIMMY BROWN 中央区南１西４ １４－３ GSﾋﾞﾙ1F･2F
261-8787
10:00～23:00 無休
ショートブレッドとミルクティー
Posted by vanilla on 2008年3月16日(日) 20:09
春になると、紅茶が飲みたくなる。
ストレートも勿論ですが、ミルクティーが大好き。
で。ミルクティーといったらショートブレッド。
ウォーカーズのショートブレッドがそりゃ美味しいのですが、
バターたっぷりなので、連日だとちょっと飽きる。それにちとお高め・・・。
それでグリコのsunaoというビスケットをいつもは食べていたのですが、
いつのまにやら姿を消した（涙）。
と 思ったら！
出ていました、バ－ジョンアップしたのが同じグリコから！
うう～んやっぱりミルクティーには、粉とバターの風味が合うわ～♪
お江戸巡り ’０６
Posted by vanilla on 2008年3月15日(土) 14:52
過去の旅行記で申し訳ないのですがｗ
一昨年の9月 東京に行ってきた折の写真です。
八丁堀のホテルに泊まり、下町を食べ歩き。
まずは 駒形どぜう でどじょうを初めて食べる。
葱を山盛り！
鯉の洗いと どじょうの骨煎餅
いせや総本店にて 串と餃子
画像はないけど 山利喜でモツ煮込みとワイン
そして
八丁堀のmaruにてイスパーニャなアテ
ここは
1階のお店でお酒を買って、2階のバルに持ち込み可のスタイル。
どこも美味しかったなぁ～
思えばここから私の江戸前好みは始まった・・・ｗ
美味しいもの はんぶんこ
Posted by vanilla on 2008年3月15日(土) 11:55
仕事が終わった夜の9時すぎ。
「もう家にいるよ～」とのツレアイからのメールが。
この時間からご飯を作るのはめんどくさい・・・といういつもの病が発症（笑）
円山でおちあい、ご飯を食べることに。
向かったのはmaru:ni かけつけ1杯のビールの次はグルナッシュ
帆立とリー・ド・ボーのなんとか（Ｙさん風ｗ）
帆立 甘！
リー・ド・ボーは表面カリカリ。
何かのハーブがきいていて美味しい～
でもなんのハーブかわからない（涙）
わかるくらいになりたいものだ・・・。
で、
ここはパンが美味しい！
あったかくて甘くて、バター要らず。意外なヒット。
メインはこちら 本日の内臓料理 牛ハツ 赤ワインソース
ワインが余ったのでキッシュを追加オーダー
キッシュ、しっかり炒めた玉葱が甘くって美味しかったです←キッシュ好き
入った時間が遅かったので、１階のショップは利用できなかったけど
楽しそうな品揃えだったので、次回は是非何か購入したいです。
しかし女性客が多かったなぁ～（９割）
maru:niのＨＰ↓
http://www.vin-maruyamaya.com/0201_news_events.html
春の色 いろいろ
Posted by vanilla on 2008年3月14日(金) 07:56
春が近づく
きっと あっというまに やわらかな色につつまれる
あたたかくなって
外に出るのが楽しくなる
そうしたら
いろんなとこ行こう
なごやかな時を あなたにも。
写真 上から
チューリップ グリーンポイントロゼ 鴨々川の桜 すすきの某居酒屋の海老
ローラアシュレイティールーム 民家の桜 今は無き茶譜でのお茶 芍薬
ロゼ（な・ちゅら にて） スペインのロゼ
その名も甘い罠
Posted by vanilla on 2008年3月13日(木) 19:54
甘いものが食べたいなぁ～
どっかでケーキ食べよっかなぁ～
と 思いながら歩いていたら
捉まってしまった 怪しげな名前のお店に（笑）。
ふら～んと立ち寄る。
頼んだものは
ドゥーブル フロマージュ 季節のフロマージュ ショコラドゥーブル
3種盛り合わせ（はりこんでみました）
どれも美味しかったけど、季節の味（苺）のケーキが めちゃ旨！！！
うう～ん これは一人だけで味わうのは申し訳ない・・・
と 頭をよぎるは ドゥーブル フロマージュを私に教えてくれたツレアイの事。
彼に食べさせたくて、以前これを買って持って行ったんだっけ・・・
って まだそれは 同居する前のオハナシ（笑）
そのあと なにげに三越地下をうろついてたら
人 人 人 の波。
給料日？いや違う 男性が多いぞ しかも若いｗ
と、気づいた。
明日はホワイトデーだからだ！←鈍い
ふうんそうか～
私は大したものあげてないから関係ないな～
全く期待してないし～
で、目に留まった コレ を購入（爆）
いや、ホントに罠にハマりました（照笑）。
Amai-Wana（ｱﾏｲ-ﾜﾅ） LeTAO Sweets Cafe Sapporo
中央区南1西3 札幌三越大通別館２階
月～土 １０：００～２０：００ 日 １０：００～１９：３０
