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北海道初!パブロカジュアルカフェが9月21日(金)オープン♪~焼きたてチーズタルト専門店PABLOラウンドワン札幌白石本通店

3月にイオンモール発寒店にオープンした際、こちらで紹介した、【パブロミニ】が、北海道初のパブロカジュアルカフェを9月21日(金)11:00にオープンさせます!

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場所は、白石区本通・国道12号線沿いにある“ラウンドワン白石本通店”の1階

なかなかの存在感です!

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本日は関係者やメディア向けのレセプションということでしたが、オープンと同時に満席になったらしく、席があくまで少々待ちました。

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その間に撮影タ~イム!

今までミニしか見たことなかったので通常サイズの1ホールはなかなかの存在感!

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なんと!こんなサービスも行っていたのですね!!

 

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さて、順番が来たので、メニューをチェック!

本日はレセプションということで、選べるメニューが決まっており、オススメされた“プレミアムチーズタルト”と、“ハニーチーズトースト” そしてコーヒーをオーダー

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プレミアムチーズタルトは、かなり濃厚!!

そしてこのハニーチーズトースト、かなりのボリュームです!

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ハニーチーズトーストのために焼き上げたたと言わんばかりのトーストの食感にハマりました!

モーニングが大好きで、いろんな喫茶店やカフェを食べ歩いているスタッフが、これはかなり高得点!!と、太鼓判を押していました^0^

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今日は2人で行ったので、どちらもシェアして食べたのですが、アラフィフには半分ずつ食べることで、甘いとしょっぱいのバランスが、かなりちょうどいい塩梅って感じでした^0^

 

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店内が落ち着いていたので、再び撮影タイム

奥にはスペシャルソファ席もありました

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今日は食べられなかったけど、コレ気になる!!

 

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それにしても、いろんなものがカワイイ~♪

明日21日(金)~24日(月祝)のオープン記念イベント中には、前回も好評だった“トートバッグ”のプレゼントもあるようです^^

詳しくはこちら

 

 

北海道初!チーズティーが楽しめる【抹茶CAFÉ&SWEETS RIQ】

本日、7月18日(水)11:00にグランドオープンする、【抹茶CAFÉ&SWEETS RIQ

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昨晩、レセプションがありまして、足を運んできました。

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場所は狸小路5丁目北側

ものすごく目立つ外装です!!

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店名の通り、抹茶のスイーツと、今話題のチーズティ、そして蕎麦が楽しめるカフェです

スイーツ情報に疎いワタシ、チーズティーという言葉を初めて聞きました^^;

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1Fでオーダーしてから、席につきます。

席は1階奥と2階になります。

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今回は、2階の窓側カウンターに座りました

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さっそく、看板メニューの宇治抹茶チーズラテをいただきました

上の層が塩味の効いた、チーズラテなのですが、それだけで飲むとちょっと重い感じがしたのですが、ちょっと勢いをつけてグビッと下の層の抹茶を口に含むと、ものすごくバランスが良くなって、ゴクゴク飲みたくなる味になるんです!!

実はこのドリンク、大きく口の開いたフタ(リド)になっていて、ストローを使わずに飲むのが、より美味しく楽しめる飲み方なんだそうです^^ (一応、ストローの用意もあり)

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そしてこちらが、RIQ宇治抹茶パフェ

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上から見るとこんな感じ!

抹茶の下にはメレンゲクッキー

作ッとした食感の後に、生クリームとあられ

そしてたっぷりの白玉と栗にあんこに抹茶ゼリー

全体的に甘さは控えめなので、ず~っと食べ飽きせずに楽しめました!!

コチラのお店、11:00~23:30まで通し営業だから、カフェとしても、〆パフェとしても利用できます^^

ほかにも、あんみつやシフォンケーキなど、気になるものがあり過ぎますっ

そして嬉しいのは、甘いもの以外にも蕎麦があること!

