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オサナイミカの新商品ピックアップ

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2015年01月 の投稿一覧

アルミフリーの、よつ葉のバターミルクパンケーキミックス

P14508651月22日(木)より、さっぽろ東急百貨店9階催事場でスタートした、ミルク&ナチュラルチーズフェア2015、その会場でとっても気になる新商品を発見!!

その名は“よつ葉のバターミルクパンケーキミックス”

なんでも、昨年12月に発売になったばかりだそうで、まだそれほど宣伝もしていない商品なんです~との事だったのですが、よくよく聞くと、結構すごいこだわりのあるパンケーキミックスなんです!!

 

 

 

 

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こちらは江別製粉さんとのコラボ商品とのことで、食塩とベーキングパウダー以外は北海道産100%

香料・保存料・安定剤は一切使用していなく、ベーキングパウダーがアルミフリー!!※商品の詳細については、こちらをご参照くださると分かりやすいかと思います^^

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ワタシはパンケーキについてはそれほど詳しくないのですが、パンケーキの本場である欧米では、生地にバターミルクを使用したレシピが一般的なんだそうで、バターミルクが入ることによって、しっとり・柔らかい食感になるようです。

ミルク&ナチュラルチーズフェア2015の会場で、試食することができたので、早速いただいてみました

甘すぎず、だけどバターの風味がしっかりしているので、何もつけなくてもほんのり味わいが楽しめます^^甘さが控えめな分、食事用のパンケーキとしてもイイ感じです!

家庭で焼くホットケーキとは違う、パンケーキ専門店の味わいに近いかも!!何より、安全性の高い商品ということがウレシイ^^

 

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と、実はフェア限定の特別セットとして、特濃牛乳(お好きな方)1本とチーズor純生クリーム、そして袋を留めるストッパー棒がついて、1000円で販売してます!

パンケーキミックスが通常540円なので、かなりお得と思います~~

 

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まずはフェア中に会場で試食してみて下さい^0^

 

もりもとの北海道高級最中・きたろまん

昨年末にもりもとから発売になった、北海道高級最中・きたろまん

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P1450808餡と皮が別々になっていて、食べる直前に自分でサンドして最中にする感じです

ちなみに皮は  道産きたゆきもち100%で、餡の食感をとことん楽しんでいただくために、かなり薄目に焼き上げています。

なので、丁寧に扱わないと割れちゃいそうでした^^;

 

 

 

餡は水羊羹のようにプルンとしていて、付属品のスプーンを少し入れると、そのままの形で皮に乗っけられます!

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北海道十勝産の新品種小豆「きたろまん」は、 粒が大きくふっくらしていて色がきれいポリフェノールの含有量が従来の品種より高いのが特徴なんだそうですが、それを証明するかのように小豆の食感がすごいんです!

小豆の美味しさをそのまんま伝えるべく、粒の食感を残して、 ていねいに炊き上げたつぶあんがぎゅ~っと固められているのですが、甘さがかなり控えめなので、全然くどくない!

高級というネーミングに恥じない上品な美味しさと食感!またひとつ、スイーツ王国・北海道が自慢できるスイーツが誕生しましたね^-^

 

★北海道高級最中 きたろまんは、もりもと本店・大丸札幌店と通販で限定販売中

価格は単品300円、9個入り3,000円(税込)※通販は9個入りのみ

 

 

 

と・わーくベーカリーのきじスティック&マヨ一味ベーグルラスク

P1450371岩見沢に今年で6周年を迎える、と・わーくベーカリー

岩見沢産のキタノカオリという小麦を使用したベーグルの専門店ですが、焼き菓子やクッキーも人気のお店です。

 

 

 

 

 

 

 

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ベーグルが人気なのはもちろんのこと、こちらのおつまみスティックも、ビールやワインのおつまみにピッタリということで好評なんです^-^

 

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そのおつまみスティックに新製品が出ました^0^ 岩見沢の名産でもあります、きじのガラスープを練り込んだスティックです!!思ったよりしっかりとした鶏ガラの味わいがあり、オトナのおやつと言った感じです!

味はしっかり(食感もしっかり目)しているけど、表面はツルッとしているので、手が汚れないのもイイ!! これは呑兵衛の友人への手土産としてちょうど良いかも^-^

 

 

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そしてこちらがと・わーくベーカリーのNEW FACE! マヨ一味ベーグルラスク

モチモチのラスクはラスクにすると、サックサクのパリッパリ!!そして酒飲みなら多分、誰もが好きであろう、マヨ一味!!甘い系のラスクはよく見かけますが、マヨ一味はいままで見かけたことがありませんでした

普段は、岩見沢の店舗や道央道の岩見沢サービスエリア、岩見沢駅のふらっとなどで販売中ですが、1月13日(火)・14日(水)にアリオ札幌1階ハーベストコートで行われる、授産製品フェアで、オニオンスティックなどの焼き菓子を販売するとのことです!

札幌市内の方は、ぜひ足をお運びくださいね!

 

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