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やっぱり夏は冷たいスイーツ♪~夏のアイス&スイーツフェアBy大丸札幌店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年6月30日(水) 14:34
つい先日まで“あんぱら。”で盛り上がっていた大丸札幌店7階催事場ですが、本日30日(水)から【夏のアイス&スイーツフェア】がスタートしました!!
平日午前中から、アイス&スイーツ好きなお客様が、お目当てのものをセレクト中
今回もコロナ対策は万全で、入口と出口を分けての対応
その場で食べるものが多いので、イートインスペースはかなり広めに用意されております
まずはジェラートから
北海道初出店になる、【ジェラテリア リベルタ】
以前、こちらでご紹介した【マルガージェラート】柴野氏のお弟子さんたちが独立してオープンさせたお店とのこと!
オススメのピスタチオ&クリームチーズ、マンゴーパイン&ストラッチャテッラ(チョコチップ)
自分だとピスタチオにはチョコチップをセレクトしちゃうけど、食べて納得!どれも濃厚なので、酸味のあるものと合わせた方が、最後まで美味しくいただけるのです!!
こちらはバナナジュース専門店 もってけバナナの濃厚バナナジュースとドラゴンフルーツ入りバナナジュース
取材用に、ブースまで運んできていただいちゃいました(^^;)
で、あまりにTシャツが可愛くて撮影させていただきました(笑)
と、肝心の味の方はと言いますと、思っていたより甘すぎない!!
最近流行っているから良く見かけますが、絶対甘ったるいと思っていたので、手を出さずじまいだったのですが、こんなにスルスルと飲めちゃうものなのですね!!
特にドラゴンフルーツの方は、夏にピッタリかも♪
ただ、スルスル飲めてもお腹には結構たまりますのでご注意を(笑)
今回試食させていただいた中で、個人的にものすごく記憶に残ったのがこちら
【ユーロブレッド デメテル】のジェラートロール
売り場が何となく地味なので、最初はスルーしていたのですが、よくよく聞くと、大丸のパンマルシェなどにも出店していたお店だそうで、ただジェラートを挟んで販売するのは今回がお初とのこと
一押しのクレーマカタラーナ(カスタード)とフランボワーズのダブルを試食
!!!
ちょっと、ちょっと!酸味の効いたカスタードのジェラート美味しすぎるんですけどっ(≧▽≦)
でもって、ちょっと塩味のあるもっちり白パンに合いすぎるんですけどっっ
フランボワーズも超濃厚~
そしてそして、一口だけピスタチオも頂いたのですが、先ほどのリベルタとはまた違う濃厚さが!!
言葉ではなかなか伝えにくいので、ピスタチオ好きな方はぜひとも食べ比べしてくださいっ
ちなみにデメテルさんは、お隣にある【梅鶯堂】さんと同じ会社とのことなのですが、こちらのソフトクリームのこだわりも凄い!!
自慢の北海道のソフトクリームとどう違うのか、近日中に食します!!
(さすがに胃袋が許容オーバーでした^0^;)
といいつつ、【ワッフラ クロッフル専門店】のチョコレートのワッフラを自宅に戻ってから濃いめのアイスコーヒーと共にいただきました!!
こちら会場で実演しておりますが、クロワッサンをワッフルメーカーに挟んで焼き上げています
ワッフルとは全然違う食感で、ちょっとハマりました!
でもって、アイスコーヒーに合う~~~~
ということで、ワッフラが今日のランチとなりました(笑)
あ、ランチにはしょっぱい系もオススメです^^
ちなみに縦にしても、トッピングが落ちませんっ(≧▽≦)
会場内には、他にも気になるスイーツが盛りだくさん!!
【夏のアイス&スイーツフェア】は7月12日(月)まで、大丸札幌店7階催事場で開催中!!
ちなみに会場では、しょっぱいものも販売中
甘い~しょっぱいの無限ループも楽しめます(笑)