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メロンの香りにメロメロ・・・まるやまめろん

1月23日(水)にオープンした、【まるやまめろん

先日、メディア向けの取材がありまして、足を運んできました!

近づくにつれて、パンではなくメロンの香りが漂ってきます!!

そのことにまず。ビックリ~

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場所は裏参道沿いの、元あんかけ焼そばやさんだったところ。

取材が終わってから外観を撮影したのですが、この日はすでに完売でした~

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それほど広い厨房ではないので、1度に焼ける量も限られてしまうのです。。

オープン間もないということもあり、この棚に並ぶ前に次から次へと売れておりました~

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と、狭いお店ではありますが、10名ちょっと座れそうなカンター席があるのです!(この日はラジオの生中継のため、全容が撮れませんでした^^;)

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狭いけど、色合いとかがすごく心地よい空間^^

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こちらでパンケーキやドリンク(アルコールも!)を楽しめます^^

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こちらは数量限定の生メロンパンケーキ

試食用なので、実際より少なめです。

改めてメロンの香りに癒されます♪

そして見た目にも! ほんのりグリーンのパンケーキって初めて見ました~

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パンケーキはふわっふわで、口に入れるとふわっと溶けていく感じ

そしてメロンの香りが広がります!

生クリームも甘さ控えめなので、全くくどくない!

これなら3枚くらいペロリとイケそう~

今は九州のメロンですが、北海道産のメロンが出回れば、道産ものを使用するそうです^^

 

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そして看板商品のメロンパンとメロンクロワッサンもいただいてみました!

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厚皮めろんぱん 310円

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中までグリーン!!そしてクッキー部分が厚いっ

これはメロンパン好きにはたまらないバランス!!

持った時から重量感あるなぁとは思っていましたが道産小麦ゆめちからを使用しているとのことで、モッチリ感があります

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そしてこちらは めろんクロワッサン 360円

いやぁ、個人的にドハマりしました!!

クロワッサンそのものが、とにかく美味しい!

バターはしっかり使っているけど、カリカリ系ではなく、シットリ系

そのクロワッサン生地と、メロンパンのクッキー生地とのバランスが、絶妙にイイんです♪

こちらもかなりボリュームがあります

パンも空いていれば、カウンターで味わうことが可能だそうです。

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その際はコーヒーもいいけど、やっぱりホットミルクが合います^^

北海道産の牛乳を産地を変えて提供しているそうですよ♪

 

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そしてのどが渇いている時には生メロンサイダーもぜひ!

果肉はサイダーの中にも入っていて、飲み物だけど食べた感もありました^0^

ちなみに生メロンサワーもあるそうですよ♪

しばらくは混みあうと思いますが、一度完売しても、夕方もう一度焼いて販売していることもあるようなので、時間をずらして足を運ぶのも手かもしれません!

 

 

 

 

江別蔦屋書店のKALDIは北海道愛がアツい!!

こちらこちらで紹介済みの江別蔦屋書店

その数ある店舗の中でも、注目なのがKALDIです!!
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え?KALDIなんて、いろんなところにあるでしょ?って思ったあなた、江別蔦屋書店のKALDIでしか販売していないものが色々あるんですよ!!

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まっさきに目に入ってきたのはコチラのワイン!

余市にある【キャメルファーム】のワインがこんなに並んでいるのは、かなりレア♪

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おまけにこの日は、限定60本で2019年1月発売のレンベルガースパークリングも開店記念ということで特別に販売しておりまして、お察しの通り、3種類とも購入したのでした^^;

 

と、こちらの“もへじ”という暖簾がかかった場所、KALDI内にありますが、より素材にこだわったMADE IN NIPPONの商品を取り扱っているブランド

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天井に櫓まで組んで、空間を演出

そしてよく見ますと、【北海道から】のマークが入った商品が色々ありました!

