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12年ぶりのゾウに癒される~札幌市円山動物園・ゾウ舎誕生!

2019年3月12日(火)、札幌市円山動物園にオープンした【ゾウ舎

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すでに多くの方が12年ぶりのゾウの姿に癒されたことと思いますが、ワタシも取材とはいえ、大いに癒されてきました!!!!

写真は親子の“シュティン”と“ニャイン”

まだ、お母さんのおっぱいを欲しがる姿に、癒されまくり><

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こちらが今回、4頭のアジアゾウのために新設された“ゾウ舎”

入口に等身大のゾウのイラスト

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暖かくなれば、円山の原生林を眺めるこちらのスペースにも登場予定

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入口は、ミャンマーの森の奥へ向かう道をイメージした、少し薄暗いトンネルになっています

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トンネルを抜けて、一段上がった場所に向かうと、人間にとっても快適な室温の空間が!

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さらに奥に進むと、このようなシアター上の見学スペースがあり、座ってアジアゾウを眺めることができます^^

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施設内には、これまでの歴史や、ゾウの生態系など、環境問題等も含めて、しっかり学べるパネルも展示されています。

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足元をよく見ると、ゾウの足跡があったり^^

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ゾウのこと、こうしてみると全然知らなかったかも・・・

勉強になります!!

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皮膚の感触がリアルは模型もあります!(触ってOK)

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一段下がったところに行くと、咲くほどの模型のゾウの足が!

なかなか細部までこだわった施設です^^

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ゾウさんのタッチシアターというのもあり、お子様はもとより、逆にオトナがハマりそうです(笑)

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下には水中が見えるスペースがあります。

 

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が、アジアゾウは、水に入るのが大好きというわけではないそうで、そこまで頻繁には見ることはできないそうです。。

そんな時は、横に設置してあるモニターで、水浴びした時の様子もチェックできます^^

と、ゾウがなぜ水を浴びるかというと・・・なんと、砂にまみれたいからなんですって!!

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と、今回その姿も見ることができました!!

ご、豪快~^0^

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そしてこの日、取材されているのが分かったかのように、水中で岩にゴシゴシ体をこすりつけるシーンまで披露してくれました!

が、こうなると水が濁って意外に見えません^0^;

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水の中も、可愛すぎるっ!!!!

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そして今回改めて、ゾウの!!鼻ってスゴイ!!と思うシーンが・・・

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飼育員さんがエサを与えに来ると、すぐさま近づくシュティンとニャイン

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枯草よりやっぱり人参の方がいいらしく、嗅覚で人参を見つけ、その鼻で口元まで人参を持っていくわけですが、その動きが別の動物のようで、思わずガン見(笑)

ちなみに裏側はこんな感じ

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そうそう、館内にこんなスペースがあるのですが、ココにゾウのフンの模型があります。

当然ながら重いです!

ちなみにゾウって、起きている間はほとんど食べているそうです。

なので、フンの量も結構なことになるわけで・・・

飼育員さんはかなりの重労働!

あっという間に腕がムキムキしてきたそうですよ~

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ちなみにエサは、この天井からぶら下がっている草の入った網がタイマーで降りてきて、木から食べるような状態にしているそうです

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それから、穴を掘ってエサを隠したりもするので、この砂をいつも快適な硬さにしておくことも重要で、見えないところで飼育員さんがものすごく頑張っていることを知りました!

ゾウは立って寝るものだとばかり思っていたら、地面が快適だと、ちゃんと横になって寝るそうです^^
(最初は、何かあったのかと、かなり焦ったようですが^^;)

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それにしても、子どもは本当に動きがカワイイ

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木の枝を鼻でヒョイと背中にのせて、それが落ちたらまた鼻で拾って・・・の繰り返し(笑)

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そうそう、今回飼育員さんが、プールにリンゴを投げ込んでくださいまして、それをいかにプールにあまり入らず取ろうかと、一生懸命鼻で波を立ててリンゴを引き寄せる姿も見ることができました^0^

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結構、頭がいいんです^^

 

自分で撮った中でもお気に入りのショット(笑)

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札幌市円山動物園の開園時間は、9:30~16:30までですが、ゾウ舎の見学は11:00頃~15:30まで!

そして4月は、4月8日(月曜日)~12日(金曜日)& 4月24日(水曜日)が休園です!!

 

南極料理人・西村淳氏プロデュースの、“安全・安心・美味しい”こだわり食品が誕生!

3月28日(木)にデビューする、ノフレ食品の無添加レトルト食品&北海道産にこだわった加工食品のお披露目会&試食会があり、足を運んできました!

