札幌100マイル

オサナイミカのPICKUP INFORMATION

オサナイミカがオススメの新商品や新店舗を紹介するブログ

『ショッピング』カテゴリーの投稿一覧

北海道初出店!寝かせ玄米いろは 札幌パセオ店・6月13日(木)OPEN

6月13日(木)に、パセオセンター地下1階にオープンする、【寝かせ玄米いろは 札幌パセオ店

01e23dde4b635460f7841db3ae760b927d56f10773

オープン前日の今日プレス発表会があり、足を運んできました

P1420163

お恥ずかしながら、“寝かせ玄米いろは”のことは存じ上げなかったのですが、北海道に出店してくれて嬉しい!という声が周りから聞こえていました^^

まずはお店の中を、くまなく見学!

P1420156P1420157

お米の量り売りコーナー

P1420161

寝かせ玄米が美味しく味わえるレトルトカレー

P1420168

気になるものがありすぎて、取材しつつも目が買い物モードに^0^;

P1420169

P1420172

思わず誰かにプレゼントしたくなる、ステキなデザインの商品が多いので、見ているだけでワクワクします♪

P1420171

P1420173

 

食品だけでなく、雑貨もあります^^

P1420179

 

P1420178

 

P1420175

 

P1420152

店内では、寝かせ玄米のおにぎりや甘酒の販売もしていて、4席ではありますがイートインも可能

P1420184P1420183

P1420186

P1420194

早速いただきま~す!

P1420196P1420190

まずは、寝かせ玄米 天然塩むすび(160円)をそのまま一口

噛めば噛むほど、甘みが口の中に広がりますっ

いつもより、ゆっくり食べたくなるおにぎり^^

じんわりシアワセな味が染み渡りました~

そのあとカウンターにあったふりかけで、味変を楽しみました!

P1420198P1420199

これは楽しい!!!!

一番感動したのは、黒ゴマ塩!!

これは購入確定ですっ

P1420154

こちらは甘酒。プレーンの他、とうもろこしと緑茶の3種

P1420167

今日はとうもろこしを飲んでみました♪

身体が欲しているのか、一気に飲み干してしまいたくなる甘酒でしたっ

P1420158

ちなみに甘酒はパックでも販売中

 

P1420150 P1420151

オープン記念のお得セットもあるようなので、お見逃しなく♪

 

玄人衆が気になって・・・改めて大丸札幌店のOH!豆腐!フェアへ行ってみた

先日、メディア向けの試食会で一口いただいた、【玄人衆】の抹茶プリン

P1410542

パッケージもまだなく、黒蜜もかけずにの一口試食だったので、完成形が気になって、売り場に行ってみました

P1410898

※大丸札幌店の許可をいただいて撮影してます

場所はB1F、茅乃舎の向かいのイベントスペース

さすが、混んでます!

P1410897 P1410906

ありました、ありました!!

P1410919

めちゃめちゃステキなデザイン!!

やっぱりパッケージデザインは大事だなぁと再認識させられました^0^

P1410921

そして念願の、黒蜜をかけての一口!

やっぱりスゴイ抹茶感!!黒蜜をかけると抹茶の苦みをさらに感じられます(≧▽≦)

豆乳だからか、口当たりが軽いというか、やっぱり大人のプリンだ!!と、実感~

P1410896

そして試食の時にはなかった、抹茶味のティラミス

P1410925

プリン同様、豆乳だからかの軽い食感で、あっという間に完食してしまった・・・^0^;

酒粕感はノーマルなティラミスの方が感じるかもなので、お好みで♪

と、玄人衆は湧水の里が、色々な会社との共同開発をして“玄人”な商品を生み出していくブランド

プリンは玉翠園、ティラミスは二世古酒造(製造はわらく堂)

売り場にあった納豆も、その一環

P1410895

ちなみに石窯パンマルシェHARUの豆乳ブレッドとソフトクリームも販売中♪
※ただし、パンは夕方にはほぼ完売だそうです~

そして同じスペースでは豆腐のドーナツも販売していました♪

P1410899

おとうふドーナツ ベジたる

P1410900P1410901

さらにさらに、お馴染みのこちらも!