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しかもへぎ蕎麦です!!

こちらは特製野菜へぎ蕎麦

さらには、日本酒などのアルコールもあります^^

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それにしても内装がステキでした~

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コチラの照明、よく見ると・・・・茶筅ではないですか!!

 

レセプション時から、狸小路を歩いていたインバウンドのお客様が、今入りたい!といった感じで立ち止まっておりました

しばらくは混みそうですが、またゆっくりお邪魔したいデス^^

 

PARCO8Fにグリーンなオアシス誕生~【MIDOLI Cafe & Dining】

6月26日(火)にパルコ8階にオープンする、【MIDOLI Cafe & Dining

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前日の25日(月)に内覧会がありまして、足を運んできました。

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場所は、デザートビュッフェのShallweSWEETS!だったところになります。

その時は利用したことがなかったので、中の雰囲気は知らなかったのですが、今回の店舗、すごく明るくて居心地の良い空間になっています!

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入口すぐにテーブル席

少し中へ入るとコンセントが使えるカウンター、その裏には窓に面した、個室感覚で使えるテーブル席

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そして、店内中央にソファ席、窓側テーブル席、反対側はベンチシートタイプのソファ席があり、その時のメンバーや気分でセレクトできる感じの内観です^^

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ココのベンチシートは座面が低めで、小さなお子様連れでも利用しやすい感じの作りです^^

スペースに余裕があるので、ベビーカーも横付けできます!

どこに座っても居心地がよく、何より明るい!

窓があると、それだけで開放感があります^-^

 

フードメニューは“とにかく美味しいこと”がコンセプトで、もう一度食べたくなるような、彩りも意識したメニューを揃えたそうです^^

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こちらは、大豆ミート&ビーンズのパワーフードサラダ(1296円)

サラダと言っても、甘~いジャガイモのローストや、リンゴやマンゴーなどのフルーツも入っていて、かなり食べ応えあります!

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そして何より、味付けがものすごくいい塩梅!!

ドレッシングで味わうのとは全然違う、素材の美味しさを引き立たせてくれる味付け。

お好みで、添えられているドライフルーツをトッピングして食べることによって、甘さも楽しめたり^^

とにかくモリモリ食べたくなるサラダでした!

 

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ガーリックシュリンプ&アボカドのハワイアンサンドウィッチ~フレンチフライ添え~(1058円)

運ばれてきた瞬間から食欲がそそられる、ガーリックの香り♪

エビもアボカドも、思っていた以上にたっぷり入ってました^0^

ポテトもたっぷり添えられているので、お子様とシェアして食べてもイイかも♪

 

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こちらはグリーン&イエローのスムージー♪

グリーン(756円)は、小松菜やバナナ、キウイにハチミツ。そしてニンジンが食感を残したニンジンが入っています!

すごく身体にイイモノを飲んでいる感じがしました^^

イエロー(972円)は、マンゴーやパイナップル、バナナにハチミツなど。アイスクリームフロートがのっているので、かなりの飲み応え!

他に、ベリー系のピンキーもありました^^

 

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たっぷりフルーツのパンケーキ(1620円)

ホントにフルーツたっぷりです!

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そしてパンケーキがすごく特徴的!

たまごカステラのような、しっかり食べ応えのある生地で、生クリーム含め甘すぎないので、最後まで飽きずに食べ進められました^^

パンケーキを食べてたらコーヒーが飲みたくなって、オススメという、コナコーヒー(702円)も飲んでみました

大ぶりのカップにたっぷりのコナコーヒー

深入り過ぎず、マイルドすぎずで、こちらもいい塩梅♪

コーヒーとルピシアの紅茶(540円)には、ラスクが付いてくるそうです^^

瓶ビールやワインなどのアルコールもあるので、ゆっくり会話をしたい夜なんかにも使えるお店かも!

