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『三越』タグの付いた投稿

今年ものん兵衛に嬉しい、クリスマスケーキとおせちがたくさん!!~おせち篇

クリスマスケーキに続き、丸井今井札幌&札幌三越&大丸札幌店のおせちのご紹介♪

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こちらは丸井今井札幌限定、【satomiコラボレーションおせち】

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ブリッシュモンド×メリメロ

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それから、トット×果皮と餡×テアトロ ディ マッサ

フレンチ・中華・イタリアンを一度に楽しめる、コラボレーションおせち三重奏

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こちらはバリスタートコーヒーの洋風おせち

 

各おせちの1品を試食しましたが、確実に飲まさる系のおせちばかり!

そして少人数向けの、お手頃価格のおせちが増えた気がします^^

9月30日より丸井今井札幌店で予約受付スタートしています。

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こちらは札幌三越

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すすきの浪花亭×三笠高校のコラボおせち

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鮨処 竜敏のおせちも今回初登場で、お店でも人気のウニの味噌漬けを試食

日本酒、何杯でものめそうな危険なアテ!!

他にも、和倉温泉 加賀屋の、なまこ酢&大粒さざえの糀漬け&このわたいくら醤油漬けと、“酒肴三品付き”のおせちとか、やっぱり飲まさる系が目についてしまう(笑)

札幌三越も9月30日より、予約受付スタートしております!

 

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そして大丸札幌店の、のん兵衛最強のおせちがこちら

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「呑んでこそ人生」まんまです!!(笑)

ひとつひとつの料理に、合うアルコールのイラストが!!

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監修は、マッキー牧元さん

さすが大丸、いいとこついてきます(笑)

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あれ?丸井三越の会場でもお目にかかったけど、全然違うおせちが!

こちらはまんま、“酒の肴おせち”

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こちらは札幌円山いただき膳 繕いおせち

オーガニックやビーガンをコンセプトにしています

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京都・「祇園さゝ木」一門会監修おせち 和風二段

なかなか予約の取れない7つの名店が監修したそうです^^

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寅さんファン必見!

第50作にちなんで50品目入りのボリュームおせち^0^

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実は今回、ほとんどのおせちが見本ではなく実食できる状態で、逆に何を食べたら良いのか、つい迷い箸になってしまいそうになるほど^0^;

そして、どれを食べても頭の中には“日本酒”が思い浮かぶのでした・・・

大丸札幌店のおせちも10月1日より、予約受付開始しています!

 

各百貨店、オリジナル限定品が多いので、カタログ等じっくり見比べつつ、悩むのも楽しいかもです!が、数量限定品ばかりなので、決断はお早めに~

 

 

 

 

今年ものん兵衛に嬉しい、クリスマスケーキとおせちがたくさん!!~クリスマスケーキ篇

10月に入ったばかりですが、すでにおせちの予約が始まっております!

そそすてクリスマスケーキの予約ももうすぐスタート!

ということで、先日、丸井今井&三越と大丸札幌店の試食会に参加してきたのですが、今回も個人的に気になる商品がいくつもありましたので、ご紹介^0^

 

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と、いきなりクラフトジンの登場ですが、こちらを使用したケーキが登場!!

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 ケイク&カフェ コレット Fleur Fraise

 ケイク&カフェ コレット Symphony

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ちなみにクグロフをジンに浸して食べるという、贅沢な試食も行いまして・・・これはいきなりパンチ力のあるオトナ(のん兵衛仕様)ケーキ!!

 

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↑ フィリアYoichi

南保留太郎商店で特別にスモークした、レーズンを使用。余市産の洋梨も使用しているとのことで、これはもう、“余市”と合わせて楽しまないとです!!

 

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↑ エリソン M.O(ムッシュオー)に捧ぐ

↓ エリソン REIWA・平和

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M.Oに捧ぐは、エリソン近隣の果樹園のフルーツがタップリ!そして甘さ控えめのチョコレートピスキュイ。赤ワインに合いそう♪

REIWA・平和は、パッションフルーツとマンゴーのバタークリームの酸味がいい塩梅で、シャンパンと合わせたくなる!!

