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2017年01月 の投稿一覧

札幌の歴史も分かるスイーツ♪キャラメルサンドクッキー「北一条通り物語」By北菓楼

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1月11日(水)より北菓楼全店に登場した、キャラメルサンドクッキー「北一条通り物語」

先日、早速いただいてみました^^

濃厚なキャラメルクリームがサンドされているのですが、そのクッキーがキャラメル風のデザイン♪

さらにキャラメルクリームの中にはレーズン!レーズンが入っていると思ってなかったので、ちょっとビックリ!

でもすごく合うんです^^

少し厚みのあるクッキーはしっとり系

しっかり甘さもあるけど、キャラメル独特の苦みとレーズンのおかげで、甘ったるくはありません

少し濃いめのコーヒー、もしくは甘い香りのするウィスキーと合わせて味わいたいスイーツです♪

 

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と、味はカンペキに好みだったのですが、今回はパッケージにもかなり心惹かれました!!

目を惹く美しい色使い・・・チャチャニレの木がすごく印象的ですっ

こちらは札幌生まれのアーティスト・金井英明氏の作品だそうです

たぶん今までも、どこかで作品を見かけてはいると思うのですが、正直、金井氏のお名前は記憶に残っておらず・・・

でも今回のパッケージは、ものすご~く記憶に残りました^^

 

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箱の中には、クッキーへの思いと、北一条通りの歴史についての小冊子が入っていました。

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札幌市民でも、意外と知らない建物の歴史・・・

これを読んだら、じっくり見学したくなりました^^

と、札幌を散策したくさせてくれるこのスイーツ、札幌観光の誘致にもなるんじゃないの??って、思ってしまいました^^

ちなみに北菓楼札幌本館は、2016年度北海道赤レンガ建築賞を受賞したんですよね!

こちらのブログにも記載しておりますが、改めて旧北海道廳立圖書館であったこの建物を、残してくれて良かったって思います^^

 

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商品名:キャラメルサンドクッキー「北一条通り物語」

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1箱6枚入 760円(税込)

 

★北菓楼全店(砂川本店、砂川ハイウェイオアシス館店、札幌本館、小樽本館、新千歳空港店、札幌三越店、札幌エスタ店、大丸札幌店、丸井今井札幌店)で販売中!

 

カレーパン対決にお初のこっぺ屋・・・冬の新作ベーカリーフェアBy大丸札幌店

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昨日、1月11日(水)から大丸札幌店で始まった、【冬の新作 ベーカリーフェア

昨年、秋の新作の際にもレポートさせていただきましたが、今回もさっそく試食させていただきました^0^

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ちなみにベーカリーフェアは地下1階の各売り場で開催中で、こちらはきのとや側の入り口前にあります、催事コーナー。

特別出店のイルマットーネ・アルルフロマージュの杜

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イルマットーネ・アルルに関しましては、こちらでもご紹介済みで、その時もイタリアンのパンにかなり心奪われていたのですが、札幌市内で購入できるなんて個人的にかなり嬉しい!!

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このボリュームでこの値段。お安い!

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イタリアの焼き菓子もありました^^

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今回はアルピーノという雑穀の食パンと、前回の取材でハマったイタリア・ミラノ地方のホカッチャも試食♪

イタリアのパンって見た目がものすごく地味なのですが、味のインパクトはすごいんです!!

そして、噛めば噛むほどジワジワと小麦の旨味が広がるんですよね><

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久し振りに食べられて、ホントに幸せな気持ちになりました^0^

ちなみに食パンは次の日の朝でもしっとり&フワフワなままで、トーストしなくても美味しくいただけました^^

 

そして今回、地味さで言えば間違いなくNo.1な、こっぺ屋!!

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場所は酒売り場の向かい。

そしてテーブルの上には白い包み紙に包まれたもの。。。

こっぺ屋を知らない人が見たら、いったい何を売っているんだろう???と、思うこと間違いなし

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隣りでコッペパンに具材を挟んで作っているので、これを見ればどんなパンかはわかるのですが、味のメニューもイラストなんです^^;

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さらに、包み紙を開いても地味!!!

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ただ、食べてビックリ。。。。なんとフワフワなコッペパン!!

小学生の時に食べていたコッペパンの味とは雲泥の差・・・

中の具材もちゃんと美味しくて、(ちなみにこちらはソースカツサンド)これは絶対満足度高いですっ^0^

 

そして、こっぺ屋の裏手にあるこちら、ジェーンズフライドチキン

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こちらはタラスコジャパンという会社が運営していて、実店舗がないので催事などでしか見かけない商品なのです。

さらに今回のベーカリーフェアのために、バーガーが初お目見え!!ということで今回の催事でしか味わうことができません!

こちらのフライドチキンは知床鶏の胸肉を使用しているのですが、ビックリするほど柔らかくて、モサモサ感一切なし!期待以上の美味しさにテンションが上がりました^^

 

そしてこちらのサンドイッチも、今回の催事でしか購入できない商品! P1030083

 

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ヴィブル・アンサンブルの総菜がサンドされているんです!

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ワイン飲みのつまみにピッタリなお総菜が中心なので、サンドイッチもまさに、ワインのアテになるオトナの味わい♪ これは定番で販売してほしいかも!!

 

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今回、個人的に気になっていたのが、カレーパン対決!

すぎうらベーカリーの黒豚の月見カレーパンドンクの具だくさんカレーパン、そしてパン・オ・トラディショネルの牛すじの焼きカレーパン

3つ一度に食しますと、それぞれの個性がしっかり楽しめます!

個人的な意見で申し上げますと、カレーそのものはパンオトラディショネルが一番でしたが、価格を含めたトータルバランスでいいますと、すぎうらベーカリーがNo.1

でも、ドンクのじゃがいもの美味しさにはかなりやられました^0^

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素敵な商品が当たるかもしれないカレーパン対決は、3店舗のいずれかで700円以上購入の方が参加できますよ!

 

各店舗にはそのほかにも新作のパンがたくさん♪

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すぎうらベーカリーの練乳いちごのメロンパン、見た目は普通のメロンパンですが、中にはかなりたっぷりいちご味の練乳クリーム!これは女子に大ウケな予感♪

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パン・オ・トラディショネルのノルディックトロワ、驚くほどずし~んとした重み!これはまた、ワインとチーズに合わせて食べたいパン♪

 

そしておなじみのドンク

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気になるものだらけで、ホントに迷います^^;

甘い系も食事系も、そして子どもが喜ぶ系も、バランスよくそろっているのがウレシイ^^

 

冬の新作 ベーカリーフェアは1月24日(火)までですが、一部の店舗そしてカレーパン対決は17日(火)まで。※売り場が地下1階フロアに点在しているので、迷ったときは店員さんにお尋ねください。

ちなみに18日(水)からはりんごを使ったパン対決がスタートするそうです!

 

と、こっぺ屋のお隣からは燻製のいい香りが漂っております。。。

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めるかーど小樽のベーコン♪

これを食パンに挟んで食べても、間違いなく美味しいよなぁ・・・

 

そして美味しいパンには美味しいコーヒーも必須アイテム♪

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いわい珈琲さんが、イルマットーネ アルルのお隣に出店中でした^^

そっか、、、あっという間にバレンタインなんですね。。。(汗)

 

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