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もりもと・春の復刻まつりを食べ尽くす！～お菓子編～
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2020年4月5日(日) 11:44
3月30日（月）から、もりもと各店で開催中の【春の復刻まつり】
北海道に、いつもより少し早い春がやってきて、パ～っと盛り上がっていきたいところですが、まだまだ先が見えず不安なことだらけ・・・
そんな時に見つけた“春の復刻まつり”
気になる商品がいくつもあったので、食べ尽くしてみました(≧▽≦)
こちらはミニ中華饅頭
創業時、終戦後で食糧が不足しているとき、甘いもので元気になってもらおうと、一枚一枚手焼きで焼いて配ったこともあるという、歴史ある中華饅頭
中華饅頭というと、大きすぎて食べきれないという不安から、買うのを躊躇してしまうこともあるのですが、こちらの中華饅頭、一人でも食べきれる、理想のミニサイズなのです＾＾
ぎっしり詰まったこし餡の甘さもちょうどイイ♪
頭使い過ぎて、ちょっと疲れてしまった時につまむと元気になれるおやつって感じです＾＾
もうひとつ和菓子部門から、くるみ餅棒♪
見た目はかなり地味（笑）
ムニ～っとのびる、柔らかいお餅の中に、程良く入っているクルミ
これまた、サイズ感がちょうどよいのです＾＾
そしてこちらは、もりもとモンブラン
通常は千歳本店限定商品で、昭和63年から愛され続けているケーキ
一言でいうと、“懐かしい！！”
今や色んな味のモンブランも登場している時代ですが、昭和のモンブランはこれだよなぁ～と、一人タイムスリップしてしまう、定番のモンブラン♪
いつもチョコレートケーキにしか興味のない平成生まれの息子が、“うまそ～！”と言って、奪う様にして食べられてしまった＾０＾；
こちらは、絶品！焼きチーズ
世の中バスクチーズケーキがブームだったりしますが、フォークを入れた時の密度の濃さを感じる焼きチーズケーキ、個人的に好きです！！
今こそ食べたいチーズケーキだ！！って感じです←伝わるかな？（笑）
そしてそして、のん兵衛のオサナイが喜ぶスイーツもありました＾０＾
フロランタンです～～♪♪
この一枚でウィスキー2杯は飲めてしまう、小さくても食べ応え満点のフロランタン
やっぱり甘いものって人を幸せな気持ちにしてくれます(≧▽≦)
↑最後、少々アルコールも含まれてますが・・・(;’∀’)
藤丸百貨店の地下が楽しすぎる！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2020年1月18日(土) 16:16
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2020の取材で帯広・藤丸百貨店へお邪魔し、フラリと地下の売り場へ足を運んだところ、あまりに楽しくて、急遽取材させてくださいっ！と、売り場責任者の方にお願いしたところ、快諾いただきまして撮影してて来ました＾０＾
まずは“とかちまるしぇ”のコーナー
十勝は農業王国＆食材の宝庫で、美味しいモノで溢れているのはもちろん知ってはいるのですが、こうして商品を並べられると、改めてそのすごさを実感します！！
さらに、デザインもちゃんとしていることに感心させられます！！
昔は、中身はいいんだけどデザインがねぇ・・・という商品が多かった・・・＾＾；
気になるものが多すぎて、撮影しつつもホンキで買い物モード＾；
さらにオサナイの心をくすぐったコーナーはこちら
酒売り場（笑）
まぁ、どこの酒売り場に行ってもテンションは上がる方ですが、この十勝だからこその品揃えは、眺めているだけでも楽しかったです！！
知らなかったワインも色々！！
ブランデーだけでもけっこうな種類です！
そばビールなんてあるんですね！
そしてお隣の『旅のはじまりビール』
ホテルヌプカに宿泊する知人たちが、必ず飲んでいるクラフトビール
ずっと憧れていたのですが、今回ようやく飲むことが出来ました＾０＾
ホテルのチェックイン時間前に到着したので、カフェコーナーで旅のはじまりビールを飲みながら仕事してました＾＾
カフェであり、BARであり、そしてモーニングも楽しめる場所
暖炉もあるので、本当に心地の良い空間です＾＾
ちなみにホテルに宿泊する方は、徒歩一分のところにあるリビングルームも無料で使用することができるそうです
それにしてもヌプカのお部屋は素晴らしかった！
ベッドだけの必要最低限の部屋と聞いてはいたのですが、まったくもって圧迫感はないし、逆に安心感すら覚えるスペースでした！
リビングルームまで行って仕事しようと思ったけど、クッションがあるので、壁によしかかって十分仕事出来ました＾０＾
