2008年05月 の投稿一覧
麦輪ベーグルとコーヒーと（Cafe no Barの豆）
Posted by vanilla on 2008年5月13日(火) 09:36
サツエキで 麦輪小樽のベーグルを買う。
看板商品の一等粉プレーンと大袖大豆プレーン、全粒粉にライ麦プレーンを。
私はライ麦プレーンが一番好きかも（写真は全粒粉）。
ベーグルの一番好きな食べ方は
スモークサーモン＋クリームチーズ＋オニオン＋ケイパー。
それに黒ビールを合わせたら 立派な食事。
今日やっと らでぃっしゅぼ～やの宅配を再開したけれど
それまで コーヒー豆が切れていた。
西武の地階 Cafe no Barのジャーマンブレンドを 久々に買う。
フレンチブレンドほど重たくなくて でも味はしっかり深いので好きなブレンド。
10年くらいのお付き合い。
らでぃっしゅからコーヒーをとるまでは こればっかりだった。
最初「私コーヒーはなんでもいいの」と言っていた母も 私に勧められ、
今や お遣い物にするほどの気に入りよう。
なので 実家に行けば これが必ず飲めるのだけども＾＾
今日から野菜が家にいっぱい。
さ～真面目に料理するぞ～。
麦輪小樽（むぎのわおたる）ＪＲ札幌店 ＪＲ札幌駅西通り北口 どさんこプラザ内
８：３０～２０：００ ２１８－７７９９
晴天、サッポロビール園
Posted by vanilla on 2008年5月12日(月) 09:38
昨日は久々にヘアサロンに行って、カット＆パーマ＆カラリングを頼む。
3時間後 空腹でクラクラしておりました（笑）。
「どっかで食べよ～」と 待ち合わせたツレアイに言うと
「サッポロビール園に行こうか」との返事。
え？昼間っからビールにジンギスカン！？？
（いやいいけど・・・）
「ジンギスカン以外のものも食べられるところがあるの。
観光客みたいなこと言ってるねぇ」と冷やかされたが、
そうか・・・・発想がそうだったか・・・（汗）。
駐車場に車を入れて ビール園へ
いいお天気でしたねぇ～
ツレアイはよくここの ガーデングリルに ランチを食べに来るそうだ。
私達が行った時間は 生憎ランチは終わっていたけれど、
ピッツァとパスタを注文した。
「ジンギスカンとまではいかないけどさ～（ジンギスカンはここで食べられる）、
なんかちょっと羊がほしいよね」
で、注文してみた
ザンギスカン
ラム肉の唐揚げなのだが これがやわらかくて美味しかった。
夏に作って ビールのつまみにいいぞ！
※このあと 母を交えての食事会だったのだが
その後流れたカラオケボックスでも “ジンギスカンザンギ”はあった。
母が「美味しい」と感動してお替りしていたｗ
これは前からあったのだろうか・・・それともニューウェーブ？？
サッポロビール園のサイト情報はコチラ・・・
http://www.sapporo-bier-garten.jp/
今が 北海道で一番良い季節の始まりなのかもね～
こういうところでお昼を食べてると 私も観光客気分になりました＾＾
空港までの旅～新千歳でビール～
Posted by vanilla on 2008年5月11日(日) 07:59
長沼で腹いっぱいランチのあとは、一路空港へ。
車で空港に来たことは初めてなので 駐車場が新鮮＾＾
お天気に恵まれたことだし！
行くのは展望デッキでしょう！！
お帰りなさい
行ってらっしゃい
お帰りなさいと 行ってらっしゃいとの 間にいる方も
ピカチュウもいた
それにしても 空港は閑散としている。 のに 警備員が多い。
Ｆさんが理由を一警備員に問うと
やはり 洞爺湖サミットに向けての厳重警戒態勢だそう。
その警備員さんは 福岡県警から借り出されたそうだ（ご苦労様です）。
飛行機グッズを扱うフロアにも行き 飛行機の模型を眺める。
ううう・・・安くない。ツレアイへのお土産には高い。
