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年末年始の手土産にもちょうどイイ♪ UNGA↑の瓦焼バウム

以前にもこちらで紹介したことのある、【UNGA↑(ウンガプラス)

運が上がるという意味もあるこのロゴに一目惚れし、小樽・北前船のコンセプトなどの背景も素晴らしい!!と、色々な方に紹介をしていたのですが、またまた魅力的な商品が増えたようです^^

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小樽 瓦焼バウム

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道産の卵・砂糖・バター・小麦で作った、バウムクーヘンだけどサクッ&カリッとした食感のラスク風バウム

キャラメル掛けになっているので、コーヒーや紅茶(ブランデー入れたやつ)にピッタリ♪

日持ちもするし軽い。そして何よりデザインがイイ!!ので、甘いモノ好きな方への手土産にもってこい♪

 

甘いモノが苦手な方へはコチラがオススメ!!

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小樽海づくし 燻りホタテ貝柱

 

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小樽海づくし 燻り一口鰊

いやぁ、どちらものん兵衛にはたまらないおつまみですよ!!(笑)

時に一口鰊、一口ってところがまた良いんです^0^

ただ、あまりに日本酒に合うので、飲んで→食べて→飲んで→食べてのループが止まらず危険です^0^;

 

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他にはこんな縁起のよさそうな、【昆布巻鮭】も♪

 

どの商品も“ウンガアガル”ものばかりなので、年末年始の手土産にバッチリかと^0^

 

 

この贅沢を知ってしまったら、後戻りできないかも・・・【もりもと・黒の贅沢】予約受付中!

昨年は早々に完売してしまったという、もりもと・ハスカップジュエリーの限定品【黒の贅沢~ブランデー仕立て~

黒の贅沢トピックス用

先日、試作品を分けていただきまして、試食させていただきました。

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※パッケージは昨年のもので、今年は変わるそうです
もりもとのスイーツでは珍しい、オトナな味わい!

しっかりブランデーが香ります^^

思わずブランデー入りの紅茶が飲みたくなってしまい、さっそく用意したのは言うまでもありません(笑)

実はその前後に、通常のハスカップジュエリープレミアムブラックも食べてみました。

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もちろんこちらも、美味しいのですが、黒の贅沢を食べてしまうと、やっぱり物足りなさを感じでしまいます><

あぁ、知ってしまった、黒の贅沢の世界・・・

知ってよかったのか、悪かったのか・・・^0^;

 

と、販売は12月1日(土)からですが、確実に入手できるよう、予約受付をしているそうです!

また、今回の売り上げの一部は、厚真産ハスカップの復興支援として寄付するそうです^^

★予約受付フォームはこちら

 

 

江別蔦屋書店のKALDIは北海道愛がアツい!!

こちらこちらで紹介済みの江別蔦屋書店

その数ある店舗の中でも、注目なのがKALDIです!!
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え?KALDIなんて、いろんなところにあるでしょ?って思ったあなた、江別蔦屋書店のKALDIでしか販売していないものが色々あるんですよ!!

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まっさきに目に入ってきたのはコチラのワイン!

余市にある【キャメルファーム】のワインがこんなに並んでいるのは、かなりレア♪

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おまけにこの日は、限定60本で2019年1月発売のレンベルガースパークリングも開店記念ということで特別に販売しておりまして、お察しの通り、3種類とも購入したのでした^^;

 

と、こちらの“もへじ”という暖簾がかかった場所、KALDI内にありますが、より素材にこだわったMADE IN NIPPONの商品を取り扱っているブランド

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天井に櫓まで組んで、空間を演出

そしてよく見ますと、【北海道から】のマークが入った商品が色々ありました!

