『札幌』カテゴリーの投稿一覧
角打ち・小飼商店新装オープンで、新苗穂駅が待ち遠しい！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年7月12日(木) 21:06
今年の11月17日（土）に移転開業する、JR苗穂駅
今の駅より西へ300M、アリオ札幌店の裏辺りになり、苗穂の導線が大きく変わる予定！
ところで今の駅って、築83年にもなるんですね！！ザ・昭和な駅がなくなると思うと、それはそれで寂しいけど、のん兵衛にとってちょっと嬉しいことが一つ＾＾
マニアックな酒屋として、そしてナックスファンの間で有名な、（株）カネキ小飼商店 が、新駅の真向かいになるのです！
そんなことも考慮して大改装した小飼商店、本日7月12日（木）にグランドオープンしたのですが、前日にお披露目会がありまして、お邪魔させていただきました＾＾
一升瓶ケースを積んだ、簡易的テーブル
そう、酒屋で軽くひっかけられる、“角打ち”が、15：00～21：00まで楽しめます！
メニューはこんな感じ
燗酒は自分の好みの温度で飲んでもらうべく、セルフだそうです＾＾
おつまみはすべて道産のもの
こちらは珍味とようかん
チーズは白糠酪恵舎
肝心のキッシュの写真を撮り忘れてしまったのですが、この日はPARK DELIさんのオードブルがありました＾＾
1杯目に常温で扶桑鶴をいただいたあと、竹の園を常温から、まずは43度くらい、そして50度まで上げて飲んでみました（こういう細かいことが出来るのがセルフの楽しいところ♪）
断然、50度が美味しい！！
ということで、購入決定（笑）
ちなみに日本酒は、お馴染みのラインナップ♪
この辺りや・・・
ナックスファン必飲？の、こちらまで
ワインは札幌に特化して、八剣山ワイナリーと藤野ワイナリー
八剣山ワイナリーのジャムなんかもあります＾＾
これは、ついフラリと吸い込まれてしまうこと間違いなし！
そしてつい、購入してしまうことも間違いなし（笑）
PARCO８Fにグリーンなオアシス誕生～【MIDOLI Cafe ＆ Dining】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年6月26日(火) 08:55
6月26日（火）にパルコ8階にオープンする、【MIDOLI Cafe ＆ Dining】
前日の25日（月）に内覧会がありまして、足を運んできました。
場所は、デザートビュッフェのShallｗeSWEETS！だったところになります。
その時は利用したことがなかったので、中の雰囲気は知らなかったのですが、今回の店舗、すごく明るくて居心地の良い空間になっています！
入口すぐにテーブル席
少し中へ入るとコンセントが使えるカウンター、その裏には窓に面した、個室感覚で使えるテーブル席
そして、店内中央にソファ席、窓側テーブル席、反対側はベンチシートタイプのソファ席があり、その時のメンバーや気分でセレクトできる感じの内観です＾＾
ココのベンチシートは座面が低めで、小さなお子様連れでも利用しやすい感じの作りです＾＾
スペースに余裕があるので、ベビーカーも横付けできます！
どこに座っても居心地がよく、何より明るい！
窓があると、それだけで開放感があります＾－＾
フードメニューは“とにかく美味しいこと”がコンセプトで、もう一度食べたくなるような、彩りも意識したメニューを揃えたそうです＾＾
こちらは、大豆ミート＆ビーンズのパワーフードサラダ（1296円）
サラダと言っても、甘～いジャガイモのローストや、リンゴやマンゴーなどのフルーツも入っていて、かなり食べ応えあります！
そして何より、味付けがものすごくいい塩梅！！
ドレッシングで味わうのとは全然違う、素材の美味しさを引き立たせてくれる味付け。
お好みで、添えられているドライフルーツをトッピングして食べることによって、甘さも楽しめたり＾＾
とにかくモリモリ食べたくなるサラダでした！
ガーリックシュリンプ＆アボカドのハワイアンサンドウィッチ～フレンチフライ添え～（1058円）
運ばれてきた瞬間から食欲がそそられる、ガーリックの香り♪
エビもアボカドも、思っていた以上にたっぷり入ってました＾０＾
ポテトもたっぷり添えられているので、お子様とシェアして食べてもイイかも♪
こちらはグリーン＆イエローのスムージー♪
グリーン(756円)は、小松菜やバナナ、キウイにハチミツ。そしてニンジンが食感を残したニンジンが入っています！
すごく身体にイイモノを飲んでいる感じがしました＾＾
イエロー（972円）は、マンゴーやパイナップル、バナナにハチミツなど。アイスクリームフロートがのっているので、かなりの飲み応え！
他に、ベリー系のピンキーもありました＾＾
たっぷりフルーツのパンケーキ（1620円）
ホントにフルーツたっぷりです！
そしてパンケーキがすごく特徴的！
たまごカステラのような、しっかり食べ応えのある生地で、生クリーム含め甘すぎないので、最後まで飽きずに食べ進められました＾＾
パンケーキを食べてたらコーヒーが飲みたくなって、オススメという、コナコーヒー（702円）も飲んでみました
大ぶりのカップにたっぷりのコナコーヒー
深入り過ぎず、マイルドすぎずで、こちらもいい塩梅♪
コーヒーとルピシアの紅茶(540円)には、ラスクが付いてくるそうです＾＾
瓶ビールやワインなどのアルコールもあるので、ゆっくり会話をしたい夜なんかにも使えるお店かも！
