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2019年08月 の投稿一覧

アマノ フリーズドライステーション札幌店が常設店に!!

3月に期間限定ということで、パセオ1Fにオープンした、【アマノ フリーズドライステーション札幌店

2ヶ月で半年の売り上げ目標を達成するほど好評とのことで、2019年8月30日(金)に、そのまま常設店となりました!!

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常設店オープン記念として、アマノフーズの数あるフリーズドライ商品の中でも絶大なる人気を誇る【チキンカツの玉子とじ】を限定で販売しております!

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等身大(以上?)パネルでお客様に笑顔を向ける、フリーズドライの匠・島村氏

2015年には、札幌に来ていただいたのですが、残念ながら今回はスケジュールが合わず、オープン記念にはいらっしゃれないとのことでのパネル

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↑ チキンカツの玉子とじのパッケージにも描かれている^0^

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今回、メディア向けの試食会がありまして、さっそくお湯を注いでみました^^

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お湯120mℓ、ジワ~ッと全体に回しかけて、30秒ほどたったら少しほぐす

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作業は以上!!

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ちゃんとチキンカツがいます!

一口食べて、すぐ白米が欲しくなりました(笑)

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チキンカツ以上に、この卵のとろみに感動します

個人的には玉子とじだけのパックも販売してほしいですっ(≧▽≦)

 

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そして売れにに売れているお味噌汁シリーズにも新商品が!

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『10品目の一杯』シリーズ!

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“毎日おいしく、健康作りが出来る”といううたい文句でして、とにかく具沢山

これは確実に作るより、栄養バランスよさそう(笑)

 

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そしてお味噌汁ではなくスープにも2品新製品が登場

こちら、自宅で早速食してみたのですが、オススメは別で茹でたそうめんや春雨を投入して食べること!!

結構しっかり濃厚なので、イイ感じで絡みます^0^

そして、燻製鶏のスライスもしっかり入っていました!!

 

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店頭ではオープン記念のお得セットも販売中でした^0^

非常食にもなるフリーズドライ商品、9月1日の“防災の日”に、家族分揃えておくもの良いかもです!!

 

 

 

石狩地方の食を堪能!【ようこそいしかり~絶品倉庫 ふーど物語~】Byホテルオークラ札幌

8月1日(木)からホテルオークラ札幌の各レストランで開催中の【ようこそいしかり~絶品倉庫 ふーど物語~

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先日オープニング試食会があり、参加してきました。

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ちなみにこちらは、期間中対象メニューをオーダーした方が参加できる抽選会の商品

石狩地方の特産品や温泉入浴券などが当たるそうです!

石狩地方~前回の“札幌”も含まれますが、石狩・当別・江別・北広島・恵庭・千歳・新篠津が、石狩振興局になります。

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葉物野菜だけでなく、各市町村に様々な特産品があることを改めて、実感

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こちらは、石狩湾で獲れる渡り蟹を使用したクリームパスタ(コンチネンタルのランチメニュー)

パスタは当別町産ゆめちからを使用したもの

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その渡り蟹の内子をたっぷり使用した、江別産ブロッコリーの炒め物

アルコールがあれば、食べ続けられる1皿

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こちらは、中国料理 桃花林の楊貴妃ランチの1皿

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ほかに、北広島産まるひろ大根のサラダと、サッポロミドリ(枝豆)の焼き蒸しご飯も試食しましたが、これがまたたまらなく美味しかった!

とくに大根サラダにかかっていた、新しのつのジンジャーをたっぷり使用したドレッシングが、蒸し暑い夏で若干バテ気味だった身体に効きました!!

大根サラダにこんなに感動する日が来るとは・・・(笑)

そして、札幌伝統やさいのサッポロミドリ

枝豆好きとして、この味は間違いなく後世に残してほしい!

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きょうど料理 杉ノ目のランチからは、千歳産駒そば なめこ卸しのせと、恵庭産えびすかぼちゃのあんかけ茶碗蒸しを試食

どちらも、食欲落ち気味な時にぴったりなのど越し抜群の1皿!

 

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コンチネンタルのいしかりフェアランチからは、とうべつスマイルポークのミラネーズと、千歳産支笏湖チップと清田産・清茸入りルーローを試食

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ミラネーズには、千歳箱根牧場のモッツアレラチーズも使用しています^^

 

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そしてスイーツ!

中国料理 桃花林のデザートで味わえる、江別 Le Calmeル カルムのシフォンケーキ&ラウンジプレシャスで味わえる、石狩きむら果樹園「水門チェリー」のキューブケーキ

酸味もしっかりある、夏らしいパウンドケーキ♪

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キューブケーキはテイクアウトも可能なので、手土産にもピッタリかも^0^

 

【ようこそいしかり~絶品倉庫 ふーど物語~】は、ホテルオークラ札幌・各レストランにて、8月末日まで開催中!!

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