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10店舗目の北菓楼は、北海道立近代美術館向いに4月7日(土)オープン~【KITAKARO L】

4月7日(土)に北菓楼10店舗目のお店、KITAKARO L(きたかろう える)がオープンします!

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場所は、道立近代美術館の南向い。

とてもシンプルな外観。カラフルなロゴが目を引きます。

先日、メディア向けの内覧会がありまして、ワタシも足を運んできました。

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奥の方に小さく写っているのが堀社長。ご挨拶のあと、常務から商品の説明などがありました。

 

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札幌では2店舗目となるわけですが、KITAKARO Lでしか買えない、限定商品がたくさんあります!

まずは店内で焼き上げているアップルパイ

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Lキャラメルアップルパイ

人気のアップルパイをLオリジナルにアレンジしたそうです^^

キャラメルということで、ちょっと甘めなのかなと思っていたら、どちらかというと甘さは控えめで、リンゴの酸味も楽しめる感じでした!

お値段税込300円なんですが、かなり重量感あります!!

 

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Lチョコブラウニー

試食はかなり小さめだったのですが、少量でもすごい存在感!!

この濃厚さは、ウィスキーのお供にピッタリかも!!(と、またまた脳内マリアージュ)

 

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こちらはLチョコドーナツ

こちらもブラウニーなみに濃厚!密度が濃いというか、ドーナツというよりチョコレート専門店の濃厚チョコレートケーキのような食感!

こちらは濃厚な赤ワインと合わせて食べたい^^

 

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Lチーズケーキ

今回のテーマは“濃厚”なのか?と思ってしまうほど、こちらも濃い!

そしてチーズの酸味もしっかり楽しめて、これか濃いめの白ワインかな?

 

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Lタブチョコは全4種

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スイスに何度か行っている方が、この味わいは本場のものに近いかも!と、言っていました^0^

と、しつこいけどこれも濃厚!

ちょっと口の中が甘くなったところで、おかきをいただく・・・

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タブチョコを食べた後に、いかのおかきを食べますと・・・

ちょっと癖になる組み合わせかも♪♪

 

他にもこんな商品があります

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もちろん、人気の定番商品も!

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個人的には、以前砂川ハイウェイオアシスにあった、濃厚チョコレートソフトクリームをこちらで復活させてほしいなぁ~

 

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KITALARO Lのエルは、LABO~ラボのL

そしてこの形は、人気商品のシュークリームをモチーフにしています。

こちらの店舗の商品開発やデザインは、若手のスタッフが中心となって考えたそうです。

これからの新商品が、ますます楽しみになりました^-^

 

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壁一面に、カラフルなシュークリームのロゴ♪

あれ??一つだけハート型がある!!

ちなみに店舗内にカフェスペースはありませんが、ベンチなどが置かれるので、イートインは可能だそうです^^

これからの季節は、近代美術館の緑を眺めながらソフトクリームを堪能することが出来ますね♪

 

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外の特設テント内にはたくさんのお祝いの花が♪

と、北菓楼のイメージカラー・オレンジのバラが!

なんでも北海道命名150周年にあやかって、150本あるそうです!! 粋だなぁ~

 

ちなみに7日(土)と8日(日)は、オープニング記念のプレゼントもあるそうですよ!!

詳しくはこちらをチェックしてみてください^^

 

 

 

北海道のトクホ・ヘルシーDo認定商品のNEW FACE!

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11月8日(火)まで、、札幌駅北口にある、どさんこプラザでヘルシーDoフェアが開催中♪

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先日立ち寄ったところ、新商品が並んでおりました!!

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生乳ヨーグルト(120円・税別)、美養スープ

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そしてチョコレート!!(315円・税別)

個人的にチョコレートは常備しておきたいタイプなので、どうせ食べるなら、身体に良いモノだと嬉しい!!ということで、マストアイテムになりそうな予感^^

 

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偶然見つけたのですが、『働きメシ』というスタンプラリーを実施中のようで、景品がヘルシーDo商品なんです!

