2009年09月18日 の投稿一覧
円山にENOTECA
Posted by vanilla on 2009年9月18日(金) 08:25
「円山に、エノテカが出来るんだってね～」
と、師匠から聞いたのが11日。
昨日、覗いてきました。
ハートランド円山ビルの１F、DONQさんの隣に入ってました。
入り口は、ちょっと奥まっているので迷うことなく直進してください。
この店舗は、一本売りもしているのですが、
「ケースで買うともっとお得」という“ケース買い”をコンセプトに出来たお店で、
全国的にも（エノテカとしては）まだ新しいんだそうです。
その名もエノテカ＆ケーシーズ札幌円山店
只今、オープニングセール中です。
９月２０日は’０２クリスタル、’０４ラフィット、
２１日は’０４マルゴー、’０４パヴィヨン・ルージュ
２２日は’０１ラトゥール、
２３日は’０４オーブリオン、’０１バァン・オーブリオン
が出るそうです。
私はそこまで手が出ないので、店頭にあったセール中のハーフを一本・・・
「ちょっと地味なエチケットですけど、重みのあるメルローで美味しいですよ」
と、店員さん。
いえ、私こういう「自然派か？」「日本酒か？」という感じのエチケットが好きなんです。
なんてことない、ラベル買い＾＾
涼しくなって、赤ワインが飲みたくなってきました。
お隣の徳光珈琲さんにも、今度行こうっと♪
エノテカ＆ケーシーズ 札幌円山店
中央区大通西２５丁目１－２ ハートランド円山ビル１f
６３３－８０８６
１１：００～２０：００
気になるニュース↓
http://www.corner-maruyama.com/service/2009_09/sv20090918_01.html
秋の味覚
Posted by vanilla on 2009年9月18日(金) 07:55
秋刀魚の出回る時期ですね。
丸亀さんの、秋刀魚を塩した一汐さんまという商品が好きなのですが
今時期の、ぶりぶり太った秋刀魚が出たので迷うことなく晩のおかずに。
どうですか
厚みも幅も凄すぎる、今時期の秋刀魚ちゃん
もうこれは、別の種類の魚みたいです・・・。
塩加減が丁度よく、“焼き魚には醤油をかけず塩だけ派”の私には最高です。
買っておいたブルゴーニュと合わせようかとも思いましたが、
他のお皿が豆腐にあん肝ときたら、日本酒でしょう。
うぃ～ 酔っ払ったぜ～
丸亀
中央区北１条西２７丁目 ６１１－８３３１