P1410905P1410903

豆腐って素晴らしい^0^

こちらのイベントスペースは6月11日(火)までなので、買い逃しなく~~

 

大丸札幌店の【OH!豆腐!フェア】

6月5日(水)~18日(火)まで、大丸札幌店の地下1階&8階レストラン街そして、各階喫茶で開催される、【OH!豆腐!フェア】

P1410560 P1410543

先日プレス発表会があったので、参加してきました!

北海道は大豆の収穫量が全国第1位なのに、豆腐の購入金額が最下位!!

大豆は特に女性に嬉しい栄養素が豊富なので、もっと食べた方がイイのに~~

P1410546

ということで、定番モノからスイーツまで、様々な豆腐料理が並びました♪

ちなみに上の画像は、京花楼の豆腐と海老の塩バター煮込み

見た目以上に旨みが濃厚!

P1410544

ゆとりの空間 “豆腐のローフプレート”

豆腐と言われなければ分からないほど、しっかりとした食べ応え

P1410535

茶語の“豆花のピーナッツソースがけ”

P1410536

一見、肉味噌に見えるので食べたら甘いからちょっとビックリ!

でもこれ、すごくハマるかも!!そしてお茶が凄く飲みたくなる味わい^^

P1410539

今回のイベントで初お披露目となる、湧水の里の新ブランド【玄人衆】

湧水の里の濃厚な豆乳と、二世古酒造の酒粕で作った大人のティラミス!

思った以上にしっかり酒粕の味わいが楽しめて、まさに大人のためのティラミス!!

この日は1種類のみでしたが、売り場(地下1階ほっぺタウン催事場)には抹茶味も並ぶようです^^

P1410542 P1410540

そしてさらに感動したのが、こちらのプリン

玉翠園の熟成抹茶“水の守人”を使用しているのですが、抹茶の苦みを楽しめるほどで、こちらもまさに大人のためのプリン!!

さすが、すごい豆腐を作っている湧水の里だなぁ~^0^

P1410555P1410554

豆腐をより美味しく味わうための薬味も色々ありまして、個人的にハマったのが、千野米穀店の“無着色明太ラー油”

P1410565P1410574

このプチプチ感、クセになりますっ!!

 

P1410552 P1410558 P1410568

点天の手羽先餃子大葉どうふ・かま栄の豆腐けんちん・井泉の豆腐メンチ洋風トマト味

P1410562 P1410564 P1410561

キムチ館の海鮮スンドゥブ・なだ万厨房の豆腐チーズグラタン(味噌仕立て)・中むらやの洋風どうふデミチーズつくねなどなど。。

写真撮らなかったけど、ザ・ブッフェで提供する“店仕込枝豆豆腐”が、まんま枝豆で驚きました!!

最近、ブッフェはめっきり行かなくなったけど、この枝豆豆腐のために、行きたいかもっ!

 

そしてスイーツもよりどりみどり!!

P1410570 P1410571

イシヤのソイミルク

P1410528 P1410531 P1410533

きのとや・フルーツ杏仁豆腐  一久大福堂・おからどら焼き 十勝大名・ダブルクリームどら焼き(豆乳クリーム)

P1410526

フルーツケーキファクトリー・トロピカルフルーツと豆乳ムースのタルト♪

P1410572

おからや豆乳を使っていると、食べてもなんとなく罪悪感が薄れるのは、ワタシだけじゃないはず(笑)

 

南極料理人・西村淳氏プロデュースの、“安全・安心・美味しい”こだわり食品が誕生!

3月28日(木)にデビューする、ノフレ食品の無添加レトルト食品&北海道産にこだわった加工食品のお披露目会&試食会があり、足を運んできました!

P1380565

 

P1380577

会場は今回の商品開発に携わった方などでギュウギュウでした!

P1380561

今回の商品の一つ、レトルトカレー(各600円)

その名も【南極料理人】

P1380557 P1380558 P1380560

そう、堺雅人主演で映画にもなり、最近はBSで“面白南極料理人”も放送中の原作者であり、実際に南極で料理人だった、西村淳氏が監修を手掛けた食品になります^^

P1380564 P1380563

商品の説明や、誕生秘話などの説明を聞いたのち、これらの商品をアレンジしたお料理を試食する会が行われました♪

なんと!最初に試食会と聞いた時は、商品をこのまま味わうのかと思っていたので、ビックリしました!

さすがは南極料理人・西村淳さん!!

P1380576

こちらにもいくつかレシピが載っているのですが、カレーの方は、カレーパンやコロッケ、ピッツアなどなど!