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最初に紹介した、キャメルファームのワイン製造の際に出来る、葡萄由来の食材を使用したソフトキャンディー

最近は、ワインの搾りかすにつけたチーズやチーズを作るときに出るホエイを生かした食品など、色々なコラボ商品が出ていますが、こういう取り組みはどんどん活性化してほしいと思います^^

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そして冷蔵・冷凍商品の取り扱いも多く、見たことがあるようでなかった道産品がちょいちょい販売してますので、店内くまなくチェックしてみてください^0^

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ファットリアビオ北海道のチーズも取り扱っていました^^

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なんでも、このトンデンファームのニラソーセージがキャメルファームのロゼワインに合うそうですよ^^

その話を聞いてからなぜか、“ニラロゼ” “ニラロゼ”と、頭の中で呪文のようにぐるぐる回っています(笑)

 

 

冬のアイス&スイーツフェアレポート!! By大丸札幌店

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11月14日(水)からスタートした、【冬のアイス&スイーツフェア

初日に足を運びまして、気になるアイスクリームを試食させていただきました!!

ということで、個人的感想をレポートしますっ

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入口横に、見覚えのあるロゴが・・・

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ハワイ土産で一度はいただいたことがあるといっても過言ではないナッツです!

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そのナッツを練りこんだソフトクリームと、ハニーナッツをトッピングしたソフトクリーム

 

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今回は試食ということで、通常サイズより少なめに盛ってもらいました^^;

最初にプレミアムTIKIソフトクリームを一口頂いたのですが、これがもう、理想的なチョコレートソフトクリームの味!!

しっかりチョコレートだけど甘すぎないヤツです!

でもって、そのあと白い方のソフトクリームを食べたのですが、なるほど!ベースの牛乳がさっぱり系の美味しいやつなんだ!!と、納得。

さっぱり系だからこそ、ハニーナッツとの相性がいいわけです!!(さらにチョコレートがけのドライマンゴーもトッピングされてるし)

これはもしかして、道産の牛乳使用しているんじゃないの?と、スタッフの方に尋ねたところ、そうじゃなかったことに、ちょっと悔しくもあり、マウナロアの技術は素晴らしい!と、感心したり^0^

ちなみに日本先行発売で、ハワイではまだ販売されていないそうです!

 

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反対側のお隣には、2017年ジェラートのイタリア世界大会優勝・柴野氏が作る〈マルガージェラート〉

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正直、ちょっとお高いんじゃない?と思ったのでうが、一口いただいて納得!

ものすご~く濃厚です! これは、シェアして食べても十分な食べ応え!!

でもって、会場限定のヘーゼルナッツ、これがかなりウマウマ!

個人的にはマスカルポーネ&ピスタチオ以上にオススメです♪

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前回、いいモノいいコトマルシェでヨーグルトを紹介した、深川のエフヨーグルト

すでに深川の店舗は冬季休業に入ってしまって、まさに今しか味わえない、ヨーグルトソフト

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こちらも特別に試食用で盛っていただきまして、試食

!!!

ヨーグルトを食べた時も驚きのおいしさでしたが、そのおいしさをそのまんまソフトクリームにした感じの味わいです!!

確かにヨーグルトなのですが、もともと酸味控えめ・モッチリ系のヨーグルトなので、今まで食べたヨーグルトソフトとは全然違うタイプかと!

 

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ヨーグルトと言えば、岩手・岩泉ファームのこちらのヨーグルトもすごかった!

このパック、900gもあってめちゃめちゃ大きいんです

なんでそんなに大きいのかというと、ちゃんと理由があるのです

それは、このパックの中でも発酵をし続けているヨーグルトで、これ以上小さくすると風味が全然違うそうです。

確かにこちらのヨーグルトも、今まで味わっていたヨーグルトとは全く違う味わいでした!

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岩泉ファームは、平成28年8月30日に岩手県を直撃した台風10号の被害にあい、工場が3棟も流されたそうです・・・

そこからの復活って、本当にスゴイ!

催事って、そんなお話も直に聞ける距離感がいいですよね^^

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ちなみにモナカやドーナツなんかも販売していました^^

 

そしてこちらも印象に残った、【しまなみドルチェ】

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夏はシャーベット系が多いようですが、冬に向けてミルク系にしているそうです

テイクアウト用カップと、コーンorカップ

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というか、こんに地元産の素材があるんですね!!と、驚くと、しまなみドルチェのお店の場所を教えていただきました。

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県としては広島だけど、瀬戸内海の真ん中の島で、果樹の生産が盛んな場所なんです^^

なんと恵まれた環境!