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会場は今回の商品開発に携わった方などでギュウギュウでした!

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今回の商品の一つ、レトルトカレー(各600円)

その名も【南極料理人】

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そう、堺雅人主演で映画にもなり、最近はBSで“面白南極料理人”も放送中の原作者であり、実際に南極で料理人だった、西村淳氏が監修を手掛けた食品になります^^

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商品の説明や、誕生秘話などの説明を聞いたのち、これらの商品をアレンジしたお料理を試食する会が行われました♪

なんと!最初に試食会と聞いた時は、商品をこのまま味わうのかと思っていたので、ビックリしました!

さすがは南極料理人・西村淳さん!!

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こちらにもいくつかレシピが載っているのですが、カレーの方は、カレーパンやコロッケ、ピッツアなどなど!

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もちろん、そのままでもいただいてみました

結構、辛い!

西村淳氏いわく、カレーは辛くなきゃカレーじゃない!とのことで、中辛で普通の辛口くらいの辛さに仕上がっているそうです

個人的に辛い物は嫌いじゃないので美味しくいただきましたが、レトルトということを忘れるくらいのヒリヒリ感!でも旨みがしっかりあるので、“辛い~”といいつつ完食しちゃうタイプ♪

 

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こちらの、“やみつきシャケ”と“やみつきにしん”  各1000円

どちらも北海道産食材を使用しているそうです!

で、どんなものかと言いますと、塩辛のような松前漬けのような、ほぐし鮭&にしんにオリジナルで味を付けしたものなのですが、これが万能調味料になるのです!

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サラダに振りかけたり、ビーフンに混ぜたり、ブルスケッタにのせたり

枝豆の味付けに使ったり、マヨネーズ焼きにしたり、ピラフにしたり・・・

とにかく何にでも使えてしまう、具だくさん万能調味料と言った感じです!

これは冷蔵庫に常備しておくと、マンネリレシピを打破できそうです^^

ちょいと濃い目の味付けなので、のん兵衛のアテを用意するのに最適かも(笑)

 

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そうそう、南極料理人レトルトカレーと、常温で195日も保存できる森永乳業のとうふで作ったカレー麻婆豆腐も登場!

災害の多い時代だからこそ、長期保存のできる食品はこれからどんどん必要になってきますので、今後も災害に強い商品を開発・製造していきたいと、社長の信太氏はおっしゃっていました^^

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↑右が信太氏

あ、肝心の西村さんを撮影し忘れておりました(;’∀’)

 

今後は自社のネット販売はじめ、新千歳空港のショップでも販売するそうです。

と、3月28日(木)1日限定ではありますが、オーロラタウンのきたキッチンで販売イベントを開催するそうですよ!!

試食もあるのかな??^^

 

アマノ フリーズドライステーション札幌店 3月1日(金)に待望のOPEN!!

初めてアマノフーズのフリーズドライ商品を知ったのは、2015年11月

その時、札幌にも店舗を作ってほしい!!と、ラブコールを送るもその後、音沙汰はなく・・・

すっかり忘れかけていたら、なんとパセオに【アマノ フリーズドライステーション】が期間限定でオープンするとのこと!!

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オープン前日の2月28日(木)に、メディア向けの説明会がありまして、(たぶん)誰よりもウキウキな思いで駆け付けました!!

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お~~!テンション上がります~~つ

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3年ちょっと見ないうちに、色々増えている気がする!!

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ひな祭りにもピッタリな商品もありました^0^

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甘酒におしるこも♪

 

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今回、試食会もありまして、少しずついただきました

やっぱりクオリティ高すぎる!!

シチューはもう、自分で作らなくてもイイかも・・・^0^;

 

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商品はネットでも購入できるのですが、フリーズドライステーション限定の商品もいくつかあります

中でもすごかったのはこちら!

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蟹のみそ汁!

お値段、1袋540円!!

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ですが、食べたら納得のむき身~

そうはいっても、さすがに540円は日常使いできません^^;

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安心してください!こちらもあります^^

北海道の文字が入っているのが嬉しい~

 

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オープンを記念して、1500袋限定の特別価格商品もあるので、この機会にアマノフーズのフリーズドライのすごさを体感してみてください^0^

間違いなく、ストックしておきたくなります♪

 

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ちなみにこちらは、アマノフーズのフリーズドライ商品にピッタリなマグカップ

ワタシは右側のを持っていますが、ホントに使いやすいんです^^

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と、限定商品もちょっとほしいかも・・・

 

メロンの香りにメロメロ・・・まるやまめろん

1月23日(水)にオープンした、【まるやまめろん

先日、メディア向けの取材がありまして、足を運んできました!

