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8月限定！札幌のハチミツを使用したスイーツ＆ブレッド　By京王プラザホテル札幌　ペストリーブティック　ポピンズ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2015年8月12日(水) 10:48

以前こちらで一度ご紹介した、京王プラザホテル札幌1Fにあります、ペストリーブティック　ポピンズの、札幌のハチミツを使用した商品にNEW FACEが仲間入り＾＾

しかも今回は北海道産小麦100％使用のブレッドでも登場です♪

こちらは“はちみつデニッシュ”　230円

デニッシュの層が美しい！一口いただいて見ると、サクッの後にジュワッと、ハチミツの甘みが広がります！シロップ状なので、トロ～リではなく、ジュワッと感じるのです＾＾　バター感がしっかりある、歯応えの良いデニッシュとハチミツシロップ、これはまさにゴールデンコンビかも！！

こちらは“ハニーマスタードチキンベーグル”　290円

手に取ると、かなり重量を感じます！ローストした鶏モモ肉、結構なボリュームです。全粒粉を使用したベーグルはもっちもちの食感で、女性ならこれ1つで満足できると思います＾＾

ハチミツは粒マスタードに混ざっているのですが、これがクセになるオイシサ！ほんのり甘く、そして酸味が効いていてローストチキンとの相性も抜群！

ほんのりと甘さを感じるからこそ、1つで満足できるのかも＾－＾　　それにしてもこのボリュームで290円はお得感あり！

スイーツの方は、メロンベリーヌ（450円）と、春から引き続き販売中の、さっぽろハ二―シュー（280円）

メロンベリーヌは、みずみずしいメロンの香りが食欲をそそります＾０＾　表面にハチミツのジュレ、その下がメロンのムース、そして最後にオレンジソース

全体的に爽やか系の味わい。メロンのムースは一口食べるとすぐ、もう一口食べたくなりました＾０＾　ハチミツも他の商品と比べると、サッパリした味わいです。蒸し暑～い夏のデザートにお薦めの一品♪

さっぽろハ二―シュー、前に食べた時より、ハチミツの味わいがしっかりした感があるかも。。　やっぱり季節によってハチミツの味が変わるからでしょうか。　それにしても相変わらずキュートでそして、美味しいです～～

ちなみにハチミツはサッポロ・ハニーエンジェルズというプロジェクトのモノ。身近なところで採取したハチミツだと思うと、なんとなく愛着がわきますよね＾－＾

さっぽろハニーシュー以外の商品は8月限定なので、気になった方はお早めに！※時間によっては品切れのこともありますので、お電話（011－271－3203　／　9：00～19：00）で確認すると確実です＾＾

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華麗なるシェフのカレーパン食べ比べ！！By札幌グランドホテル　ザ・ベーカリー＆ペイストリー

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2015年8月4日(火) 12:26

札幌グランドホテルのザ・ベーカリー＆ペイストリーにて、華麗なるシェフのカレーパンフェアが開催されているとのことで、そのネーミングに惹かれて食べ比べをしてみることに！！

この日は14時くらいにお邪魔しましたが、お客様が次から次へといらっしゃってました～

ホテル内のベーカリーではありますが、駅前通りに面しているのもあって、利用しやすいんですよね＾＾

さて、さっそく味見してみます！こちらはキーマカレーとベーコンのエピパン（220円)

エピパンだけど、すごく柔らかい！個人的にはこれくらいの硬さのエピパンが好きデス＾＾　キーマカレーは程よいスパイスで、子どもも美味しそうに食べておりました＾＾

パキスタン風Ｗチーズカレーパン（270円)

見た目はかなりシンプルですが、重量あります！パンの中を見てみると、具がギッシリ！

2種類のチーズを加えているということで、濃厚さがあります。スパイスはエピパンより効いている感じで、カレー好きにオススメの1品♪

これは男性でもお腹いっぱいになるカレーパンだと思います＾＾

こちらは中華スタイル牛肉のカレーパン（220円）

これも見た目は少々地味なんですが、一口食べて「さすが、黄鶴調理長！」と言わんばかりの具だったのです！！牛肉の香料煮に五香粉とココナッツを入れたスパイシーな味わいとサイトには記載されていますが、まさに中華のなせる味わい。。パンの表面についてるものすごく細かいパン粉の食感も全体を盛り上げてくれる存在だったりします！