しかしマニアックな売り場だった（マニアックは我々かｗ）
その後 飛行機を眺めながら ビールをひっかける
日はとっぷり暮れ 夜の空港を見る。
夜の空港のほうが馴染みがあるなぁ。
あのままどっかに行ってしまいそうになった。あぶないあぶない。
今度は機上の人になりたいなぁ。
空港までの旅～長沼～
Posted by vanilla on 2008年5月9日(金) 09:18
昨日は かねてより計画していた “新千歳空港までの旅”を決行。
空港好き3人と 空港のカウンターで働くご子息をお持ちのＭさんの 計4人。
空港好き とは。
飛行機での旅は勿論のこと
空港内の雰囲気を愛でる人々のことである。
映画『ターミナル』は 観ること必須ｗ
で
私と同僚Ｋさんは札幌駅でおちあい ＪＲで恵庭まで。
そこで Ｍさんを同乗させたＦさんの車に拾われる。
初夏の北海道っていいなぁ～と車窓からの景色を眺め
長沼の“リストランテ クレス”でビュッフェランチ。
私たちが着いた時は 席が空いていた。よかったよかった。
そこで時間無制限 食べ放題ランチをいただく。
ハンバーグ２種 ピザ１種 パスタ1種＋野菜料理とパンとデザートの数々。
鹿肉のハンバーグは やわらかくて癖がなく美味しかった。
鹿肉好きとしては 大満足。
まるごとトマトを パスタにのっけた皿も美味。
焼かれて甘くなったトマトをくずして、バターのパスタにからめて食す。
すごくシンプル、しかし完成度高し。
野菜が美味しくなければ出来ませんね。
旬のアスパラが 甘くて美味しかったので
ひとり１～２把くらい食べました（笑）。
デザートとコーヒーでお腹一杯。
食後は 敷地内の 手作り雑貨ショップへ。
そこで ずっと探していたタイプのコーヒーカップを見つける。
藍色で 中が白いカップ。これがなかなかないんです。
“しんしん焼”（新篠津高専 産業科）と書かれたシールが貼られていました。
お値段 ５００円！
他に 使い勝手の良さそうなお皿などもありました。
早速 今朝のコーヒーはこれで飲んでみました。
思ったより（失礼）持ちやすいし 口への当たりがよろしい。合格！
このあとの空港レポは 次回まで待ってね＾＾
リストランテ クレス 0123-82-5500 11:00～16:30 水曜定休
手作り雑貨ショップ ＯＬＩＶＥ ０９０－５９８４－４９８６
夕張郡長沼町東３線北10番
本日のＤＯＬＣＥ
Posted by vanilla on 2008年5月8日(木) 08:03
おめざに食べた コゼット円山のケーキ
久々 ウェッジウッドの皿なんかで食べてみた。
アップルパイ
プラムのタルト
仕事が終わる9時過ぎでも ＡＰＩＡのコゼット円山は開いていてくれる。
実は 遅い時間に行くと パンとケーキがＯＦＦになっているｗ
今日は 空港ツアーだぞ～
天気いいといいなぁ～
今夜はカレー
Posted by vanilla on 2008年5月7日(水) 09:09
特集内容によって手に取る ＯＶＥＲ40の為の情報誌（と 勝手に思っている）
O．toneの最新号は カレー特集
スープカレーだけじゃなく ルウカレーも載っているのがいいですね。
ワタクシは、前の旦那がスープカレーマニアだったので
しょっ中というわけではないけれども よく店に連れて行かれ、結構鍛えられました。
以前 住んでいたところは あの名店“マジスパ”に近かったのですが
今の住居は スープカレー店集合地帯である 北区エリアに近い。
ワタクシ好みのお店が多いです。
でも こってりカレーも好きなんだ・・・
（“ナンディ”がお休みになっちゃったのがすごく寂しい・・・）。
で 読んでたら すごく すご～く カレーが食べたくなったので
作りました
と言っても、ルウはこくまろ（笑）。
最近、カレーにモルトや焼酎を合わせています。