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最初に紹介した、キャメルファームのワイン製造の際に出来る、葡萄由来の食材を使用したソフトキャンディー

最近は、ワインの搾りかすにつけたチーズやチーズを作るときに出るホエイを生かした食品など、色々なコラボ商品が出ていますが、こういう取り組みはどんどん活性化してほしいと思います^^

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そして冷蔵・冷凍商品の取り扱いも多く、見たことがあるようでなかった道産品がちょいちょい販売してますので、店内くまなくチェックしてみてください^0^

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ファットリアビオ北海道のチーズも取り扱っていました^^

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なんでも、このトンデンファームのニラソーセージがキャメルファームのロゼワインに合うそうですよ^^

その話を聞いてからなぜか、“ニラロゼ” “ニラロゼ”と、頭の中で呪文のようにぐるぐる回っています(笑)

 

 

旧東急ハンズの1・2Fに、しあわせスパイラル空間誕生!!【The JOHNSON STORE】

まだこの外観に違和感があるくらい、【TOKYU HANDS】のロゴが焼き付いている札幌市民は多いはず
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が、11月17日(土)より、【The JOHNSON STORE】としてオープンします!

先日、オープン前のレセプションパーティーがあり、ワタシもお邪魔させていただきました^^

1Fは、札幌駅前通りにあった【inZONE

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 暮らしをデザインして、毎日をもっと楽しく、もっと上質に。

をコンセプトにファニチャーや雑貨などを販売

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以前の駅前の店舗に比べると、空間をぜいたくに使っているので、家具もより、映えます^^

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家具と一緒にさりげなく置いてあるものも、みんなステキ!

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先日、食器を購入したばかりなのに、みているとまた、ほしくなってしまう・・・

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1階入り口正面には、SLOW HOUSEコーナー

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一目見て上質感が伝わってきます~

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2階にはsnow peakコーナーもある、【ナチュリエスタジオ

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う~

なんでも欲しくなってしまう^0^;

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住宅リフォームなどの相談もできるので、キッズルームもありました

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これまた、オシャレなキッズルームだこと!

 

そして一息つける、カフェもあります!

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【JOHNSON’S TEA LOUNGE】

日本茶をもっと身近に・・・がコンセプトのようで、ほうじ茶や抹茶ラテ、抹茶ビールもあるそうです!

お茶請けは、自家製のカヌレやスコーン、マフィンなどもあり

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ちなみにカヌレはお土産用の用意もあるそうです!

 

コンセント付きの席もあるし、コーヒーじゃないドリンクでブレイクしたいというかたにはピッタリの空間かも♪

 

 

サッポロファクトリー3条館2Fがリニューアル!第1弾は6店舗がOPEN

ここ数年で大きく変わる、札幌市中央区北3条エリア

2019年に開館を予定している、中央体育館

その手前には高層マンションもでき、空中回路でサッポロファクトリーと繋がります。

それを踏まえて、サッポロファクトリー3条館2階が大きく生まれ変わります!

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リニューアル第1弾として、本日11月1日(木)に6店舗がオープン!

その前日にメディア向けの内覧会があり、足を運んできました^^

 

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まずはひときわ目を引くこちらの暖簾

あれ?このサクランボ、見覚えがある・・・と思われた方は、〆パフェ好きの称号を差し上げます(笑)

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こちら、【パフェ、珈琲、酒、佐藤】がプロデュースした、【パーラーエノキ

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朝10時からオープンしているので、〆パフェならぬ、おめざパフェが楽しめます^^

バリアフリーで小上がりもあり、小さなお子様連れでも気軽に〆パフェ佐藤の味を堪能できるわけです♪

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そして今回、テイクアウト用のメニューも登場!

個人的に、自家製フルーツのソフトクリームが気になりますっ

今回は、人気の【ショコラ】を試食させていただきました^^

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炙りカスタードとバナナが、濃厚なチョコレートのジェラートにピッタリ♪

安定のアルコールが必要な大人パフェ(笑)

取材したのが夜でしたので、当然のようにシュワシュワをいただいてしまいました(笑)

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個人的にはウィスキーがより合うと思われます!

もちろん、通常メニューにはオンリストされています^^

と、お子様連れの多いサッポロファクトリーですので、お子様プレートなんかもあるそうです♪

 

ちなみに12日以降は、BAR感覚で楽しめるおつまみメニューも登場予定。(18時以降にアルコールをオーダーする際は、300円のお通し代がかります)

 

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パーラーエノキのお向かいには【こっぺ屋】が♪

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甘いのもしょっぱいのもあるのがイイんですよね^^

季節商品のさつまいもクリームを試食しましたが、前にもまして、パンがしっとり柔らかくなった感じがします^^

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FB情報によると、オープンから10日間はオープニングプレゼント企画があるようです^^

 

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その並びには、お惣菜&お弁当を販売している【農家の息子イースト

11月3日まで、人気の塩麹ザンギを100円で販売しているそうです!(限定100パックとのこと)

 

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そのお向かいには、【サリーズカップケーキ

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人気のカップケーキのほか、アイシングクッキーそして、オーナーが今回のためにイタリアに修行しに行ったというホンキのジェラートも!