 

フロマージュデニッシュ専門店 DANI LeTAO(デニ ルタオ)が、LeTAO本店向かいにオープン

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小樽堺町・メルヘン交差点に立つLeTAO本店の向かいに、4月26日(木)9:00オープンする【DANI LeTAO~デニ ルタオ】

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先日、一足先にお邪魔してきました♪

メルヘン通りには平日の午前中から多くの観光客の方がいらっしゃってました^^

 

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店内に入ると美味しそうなフロマージュデニッシュがお出迎え♪

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ちょうど、仕上げのシュガーをかけていました

商品はフロマージュデニッシュ1種類のみですが、ドリンクメニューが豊富です^^

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こちらは美瑛ミルク

ふんわり甘~い味わいに、思わず肩の力が抜けてしまいました^0^

そしてメインのフロマージュデニッシュ

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道産小麦・キタノカオリを100%使用した、27層のデニッシュ生地。ちなみに自家製天然酵母に白樺樹液を使用しているそうです!(&椿酵母)

バターをふんだんに使用しているのに、食感は軽くてくどくない!

何よりチーズクリームが、『さすが、ルタオ!!』と思わず声にしてしまった美味しさでした^0^

ちなみにチーズは道産のクリームチーズとイタリア産のマスカルポーネチーズの2層になっていて、程よい酸味もあり、デニッシュ生地とのバランスが絶妙で、あっという間に完食!

もう一つ欲しくなってしまいました^0^;

ちなみにこの日は3名で取材に行ったので、コーヒーや紅茶とも合わせて食べてみたのですが、個人的には紅茶との相性が抜群でした!

そして美瑛ミルクを紅茶に入れてみたところ・・・これがまた絶品♪と、取材を忘れて3人で盛り上がってしまいました^0^;

 

デニルタオはイートインスペースが30席あるので、焼き立てのフロマージュデニッシュをその場で味わえます

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そして夏季の間のお天気の良い日は、オープンテラス席も♪

この日はまだ準備が整っていなかったのですが、ソフトクリームも販売するそうです^^

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小樽散策のひと休みスポットにピッタリかも♪

 

ちなみにすぐ近くにルタオの提携駐車場もあります^^

DENI LeTAOの詳細、おたるぽーたるに載っていましたのでリンクしておきます!

佐藤の次は佐々木!!【パフェ、珈琲、酒、佐々木】

以前、こちらで紹介しておりますが、 今や全国に知られる存在となった、【パフェ、珈琲、酒、佐藤

そこから目と鼻の先に、【パフェ、珈琲、酒、佐々木】が2018年1月11日(木)にオープンすることになりまして、本日一足先にお邪魔してきました!

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階段を下ると、長いカウンター席と、左奥には小上がり席

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席数は25席と【佐藤】と変わらないのに、天井が高いのも含め、すごく広々とした空間です!

そして奥には、“製造室”もありました。

公式サイトには、
~『佐藤』で身につけた技術や知識、経験をもとに、製造室を新たに設け、『佐々木』でしか食べることのできないアイスクリームやソルベを作り、 至福のパフェをご提供していきたいと考えております。~

と記載されていました。

それは期待値が上がります!

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メニューは【佐藤】とほぼ同じようなラインナップ

今日はレセプションということで、限られたメニューの中からセレクト

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【佐藤】のときと同じく、迷うことなくスパークリングをオーダー^0^;

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パフェは、ショコラ~岩塩とオレンジの香り~

一口目で“大人のためのパフェ”ということが伝わりました!

すかさず、これはアルコール必要だわぁ~~~、と、心の声が口に出てしまいました^0^;

 

もちろん、“酒”も大いに揃っております!!

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とくにブランデー、力入っております!!

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この濃厚ショコラには、確実にブランデーがありますっ!!

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こちらもあっという間に人気店になりそうです^^

【パフェ、珈琲、酒、佐々木】  2018年1月11日(木)18:00オープン!!

 

 

 

 

 

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