近づくにつれて、パンではなくメロンの香りが漂ってきます!!

そのことにまず。ビックリ~

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場所は裏参道沿いの、元あんかけ焼そばやさんだったところ。

取材が終わってから外観を撮影したのですが、この日はすでに完売でした~

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それほど広い厨房ではないので、1度に焼ける量も限られてしまうのです。。

オープン間もないということもあり、この棚に並ぶ前に次から次へと売れておりました~

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と、狭いお店ではありますが、10名ちょっと座れそうなカンター席があるのです!(この日はラジオの生中継のため、全容が撮れませんでした^^;)

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狭いけど、色合いとかがすごく心地よい空間^^

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こちらでパンケーキやドリンク(アルコールも!)を楽しめます^^

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こちらは数量限定の生メロンパンケーキ

試食用なので、実際より少なめです。

改めてメロンの香りに癒されます♪

そして見た目にも! ほんのりグリーンのパンケーキって初めて見ました~

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パンケーキはふわっふわで、口に入れるとふわっと溶けていく感じ

そしてメロンの香りが広がります!

生クリームも甘さ控えめなので、全くくどくない!

これなら3枚くらいペロリとイケそう~

今は九州のメロンですが、北海道産のメロンが出回れば、道産ものを使用するそうです^^

 

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そして看板商品のメロンパンとメロンクロワッサンもいただいてみました!

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厚皮めろんぱん 310円

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中までグリーン!!そしてクッキー部分が厚いっ

これはメロンパン好きにはたまらないバランス!!

持った時から重量感あるなぁとは思っていましたが道産小麦ゆめちからを使用しているとのことで、モッチリ感があります

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そしてこちらは めろんクロワッサン 360円

いやぁ、個人的にドハマりしました!!

クロワッサンそのものが、とにかく美味しい!

バターはしっかり使っているけど、カリカリ系ではなく、シットリ系

そのクロワッサン生地と、メロンパンのクッキー生地とのバランスが、絶妙にイイんです♪

こちらもかなりボリュームがあります

パンも空いていれば、カウンターで味わうことが可能だそうです。

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その際はコーヒーもいいけど、やっぱりホットミルクが合います^^

北海道産の牛乳を産地を変えて提供しているそうですよ♪

 

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そしてのどが渇いている時には生メロンサイダーもぜひ!

果肉はサイダーの中にも入っていて、飲み物だけど食べた感もありました^0^

ちなみに生メロンサワーもあるそうですよ♪

しばらくは混みあうと思いますが、一度完売しても、夕方もう一度焼いて販売していることもあるようなので、時間をずらして足を運ぶのも手かもしれません!

 

 

 

 

冷凍技術に思わず感心してしまうオイシサ~いちえの釜めし

昨年のお歳暮の時期に頂いた、【しばれ釜めし

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作っているのは、釜めしと言えば!!の、“旬のお料理・釜めし いちえ”さん

恵庭の店舗はいつも混み混み!

 

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釜のまま冷凍の状態で届くのですが、これがビックリするほど簡単に調理できてしまうのに、冷凍とは思えない品質に素で驚きました!!

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こちらは一番人気の、いちえ特製釜めし

レンジに入れる前に一度蓋を外し、イクラだけ取り出しまして、完成してから後乗せしますが、それ以外は釜飯の蓋を戻した後、レンチンのみ

で、蓋を開けてビックリ!

店でオーダーしたものが今、やってきたのかと思うような美しい仕上がり~
何より、具材の一つ一つが美味しい!!

もちろん、ご飯もウマウマっ

今どきの冷凍技術がすごいのは分かっていたつもりですが、それを再確認しました・・・

 

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こちらは毛がに釜めし

最近、刺身盛り合わせ4人前くらいなら平気で食べつくしてしまう息子に出したところ、驚くほどのスピードで完食しておりました^0^;

食べるスピードが速いほど、美味しさ度合いが高いのです(笑)

 

そしてさらに驚いたのが、釜めしならぬ釜スイーツ!

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こちらはティラミスですが、冷蔵庫で解凍していただきます。

まぁ、こっちもオイシイモノ好きな息子に(すごい勢いで)半分以上食べられまして、慌てて自分の分を死守しました^0^;

釜がしばらく冷え冷えなのも、暖房のきいた暖かい室内でいただくのにイイ感じなのです!

マスカルポーネチーズや生クリームなど、道産素材を使用しているとのことで、見た目のインパクト含め、贈り物にピッタリかも♪

 

 

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