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画像はありませんが、試食でビールのジェラート(サッポロファクトリーにちなんで開発したそうです)を一口頂いたのですが、これがすごい!

ビールの風味はしっかりあるのに新鮮なミルク感もしっかり楽しめて、なかなかハマります!!

ほかに、ジェラートアイスというのも登場させたようです^^

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可愛すぎて、味はどうなんだろうと、またまた勝手に思い込んでおりましたが、食べてみると見た目より上品でおとなしい甘さなことに驚きます。

良い素材を使用して、ちゃ~んと作ってるんだなぁって、改めて思いました^^

 

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農家の息子とサリーズカップケーキの店舗の間には、イートインスペースがあります(この日はメディア向けの発表の場だったので、レイアウトは変わります)

ココでこっぺ屋やサリーズカップケーキ、農家の息子のお弁当を味わうことも可能なんだそうです^^

 

飲食だけではなく、すごくセンスのいい雑貨ショップもあります^^

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砂川のオクヤマオーダーハウスが手掛ける【Life toi et moi】

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砂川に、こんなにセンスのいいショップがあるなんて全然知りませんでした(汗)

いちいちカワイイ雑貨が多くて、思わず取材を忘れて見入ってしまいました^0^;

 

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そして通年型のマルシェ会場となる、【Sousei Marche

北海道だけでなく、全国・全世界のこだわりの食品などが、最大30ブース並ぶスペースで、1日鍵地の出展から、1週間、1ヶ月間と、出店者が期間を選べるスペースなので、売りたいものがある方は、お試しチャレンジ的な感じで使用できるわけです。

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まだすべてのスペースは埋まっていませんでしたが、早速気になるものを発見!

コレは、ぜひ一度試食してみてもらいたいっ!!

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カラスミって、ボラのたまごだけじゃなかったんですね!!

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こんな大きいレモン、初めて見ました!!

 

第2弾も楽しみです!!

北海道初!パブロカジュアルカフェが9月21日(金)オープン♪~焼きたてチーズタルト専門店PABLOラウンドワン札幌白石本通店

3月にイオンモール発寒店にオープンした際、こちらで紹介した、【パブロミニ】が、北海道初のパブロカジュアルカフェを9月21日(金)11:00にオープンさせます!

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場所は、白石区本通・国道12号線沿いにある“ラウンドワン白石本通店”の1階

なかなかの存在感です!

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本日は関係者やメディア向けのレセプションということでしたが、オープンと同時に満席になったらしく、席があくまで少々待ちました。

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その間に撮影タ~イム!

今までミニしか見たことなかったので通常サイズの1ホールはなかなかの存在感!

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なんと!こんなサービスも行っていたのですね!!

 

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さて、順番が来たので、メニューをチェック!

本日はレセプションということで、選べるメニューが決まっており、オススメされた“プレミアムチーズタルト”と、“ハニーチーズトースト” そしてコーヒーをオーダー

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プレミアムチーズタルトは、かなり濃厚!!

そしてこのハニーチーズトースト、かなりのボリュームです!

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ハニーチーズトーストのために焼き上げたたと言わんばかりのトーストの食感にハマりました!

モーニングが大好きで、いろんな喫茶店やカフェを食べ歩いているスタッフが、これはかなり高得点!!と、太鼓判を押していました^0^

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今日は2人で行ったので、どちらもシェアして食べたのですが、アラフィフには半分ずつ食べることで、甘いとしょっぱいのバランスが、かなりちょうどいい塩梅って感じでした^0^

 

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店内が落ち着いていたので、再び撮影タイム

奥にはスペシャルソファ席もありました

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今日は食べられなかったけど、コレ気になる!!

 

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それにしても、いろんなものがカワイイ~♪

明日21日(金)~24日(月祝)のオープン記念イベント中には、前回も好評だった“トートバッグ”のプレゼントもあるようです^^

詳しくはこちら

 

 

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