これは・・・集めて応募しないとっ^0^

 

 

懐かしくて新しい、北海道産素材にこだわった、【カカ男とモナ子】 NEW OPEN

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5月25日(水)に丸井今井大通館地下2階にオープンした、【カカ男とモナ子

名前もイラストもインパクト大なこちらのお店は、サムライ煎兵衛のグループ店ということで、北海道産米を使用した和と洋のイイとこどりなスイーツショップ

P1640605場所は下りエスカレーター正面にある、梅屋さんの向かって左隣

モナカチョコレート以外は試食が出来ます^^

 

 

 

 

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まずは米チョコを試食。プレーン・抹茶・ホワイト・いちご味の4種あります。食感は“サクッ”

子どもの頃よく食べたパフチョコを思い出します。でもどの味もチョコレートの風味がしっかりしていて味も濃厚で、それでいて上品!

食感が軽いので、気が付いたら1ケースなくなっていそうな勢いで食べられるキケン系スイーツ^0^;

米チョコのお値段は(大)が518円、(小)411円

 

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サラミ ディ チョコラート(1944円) 

え?サラミ??見た目がサラミ風なこちらもチョコレート菓子です。ナッツやお米が入っているので、食感も楽しめます^^ ワインにも合いそう!!個人的にかなり好きな味と食感♪

 

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手土産と言えば、こちらもすごかった!ガトーショコラ(2700円)&ゆり根のガトーショコラ(3024円)

試食のほ~んの一口だけでも、超が付くほど濃厚!!これは10人以上で食べても満足出来そう^^ 個人的には美味しいモルトと一緒に味わうことをオススメします!!

 

P1640630そしてこちらが、モナカチョコレート(プレーン・ごま 各238円)

モナカと言われなければ、見た目は完全にベーグルです!

改めて、デザインって商品の価値を上げるなぁ~って、思えた商品

 

 

 

元々、世界に誇れる素材が揃っている北海道、。これからは、さらに商品価値を上げて、世界中に売り込んでいって欲しいと思うのでした^^

 

 

 

さすがのマリアージュ!!ショコラ アペリティフ コレクション~ジャン=ポール・エヴァン

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ジャン=ポール・エヴァンで5月1日から6月30日(木)までの2ヶ月間、期間限定で販売されている、ショコラ アペリティフコレクション

その情報を知った時、いつなら行ける?と、手帳を取り出し、スケジュールをチェック(笑)でもって、大型連休明けに行ってくることが出来ました^^

ドリンクはノンアルコール2種類とシャンパンの計3種からセレクト。もちろん、迷わずシャンパンですが(笑)

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そしてフロマージュショコラは4種から2種類をセレクト。こちらで1512円。ちなみにノンアルコールは1458円。どれも気になってしまい、結局2つは追加して全種類オーダー^0^;(+1粒388円)

聞くところによると、1セットオーダーした方の大半が、追加で1セットオーダーされるようですよ~。確かに、ショコラのみ追加するより、セットの方がお得かもです^0^

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結構クセのあるチーズとチョコレート。食べる前はどうなんだろうと思っていたのですが、驚くほど絶妙なバランスで絡み合っているというか、チーズの個性もちゃんと楽しめて、それでいてショコラの味わいもちゃんと楽しめる!

何よりシャンパンに合う!!食べた瞬間に飲みたくなる味わいですっ

IMG_4413たぶん、それぞれのフロマージュショコラに合わせたスパイスが効いているからかと思います!クミンやタイム、四川山椒などを、これまた絶妙にブレンドしてるのです^^

どれも美味しかったけど、エポワスが印象に残ってるかも♪

ショコラが美味しいのは当然ですが、合わせたシャンパンが味がまた、素晴らしかった・・・

この時も感じましたが、マリアージュするからには妥協は絶対ありえない!という想いが伝わる、ショコラ アペリティフ コレクションでした^^

ちなみにショコラはセットでの販売もしているのですが、入荷すると毎回すぐに売り切れてしまうようです。ただし、カフェでの販売分はある程度確保しているようです^^

6月30日までの期間限定ですので、食べ&飲み逃しなく!!

 

 

 

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