次に帯広に行く機会があったらまた泊まりたい♪
そして今度はもう少しゆっくり滞在して、せめて人気のモーニングを食べてから帰りたい＾０＾；
※始発のJRで帰札・・・
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2020が、ますます楽しみ！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年12月26日(木) 11:02
先日こちらのブログの最後にも紹介しておりますが、毎年1月恒例のイベント【ミルク＆ナチュラルチーズフェア2020】が来年1月にも、帯広＆札幌で開催されます＾０＾
実は先日、フェアの事前PRイベントがセンチュリーロイヤルホテルで行われたのですが、ワタシは（本当に）残念ながら出張中で参加出来ず・・・
どんな内容だったのか、ものすご～く気になっていたのですが、こちらのブログでその詳細を知ることができました！！
そして参加出来なかったことが、ますます残念無念な気持ちに・・・＾０＾；
どちらにしても早く、【ミルク＆ナチュラルチーズフェア2020】の会場へ足を運びたくなったのでした＾０＾
（今から、チーズ貯金しておかないと・笑）
そしてその前週、こんなイベントに参加しておりました。
たまたま新聞で情報を得て、メールで申し込み、見事当選！（笑）
最初に雪印メグミルク（株）の社員の方が、チーズを美味しく楽しむ会と称したセミナーを行ってくれまして、チーズの基礎知識、食べ方などを学んだあと、各テーブルで色入りな種類のチーズを盛り付けて試食
中々のボリューム！
そしてこれだけでは終わりません！
雪印メグミルクの方が繰り返して言っていましたが、第2部はさらに豪華！！
ALL道産チーズで盛り合わせ！！
参加者分切り分けるの、結構大変だっただろうなぁ＾０＾；
さらに豪華なのは、生産者の方もいらしていたこと＾＾
【興部町・ノースプレインファーム】 【美深町・北ぎゅう舎】
【江別市・米村牧場チーズ工房】 【上士幌町・高木牧場チーズ工房シロベル】
【清水町・ランラン・ファーム】 【音更町・十勝品質事業協同組合】
【幕別町・チーズ工房NEEDS】
約10年ほど道産チーズ関係に、細々とではありますが携わらせていただいております。
そんな中で思うことは、年々チーズ工房が増え、年々品質が向上しているということ。
今回試食させていただいた各工房のチーズたちも、目隠しをして食べても間違いなく違うチーズだと言う事が分かると思うし、それぞれの工房の特性が出ていると思うのです。
純粋に、楽しいっ！！って思いました＾０＾
ちなみに十勝品質事業協同組合で参加した寺尾さんは、来春工房が完成予定の【広内エゾリスの谷チーズ社】の代表。
今回こんな冊子をいただいたのですが、十勝のチーズ、ますます盛り上がっているみたいですね＾＾
十勝のチーズ工房を回るだけでも、2泊3日は必要だな（笑）
最新版の【ほっかいどうナチュラルチーズの本】もゲットできたし、本当に贅沢なセミナーでした！！
ちなみに参加費がたったの500円！！
そうそう、チーズも素晴らしかったのですが、こちらの飲む（というより食べる？）ヨーグルトが記憶に残る味わいでした＾０＾
ミルク＆ナチュラルチーズフェア会場には、各工房の飲む＆食べるヨーグルトが揃うので、それもまた楽しみの一つなのです＾＾
ブルックリン ソラチエースをタップマルシェで！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年12月11日(水) 11:01
クラフトビール好きの方なら間違いなく知っているであろう、ブルックリン・ブルワリー社が販売する“SORACHI ACE”
ワタシも個人的に大好きな味で、見かけると飲みますが、どこにでも売っているわけではないので、時々ネットで購入したりしてます＾＾；
そのソラチエースが、あの【Tap Marché】で飲めるようになるのです！！
タップマルシェについては、以前このような特集も組みましたが、あれから取り扱い店舗そして、取り扱い銘柄（12ブルワリー26銘柄！）もぐんぐん増えまして、飲食店に行くと見かけることが多くなりました＾＾
そのソラチエースのお披露目会として、先日札幌市内某所で「SPEAKEASY SORACHI」が開催されまして、ワタシも足を運んできました！
中へ潜入すると、さすがはブルックリン・ブルワリー！という感じで、想像以上のお披露目パーティ仕様になっておりまして、ちょっと緊張が走る＾０＾；
奥では、【Pampas Fields Noise Found Art】のLIVEなんかもやっておりまして、まさにクラブ状態（笑）
