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カレーはやっぱり、いつ食べても美味しい～どんなときもカレー
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年5月6日(木) 11:52
アイビック食品さんから、【どんなときもカレー】という新商品のリリースが届きまして、このキュートなイラストと、各商品に描かれていたコピーが、個人的にドハマり
そんなわけで、先日会社の方へお邪魔いたしまして、商品のことをお聞きし、サンプルをご用意いただきまして、早速試食してみました！
ちなみに商品がずらりと並んでいるこちらの場所は、アイビック食品さんのラボスペースの一部
企業秘密があったら困る（これから出る新商品とか・笑）ので写真は控えましたが、素晴らしい空間でした！！
と、さっそく各商品の感想を＾＾
15種類もあるので、どれを最初に食べてみるか、結構真剣に悩みました
ちょっと肌寒い日が続いたので、最初に手に取ったのは、【生姜たっぷりのジンジャーカレー】
しかもライスではなく、フォカッチャに合わせてみました＾＾
生姜の香りと味わい、かなりしっかり効いています！
生姜好きとして、かなり満足度の高い効き具合＾＾
これは、ジンなんかと一緒に楽しんでもイケるかも♪
別の日に、これまたおつまみ的にいただいたのが、こちらの三種
どのカレーも、それぞれの味わいがしっかりしているので、3種類一度の味わうとものすごく贅沢な気持ちになれます＾０＾
辛いカレーの中に、箸休め的にチーズのカレーをセレクトした自分のセンスの良さに自画自賛（笑）
タイ料理好きとしては期待値が高まる、【蟹と卵の入ったプーパッポンカレー】
袋を開けた瞬間、蟹の香りが！
これは香りだけでも食欲そそられます～～♪♪
結構しっかり目の味わいなので、レタスの千切りをたっぷり添えたライスと一緒に食べると、より美味しさ倍増かも＾＾
こちらはビーフカレー
カレーに目玉焼きをのせるのが大好きな小5男子に味わってもらいましたが、ビーフ好きとしては満足度高かったようで、あっという間になくなっていきました
かろうじて一口味見しましたが、これは間違いなく、みんなが好きな味です＾＾
こちらは【甘口のカレー】
具がしっかりで、最近辛いものをヒーヒー言いながら食べることが楽しい小5男子には、逆に物足りないとのことだったので、小さなお子様にもちょうどいい味わいかと＾＾
と、どれを食べても今のレトルトってホントにすごいなぁ～と、感心してしまう味わい
そして、実際に食べてみて思ったのは、どれも香りと味わいがしっかり目なので、まさにキャンプ場農ような屋外で食べた時に、その本領を発揮するようなカレーなんじゃないかなって思いました＾＾
ということで、残りはもう少し暖かくなったら、外で食べてみたいと思います♪
【どんなときもカレー】はネットでの販売の他、コルソ札幌などでも販売中！
北海道初出店！寝かせ玄米いろは 札幌パセオ店・6月13日（木）OPEN
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年6月12日(水) 17:02
6月13日（木）に、パセオセンター地下1階にオープンする、【寝かせ玄米いろは 札幌パセオ店】
オープン前日の今日プレス発表会があり、足を運んできました
お恥ずかしながら、“寝かせ玄米いろは”のことは存じ上げなかったのですが、北海道に出店してくれて嬉しい！という声が周りから聞こえていました＾＾
まずはお店の中を、くまなく見学！
お米の量り売りコーナー
寝かせ玄米が美味しく味わえるレトルトカレー
気になるものがありすぎて、取材しつつも目が買い物モードに＾０＾；
思わず誰かにプレゼントしたくなる、ステキなデザインの商品が多いので、見ているだけでワクワクします♪
食品だけでなく、雑貨もあります＾＾
店内では、寝かせ玄米のおにぎりや甘酒の販売もしていて、4席ではありますがイートインも可能
早速いただきま～す！
まずは、寝かせ玄米 天然塩むすび（160円）をそのまま一口
噛めば噛むほど、甘みが口の中に広がりますっ
いつもより、ゆっくり食べたくなるおにぎり＾＾
じんわりシアワセな味が染み渡りました～
そのあとカウンターにあったふりかけで、味変を楽しみました！
これは楽しい！！！！
一番感動したのは、黒ゴマ塩！！
これは購入確定ですっ
こちらは甘酒。プレーンの他、とうもろこしと緑茶の3種
今日はとうもろこしを飲んでみました♪
身体が欲しているのか、一気に飲み干してしまいたくなる甘酒でしたっ
ちなみに甘酒はパックでも販売中
オープン記念のお得セットもあるようなので、お見逃しなく♪
南極料理人・西村淳氏プロデュースの、“安全・安心・美味しい”こだわり食品が誕生！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年3月26日(火) 09:34
3月28日（木）にデビューする、ノフレ食品の無添加レトルト食品＆北海道産にこだわった加工食品のお披露目会＆試食会があり、足を運んできました！
会場は今回の商品開発に携わった方などでギュウギュウでした！
今回の商品の一つ、レトルトカレー（各600円）
その名も【南極料理人】
そう、堺雅人主演で映画にもなり、最近はBSで“面白南極料理人”も放送中の原作者であり、実際に南極で料理人だった、西村淳氏が監修を手掛けた食品になります＾＾
商品の説明や、誕生秘話などの説明を聞いたのち、これらの商品をアレンジしたお料理を試食する会が行われました♪
なんと！最初に試食会と聞いた時は、商品をこのまま味わうのかと思っていたので、ビックリしました！
さすがは南極料理人・西村淳さん！！
こちらにもいくつかレシピが載っているのですが、カレーの方は、カレーパンやコロッケ、ピッツアなどなど！
もちろん、そのままでもいただいてみました
結構、辛い！
西村淳氏いわく、カレーは辛くなきゃカレーじゃない！とのことで、中辛で普通の辛口くらいの辛さに仕上がっているそうです
個人的に辛い物は嫌いじゃないので美味しくいただきましたが、レトルトということを忘れるくらいのヒリヒリ感！でも旨みがしっかりあるので、“辛い～”といいつつ完食しちゃうタイプ♪
こちらの、“やみつきシャケ”と“やみつきにしん” 各1000円
どちらも北海道産食材を使用しているそうです！
で、どんなものかと言いますと、塩辛のような松前漬けのような、ほぐし鮭＆にしんにオリジナルで味を付けしたものなのですが、これが万能調味料になるのです！
サラダに振りかけたり、ビーフンに混ぜたり、ブルスケッタにのせたり
枝豆の味付けに使ったり、マヨネーズ焼きにしたり、ピラフにしたり・・・
とにかく何にでも使えてしまう、具だくさん万能調味料と言った感じです！
これは冷蔵庫に常備しておくと、マンネリレシピを打破できそうです＾＾
ちょいと濃い目の味付けなので、のん兵衛のアテを用意するのに最適かも（笑）
そうそう、南極料理人レトルトカレーと、常温で195日も保存できる森永乳業のとうふで作ったカレー麻婆豆腐も登場！
災害の多い時代だからこそ、長期保存のできる食品はこれからどんどん必要になってきますので、今後も災害に強い商品を開発・製造していきたいと、社長の信太氏はおっしゃっていました＾＾
↑右が信太氏
あ、肝心の西村さんを撮影し忘れておりました(;’∀’)
今後は自社のネット販売はじめ、新千歳空港のショップでも販売するそうです。
と、3月28日（木）1日限定ではありますが、オーロラタウンのきたキッチンで販売イベントを開催するそうですよ！！
試食もあるのかな？？＾＾