ということで個人的にはこの、中華スタイル　牛肉のカレーパンがイチオシカレーパンとなりました＾０＾

それにしても3種ともパン生地がすべて違う食感で、同じカレーパンとはいえ、まったく違うパンとして楽しめました＾＾　そして夏にカレーパンはイイ！！（笑）

と、実はカレーパン以外にも予想以上に美味しかったパンがありました！

こちらはハムとチーズがサンドされたバケットサンド（480円）

見た目も内容も、ごく普通のバケッドサンドですが、まずハムがイタリア産のジャンボンハムでしっかり美味しい！チーズはスイス産のエメンタールチーズで、全体のバランスがすごく良くて、ワインのおつまみとしてもオススメできる、しっかり系の味わいでした＾＾

なんでもシェフが渡仏して本場のバケットサンドを徹底研究したそうです！ランチタイムの数量限定との事ですが、これは一度、食べてみてもらいたいかもっ

そして塩パンのプレーンとセサミ。この塩味、ちょっとクセになるかも！特にセサミは香ばしさも楽しめて食感が◎！

シンプルなオイシサだからこそ、また食べたいと思う味わいでした＾＾

と、パンは時間帯によっては出来上がり前や品切れのこともあるので、食べたいパンを確実にゲットするなら、事前に電話（0120-193400）で確認するとイイかもです。　そうそう、時間によってはお買い得なパンに巡り合えることも＾＾

個人的にはこちらのショーケースの、見るからに涼しげなスィーツたちも気になって仕方ありません！！

キンキンに冷えたシャンパン片手に食べたい～～～～～＾０＾

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北海道牛乳100％メロンパンを釜直出で♪Foods&Bread西野店　リニューアルオープン

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2015年7月31日(金) 11:28

以前こちらでご紹介した、西野にあるFoods&Breadが、7月30日（木）にリニューアルしたと聞きつけまして、早速足を運んできました＾＾

今まであった壁がなくなり、製造過程が見えるオープンスタイルに！

リニューアルオープン初日ということで、皆さんフル稼働な感じで動かれておりました＾０＾；

今回の目玉はこちらのメロンパン♪北海道牛乳100％で焼き上げたメロンパン自体は前からありましたが、オープンスタイルなので、窯直出スタイルの焼き立てを購入することが可能です＾＾

しかもリニューアルオープン記念で、メロンパン購入の方にシュークリームのプレゼントが！！※1日先着50名・8月2日（日）まで

そしてそして。。。このイチオシのメロンパンにアイスクリームを無料で挟んでもらえるキャンペーンもやっているのです！

ワタシも早速いただいてみました！

メロンパン、結構大きめなのでまずはパンのみパクリ。。うわぁ、ものすご～く、しっとりしております＞＜

メロンパンって、小さいころからよく食べている定番のパンだから、味の想像はつくと思うのですが、このしっとり感は北海道牛乳100%使用だからこそなのでしょうか。。とってもリッチな気分になれる味＾＾

そしてアイスクリームも一緒にパクリ♪　あぁ、罪なオイシサ・・・これを嫌いな女子はそう、いないと思います（笑）この際カロリーは気にしな～～～い！！って自分に言い訳しても食べたい味です！！

せっかくの機会なので、焼き立てのメロンパンを購入して、アイスクリームを挟んでもらって一度食してみてください＾＾

期間は8月16日（日）まで！　こちらのページでクーポンがゲットできますよ＾＾

当然のことながらお持ち帰りは出来ないので、その場でパクッといっちゃってくださいね♪

それにしても相変わらず気になるパンが多いデス！そしてお安い！！（さらに2日までは30％OFFというからスゴイ・・・）

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またまたキュートなスイーツ登場！さっぽろハニーシューBy京王プラザホテル札幌

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2015年4月13日(月) 11:49

2月のブログで、京王プラザホテル札幌１Fポピンズのキュートな雪だるまのパンを紹介しましたが、またまた女子が『かっわい～～ぃ♪』と、ハートマークをたくさん並べたくなるシュークリームを発見！！

その名は“さっぽろハ二―シュー”

4月から発売になった商品で、札幌で採取されたハチミツを使用し、シュー皮で仕上げたキュートなハチがちょこんとのっている、クリームたっぷりのシュークリーム（1個280円）！

これまた、手の込んだ商品でございますっ

もちろんハチは一つ一つ手作りです（毎度のことながら尊敬します）

たっぷりの生クリーム＆カスタードクリームのなかに、ハチミツのジュレが隠れている仕組みです！！Wクリームにハチミツって想像だと、ものすっごく甘ったるいんじゃないの？と思われそうですが、そう思い込んで食べるとちょっと拍子抜けするくらい、甘みは低め。だからこそ、ハチミツの天然の甘さがちゃんと伝わってきます！

クリームも上質なので、まったくもって胃もたれはしません。逆にもう1個食べたくなる味わい＾－＾

そしてシュー皮は、サックサクで軽い食感でした♪