今回はデコみかんミルクとレモンミルク、そして伯方の塩を試食

伯方の塩がこの中で一番甘く感じてビックリ!

そしてレモンミルク、ものすご~く懐かしい味がしました^0^

 

懐かしい味と言えばこちら

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催事ではすっかりおなじみとなりつつある、室蘭うずら園

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ソフトクリームの味が、とにかくホッとする定番のおいしさ!

ひよこのクッキーも、昔、型抜きして自分で作ったクッキーのような味わい!

すっかりほっこりしてしまいました^0^

パフェも、まさに昭和の喫茶店メニュー的な感じで気になります^^

 

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クッキーがトッピングされているソフトクリームは、こちらにもございます♪

3つの牧場のソフトクリーム食べ比べ!

このトレイ型の器、すごくいい! でもって、思っていた以上に入っているので、こちらもシェアで食べても十分楽しめます!

 

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トッピングと言えば、やっぱり今回も恥ずかしくて手が出せなかった、SHONPY

 

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ちなみに今回は、エスカレーター前のほか、会場奥にも飲食スペースがあるので、ゆっくり味わえます^^

各所にインスタを意識した撮影スポットもあったりと、さすがアイスの祭典!

 

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アイスのほかに、スイーツも色々

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思いついちゃったんですけど、ソフトクリームをカップでオーダーして、パンや焼き芋に載せて食べたら、確実に美味しいと思う!!

 

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そうそう、気になったこちらのクーポン、どうしたらもらえるのか聞いてみたところ、1階~3階フロア(一部除外あり)で、1レシート税込3000円以上購入すると、もらえるそうです!

 

冬のアイス&スイーツフェアは11月19日(月)まで、大丸札幌店7階催事場で開催中!!

 

北海道初!パブロカジュアルカフェが9月21日(金)オープン♪~焼きたてチーズタルト専門店PABLOラウンドワン札幌白石本通店

3月にイオンモール発寒店にオープンした際、こちらで紹介した、【パブロミニ】が、北海道初のパブロカジュアルカフェを9月21日(金)11:00にオープンさせます!

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場所は、白石区本通・国道12号線沿いにある“ラウンドワン白石本通店”の1階

なかなかの存在感です!

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本日は関係者やメディア向けのレセプションということでしたが、オープンと同時に満席になったらしく、席があくまで少々待ちました。

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その間に撮影タ~イム!

今までミニしか見たことなかったので通常サイズの1ホールはなかなかの存在感!

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なんと!こんなサービスも行っていたのですね!!

 

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さて、順番が来たので、メニューをチェック!

本日はレセプションということで、選べるメニューが決まっており、オススメされた“プレミアムチーズタルト”と、“ハニーチーズトースト” そしてコーヒーをオーダー

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プレミアムチーズタルトは、かなり濃厚!!

そしてこのハニーチーズトースト、かなりのボリュームです!

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ハニーチーズトーストのために焼き上げたたと言わんばかりのトーストの食感にハマりました!

モーニングが大好きで、いろんな喫茶店やカフェを食べ歩いているスタッフが、これはかなり高得点!!と、太鼓判を押していました^0^

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今日は2人で行ったので、どちらもシェアして食べたのですが、アラフィフには半分ずつ食べることで、甘いとしょっぱいのバランスが、かなりちょうどいい塩梅って感じでした^0^

 

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店内が落ち着いていたので、再び撮影タイム

奥にはスペシャルソファ席もありました

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今日は食べられなかったけど、コレ気になる!!

 

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それにしても、いろんなものがカワイイ~♪

明日21日(金)~24日(月祝)のオープン記念イベント中には、前回も好評だった“トートバッグ”のプレゼントもあるようです^^

詳しくはこちら

 

 

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