友人Ｊ氏と飲み食い倒れしていた時に 教わった組み合わせ。
スパイスや脂、甘辛い味付けに、これらのお酒は合うと思います。
今宵は竹鶴12年。
うう～甘味が際立つ～（萌え）
夏になったら、がっつりスパイス効かせたカレーに ハイボールを合わせよう。
初夏のワイン～実家で酒盛り～
Posted by vanilla on 2008年5月6日(火) 09:53
桑園のジャスコは お酒の種類が多くて大好きｗ
実家に行く前にみつくろったもの ２種
林檎のビール ニュートン
ベルギー産ですって・・・。
さわやかで 口当たりがいいんです。
ベランダから外を眺めつつ 飲むのもいいですな。
プロヴァンスのロゼ
このワインには魚介類が合うとのこと。
色からして「スモークサーモンだ！」と思いました（笑）。
で サーモンとクリームチーズをアテる。
間にきゅうりを添えて。
私見ですが 春～初夏には ロゼワインが合うと思います。
薔薇の季節に 薔薇色のワイン。
桜も終わり ライラックも咲き始め、薔薇の季節も近そうですね。
旨い刺身が食べたくて～琴似 ふる里 本店～
Posted by vanilla on 2008年5月5日(月) 08:08
連休前の金曜
「ぜ～ったい混んでるな～」と知りつつも
久々に 生きのいい魚が食べたくて
琴似でＪＲを降りて 駅近くの“ふる里 本店”へ。
案の定 満席。
でも お店のおばちゃんが「角になるけど、席作るね」と言ってくれたので
食事にありつけました＾＾
スターターは やっぱりジョッキね
それに
「首折れハーブ生鯖刺し」ってヤツを。
首折れハーブ生鯖刺し
何かの呪文？
誤変換？？
首折れはともかくハーブ鯖ってのは何？？？
わからないのでお店の人に聞いたら
「ハーブを食べて育った鯖です。草の味はしないので」との事。
養殖ということですね。しかしハーブ豚ならずハーブ鯖。あるんだなぁ。
席が狭かったので写真は遠慮しましたが
うっすら赤みのさした外観で 脂の少ない、大変上品な味わいでした。
お次は
わ～い牡蠣牡蠣！！
※これだけは画像に残した・・・。
牡蠣好きなのに 冬の間食べられなかったのは、
ツレアイが牡蠣苦手ということから（涙）。
この日は 彼が会社の人たちと飲みに出ているということで、
“ひとり牡蠣”を楽しみました。ふふ。
知内産の生牡蠣刺
なんでも牡蠣は5～6月が最後らしい。
レモンちょっと絞って おつゆとともにじゅるっといきました。
くうぅぅうううぅぅ～～
しあわせ・・・。
旨そうに食べてたせいか 近くの席のおっさんと目が合いました（笑）。
この頃 ビールから冷に移行。
〆に 山菜天を頼みます。
ゼンマイ 行者ニンニク たらの芽 ふきのとう
ふきのとうの天麩羅は最後にとっておきます。
苦い野菜 好きだなぁ～。
完食して さくっと切り上げ 店から家まで歩いて帰りました。
歩いて15分そこら。
いやぁ いい所に越してきたぞ！←満足
居酒屋 ふる里 本店 西区琴似1条1丁目7-23
641-9927
営業時間 [日～木] 17：00～0：30 [金～土] 17：00～2：00
定休日 年中無休
久々の家族同居
Posted by vanilla on 2008年5月5日(月) 07:51
やっと昨日から バニラ（犬）と同居
7ヶ月ぶりだなぁ～
ツレアイにも懐いてるし（というかコヤツは誰にでも懐く）
新居の辺りをぐるっと散歩したし
飼い主の食事も邪魔しないし
うん まずは大丈夫かな。
と 思ったら！
朝 カーペットが濡れていました・・・。
コヤツは申し訳なさそうに 奥に引っ込んでました。
新しいトイレだったし シーツに匂いが付いてなかったからだね・・・。
怒っちゃいないよバニラ。
ただ ちゃんとオシッコできるまで 留守中はお部屋にいなさいね～
しょんぼり。