上記のケーキは札幌三越で10月16日(水)から、予約開始。

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↑ benbeya-べんべや スーベニール

↓ benbeya-べんべや オンズ・ベール・ノエル

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こちらの2店は、べんべやの若きパティシエと、とわの森三愛高校の学生さんがコラボした、キュートなケーキ♪

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↑ 奏春楼 サンタクロース 中身はみんなの大好きなイチゴのショートケーキ

上記のケーキは丸井今井で10月16日(水)より予約開始

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そして、大丸札幌店は“花”をモチーフにした華やかなケーキがテーマ

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↑ルタオ×大丸札幌店コラボ 2019クリスマススペシャルケーキ Belles fleurs

厚真産のハスカップを使用していたり、“ギルティーフリー”だったりと、女子の心をわしづかみ!

 

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↑ パティスリーブリスブリス 至福のお花畑

紫のカシスクリームがすごくイイ! ラブリーだけど味はしっかり違いの分かるオトナの美味しさ♪

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↑ ショコラティエマサール ロージア

これはインパクト大!!さすが、マサール、チョコレートがオイシイ♪

 

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↑ルタオ ルベウス

個人的に一番、印象的だったケーキ!と言うのも、ロゼシャンパン(しかもローランペリエ)を使用しているから(笑)

ルビーチョコやまっかなタルトも、これまた“違いの分かるオトナのためのケーキ”

 

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↑ きのとや クリスマス低糖質ショコラロール

スポンジ生地にふすま粉、低糖質甘味料を使用して、糖質量約76%(きのとや比)軽減しているそうです^^

 

大丸札幌店の10月4日(金)より予約開始

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どのケーキも数量限定なので、気になるケーキは早めの予約が確実です!

札幌三越公式サイト

丸井今井札幌公式サイト

大丸札幌店公式サイト

 

 

次はおせち篇!!

 

さすがのマリアージュ!!ショコラ アペリティフ コレクション~ジャン=ポール・エヴァン

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ジャン=ポール・エヴァンで5月1日から6月30日(木)までの2ヶ月間、期間限定で販売されている、ショコラ アペリティフコレクション

その情報を知った時、いつなら行ける?と、手帳を取り出し、スケジュールをチェック(笑)でもって、大型連休明けに行ってくることが出来ました^^

ドリンクはノンアルコール2種類とシャンパンの計3種からセレクト。もちろん、迷わずシャンパンですが(笑)

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そしてフロマージュショコラは4種から2種類をセレクト。こちらで1512円。ちなみにノンアルコールは1458円。どれも気になってしまい、結局2つは追加して全種類オーダー^0^;(+1粒388円)

聞くところによると、1セットオーダーした方の大半が、追加で1セットオーダーされるようですよ~。確かに、ショコラのみ追加するより、セットの方がお得かもです^0^

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結構クセのあるチーズとチョコレート。食べる前はどうなんだろうと思っていたのですが、驚くほど絶妙なバランスで絡み合っているというか、チーズの個性もちゃんと楽しめて、それでいてショコラの味わいもちゃんと楽しめる!

何よりシャンパンに合う!!食べた瞬間に飲みたくなる味わいですっ

IMG_4413たぶん、それぞれのフロマージュショコラに合わせたスパイスが効いているからかと思います!クミンやタイム、四川山椒などを、これまた絶妙にブレンドしてるのです^^

どれも美味しかったけど、エポワスが印象に残ってるかも♪

ショコラが美味しいのは当然ですが、合わせたシャンパンが味がまた、素晴らしかった・・・

この時も感じましたが、マリアージュするからには妥協は絶対ありえない!という想いが伝わる、ショコラ アペリティフ コレクションでした^^

ちなみにショコラはセットでの販売もしているのですが、入荷すると毎回すぐに売り切れてしまうようです。ただし、カフェでの販売分はある程度確保しているようです^^

6月30日までの期間限定ですので、食べ&飲み逃しなく!!

 

 

 

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