こうなったら飲むしかない！と、仕事モードはあっという間にスイッチオフ（笑）
そして今回、何より感動したのが、ソラチエースに合わせて用意されたおつまみたち！！
どれもこれも、ハーブとかスパイスがいい塩梅で効いていて、まさに理想のペアリングフード！
とにかくソラチエースに合うんです！！
この、スパイスの効いたガトーショコラなんて、！！ズルいっの一言です！！（添えられていたザクロがまた、イイ！）
なくなってもどんどん補充されるし、ソラチエースにブルックリンラガーも飲み放題状態！
このカレーそして、柚子の付け合わせも最高だったなぁ～
これ、どこの料理？？と聞いてみると会場に見覚えのある顔が・・・
【スパイスの穴 ムジナ】さんの料理でした＾０＾
そりゃ、美味しいに決まってる！！
閉会ギリギリまで居座りたかったけど、仕事てんこ盛りのため後ろ髪惹かれる思いで早めに帰宅・・・
最後にバッヂまでいただきました＾＾
スタッフさんの着用していたTシャツもオシャレだったなぁ～♪
お気に入り見つけた！冬のアイス＆スイーツフェア
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年11月21日(木) 14:39
冬こそアイス！と言う言葉もすっかり定着した気がする、今日この頃
昨年に続き、大丸札幌店7階催事場で始まった、【冬のアイス＆スイーツフェア】
今回は店舗を一部入れ替えての2週間！！
ということで、新しいモノ好きのオサナイ、早速初日に取材へ！！
まずはこちら
北海道初出店の【ミシャラク】
こちらを使って、自分好みのフレーバーで仕上げる“マイコスミック”を造ることが出来るそうで・・・
甘いモノは好きだけど、全然話題に疎いワタシとしては、情報量が多すぎて一瞬フリーズしてしまいました＾０＾；
まさに“映え系スイーツ”ですよね～
どこをとっても、いちいちオシャレ！そしてもちろん美味しい
カスタマイズが苦手な人には、スタンダードフレーバーのコスミックもあるのでご安心を＾０＾；
前回もこれはイイ！！と紹介した、酪農家たちのこだわりソフトクリームの食べ比べセット
牧場を変えての再登場～
あ！この時行った明郷伊藤牧場のソフトクリームもある！！
それにしても今回セレクトした3種類は、まったく味のタイプが違ったので、食べ比べとしては最高に面白い結果となりました＾＾
そしてこちらも初めて知った、【ワッフラ】のバブルワッフルパフェ
ちっちゃいハートがいっぱいかかってる～～
女子高生に戻った気分でキャッキャしてしまう、またもや映え系スイーツ
ちなみにこちらはハーフサイズですが、それでもアラフィフには相当なボリュームでした＾０＾；
眺めているだけで元気になれそうな、【パレタス】のフローズンフルーツバー
りんごとかカボチャ、キャラメリゼにしたら美味しそう！と思うも、今日のところは見るだけでとどめる
こちらも北海道初上陸、マウイ島で誕生し表参道にもショップがある【ココナッツグレン】
ものすごく気になったけど、すでに満腹だったので、わがまま言って、一口だけ味見させてもらいました
こ、これは・・・ココナッツ好きにはたまらないストレートなアイスクリームっ
ぜったい、ちゃんと食べに来ますっ！！
ちなみに、ココナッツの殻が器なんですよ～＾＾
と、こちらのココナッツロースとも美味しかった～～
でもって、今回お腹がいっぱいでもスプーンが止まらなかったのがこちら
【自然満喫倶楽部】の安納芋パフェ
春になるとインスタやFB上にイチゴのパフェの写真がガンガンアップされる、清田のお店です！！
と、安納芋も札幌で作っていることに驚きました～
九州の安納芋に比べると甘さは控えめになるそうなのですが、逆に繊維質が少なくなるので、舌触りが滑らかになるそうです
それがアイスやペーストになると、良い方に転ぶというか、本当になめらかで食べらさるんです＾０＾
上にのっている安納芋のタルトも美味しかった～～（これだけでも買いたい！）
お腹いっぱいでもパロりと行けるソフトクリームと言えば、こちら
F YOGURT のギリシャヨーグルトのソフトクリーム♪
冬期間は深川のお店は閉まっているので、まさに今しか食べられません！
そしてソフトクリーム以上に食べてもらいたいのが、ギリシャヨーグルトアップルパイ♪
食感は軽いのに、食べた感はしっかり残る、一度食べたらまた食べたくなるズルいスイーツ
他にもいろいろありますが、レポート的にはココで限界＾０＾；
そうそう、すごく気になるパンケーキもありました＾＾
パンケーキのそのものも販売しているし、ミックスも販売中
個人的にはバターも気になる！！
前半・後半・通期と出店店舗によってスケジュールが違いますので、要チェック！
とまぁ、最低3回（できれば数名で）行けば、結構な種類が網羅できるかもです＾０＾