P1380570 0153c9bc92765bab592f0682aac8662b61b6b80d3d 017aa7df1edc6f7771ebb0f5d452e6d1823fd67c2e

もちろん、そのままでもいただいてみました

結構、辛い!

西村淳氏いわく、カレーは辛くなきゃカレーじゃない!とのことで、中辛で普通の辛口くらいの辛さに仕上がっているそうです

個人的に辛い物は嫌いじゃないので美味しくいただきましたが、レトルトということを忘れるくらいのヒリヒリ感!でも旨みがしっかりあるので、“辛い~”といいつつ完食しちゃうタイプ♪

 

P1380562 P1380564

こちらの、“やみつきシャケ”と“やみつきにしん”  各1000円

どちらも北海道産食材を使用しているそうです!

で、どんなものかと言いますと、塩辛のような松前漬けのような、ほぐし鮭&にしんにオリジナルで味を付けしたものなのですが、これが万能調味料になるのです!

P1380567 P1380566 P1380574

P1380572 P1380571 016178d79b7b14ebed1e1ead68d87a94c16d265320

サラダに振りかけたり、ビーフンに混ぜたり、ブルスケッタにのせたり

枝豆の味付けに使ったり、マヨネーズ焼きにしたり、ピラフにしたり・・・

とにかく何にでも使えてしまう、具だくさん万能調味料と言った感じです!

これは冷蔵庫に常備しておくと、マンネリレシピを打破できそうです^^

ちょいと濃い目の味付けなので、のん兵衛のアテを用意するのに最適かも(笑)

 

0160ced82b6e63557620f4efb9f9f8d828e23562ab01bc52a50cacd359a95a24f15e01d88cec95d07ed7

そうそう、南極料理人レトルトカレーと、常温で195日も保存できる森永乳業のとうふで作ったカレー麻婆豆腐も登場!

災害の多い時代だからこそ、長期保存のできる食品はこれからどんどん必要になってきますので、今後も災害に強い商品を開発・製造していきたいと、社長の信太氏はおっしゃっていました^^

P1380579

↑右が信太氏

あ、肝心の西村さんを撮影し忘れておりました(;’∀’)

 

今後は自社のネット販売はじめ、新千歳空港のショップでも販売するそうです。

と、3月28日(木)1日限定ではありますが、オーロラタウンのきたキッチンで販売イベントを開催するそうですよ!!

試食もあるのかな??^^

 

アマノ フリーズドライステーション札幌店 3月1日(金)に待望のOPEN!!

初めてアマノフーズのフリーズドライ商品を知ったのは、2015年11月

その時、札幌にも店舗を作ってほしい!!と、ラブコールを送るもその後、音沙汰はなく・・・

すっかり忘れかけていたら、なんとパセオに【アマノ フリーズドライステーション】が期間限定でオープンするとのこと!!

P1360934

オープン前日の2月28日(木)に、メディア向けの説明会がありまして、(たぶん)誰よりもウキウキな思いで駆け付けました!!

P1360943

お~~!テンション上がります~~つ

P1360950

 

P1360945

3年ちょっと見ないうちに、色々増えている気がする!!

P1360948P1360951

 

P1360954

ひな祭りにもピッタリな商品もありました^0^

P1360952

甘酒におしるこも♪

 

P1360938P1360940

今回、試食会もありまして、少しずついただきました

やっぱりクオリティ高すぎる!!

シチューはもう、自分で作らなくてもイイかも・・・^0^;

 

P1360944

商品はネットでも購入できるのですが、フリーズドライステーション限定の商品もいくつかあります

中でもすごかったのはこちら!

P1360936P1360970

蟹のみそ汁!

お値段、1袋540円!!

P1360971

ですが、食べたら納得のむき身~

そうはいっても、さすがに540円は日常使いできません^^;

P1360947

安心してください!こちらもあります^^

北海道の文字が入っているのが嬉しい~

 

P1360942

オープンを記念して、1500袋限定の特別価格商品もあるので、この機会にアマノフーズのフリーズドライのすごさを体感してみてください^0^

間違いなく、ストックしておきたくなります♪

 

P1360955

ちなみにこちらは、アマノフーズのフリーズドライ商品にピッタリなマグカップ

ワタシは右側のを持っていますが、ホントに使いやすいんです^^

P1360957

と、限定商品もちょっとほしいかも・・・

 

pageTop