創成川イーストにまた素敵なお店が出現！【ORGALI CAFE&RESTAURANT】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年5月12日(土) 13:13
5月10日（木）にオープンした、【ORGALI CAFE&RESTAURANT～オーガリ】
バスセンター前駅から地上に出るとひと際目立つ青い壁のビル
このビルの1階にあります＾＾
この写真を撮ったのは18時過ぎですが、まだかなり明るいです！
そしてお店の中も開放感があって、入った瞬間から長居確定！という雰囲気（笑）
この日はお祝いのお花の置き場になってましたが、カウンター席もあります♪
キッチンの手前にはワインコーナー
ワインは“試し飲み”もセレクトできるスタイル
とりあえず、シュワシュワでスタート
オーガリは自然派ワインにこだわっているお店ですが、野菜も北海道の農家と提携して、“自然栽培” “水耕栽培” “有機” “低農薬”の野菜を出来る限り仕入れているそうです＾＾
なのでカルパッチョとかも、魚より野菜がメイン！って思っちゃうくらいとにかく野菜が甘くておいしい！！
農園野菜の蟹味噌バーニャカウダ
いつも以上にモリモリ食べてしまいました＾０＾；
そしてお肉は店内で熟成した道産牛が味わえます＾＾
たしか、300gの道産牛リブアイ
写真撮影したのちに食べやすいようにカットしてもらいました＾＾
見た目に反して繊細な味というか、食感も旨みもとにかく優しい・・・
普段は鶏肉・羊肉派なのですが、久しぶりに牛肉に喜びを感じましたっ
熟成ローストビーフ濃厚チーズソースかけ
ローストビーフが口の中で溶けてしまうほど、いい塩梅で熟成されてました～～
絶対オーダーしてもらいたい料理の一つ、和牛100％のメンチカツ
個人的に理想のメンチカツ♪
カマンベールフライ
この日はオーダーしなかったけど、タパスステーキとか、おつまみ系のメニューもいろいろあるのが、のん兵衛として嬉しい限り♪
ちなみにジェラートは、中標津・養老牛の山本牧場のワイルドミルクを使用してます！
これも必食！
一番うれしいのは、11：00～23：00（日祝は21：00）まで、アイドルタイムなしで営業中なところ♪
ランチタイムは15：00までで、それ以降はディナーメニューからオーダー可能で、昼飲みプランもあるのです＾＾
Wi－Fiも完備するそうなので、カウンターでワイン片手に仕事っていうのもありかも＾０＾
KINOTOYAの低糖質スイーツ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年5月7日(月) 09:32
KINOTOYAの白石本店・東苗穂工場直売店・宅配限定で発売をスタートさせた【低糖質スイーツ】
先日、早速試してみました
低糖質ショコラフルーツロール（367円）
糖質8.0ｇで、今までの商品に比べると糖質量は70％もカットされているそうです！
そしてこちらは、低糖質プリン（388円）と、低糖質ティラミス（486円）
通常のケーキに比べて甘さは控えめですが、ちゃんとスイーツしてます！
個人的にはプリンがお気に入り♪
自分用にはもちろんですが、糖質制限されている友人・知人にも教えたいスイーツです＾＾
今回、東苗穂工場直売店に初めて行きました！
シンボルカラーのイエローが、住宅街の中でひときわ目立ちます＾＾
店内も明るい～～～
この季節はイチゴを使ったケーキが多いから、一段とにぎやかですね＾＾
眺めているだけで、幸せな気持ちになれました♪
と、工場直売店ではこんなシュークリームが限定で販売されていたのですね！
次は12：00めがけてこなければっ
背脂ラーメン発祥の地・新潟・燕三条の名店が札幌ら～めん共和国に登場！【らーめん潤】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年4月12日(木) 10:34
本日、4月12日（木）に札幌らーめん共和国にオープンする【らーめん潤】
昨日、関係者向けの試食会がありまして、ワタシもお邪魔させていただきました！
ら～めん共和国に道外店が出店するのは4年ぶりとのこと。
実は、3月に新潟に行ってきたばかりだったので、勝手に親近感を持ってお邪魔させていただきました＾＾
背脂中華そば醤油880円
背脂系と聞いて、今回はちょっときついかなぁ・・・と、若干テンション低めで挑んだのですが、スープを飲んでビックリ！独特の匂いは全然ないし、くどくない！
個人的に大好きな煮干し系の味わいで、正直かなりビックリ！
そして生の刻み玉ねぎと海苔が、アラフィフの胃袋にも優しい・・・
※早く食べたくて、ちょっとボケていてすみません・・・＾＾；
そして、普通サイズで200g入っている麺が、きしめんのような平麺でして、いい意味で今までのラーメンとは全然違う食感なのです。
こちらは味噌880円
個人的には塩を試してみたかったのですが、この日は用意がなかったようで、味噌になりました
ムムッ。。。
味噌ラーメンの味噌っぽくないかも！
甘さ控えめでクリーミー。醤油に比べると脂少なめなのか、冷めるのは少し早め。
特徴のある平麺にスープが絡んで、醤油の時よりラーメンっぽくない食感を楽しめました＾＾
そしてラーメン以上に印象深かったのが、ホルモンあたま丼（380円）
メニューに、雪中ホルモン中華そばというのがありまして、そのホルモンをご飯にのせた丼ぶり
ラーメンだけでお腹がいっぱいになるのはわかっていたのですが、気になって気になってつい・・・＾＾；
そしたら、箸が止まらなくなってしまいました！！
個人的にはあたま丼の、さらにあたま（ホルモンのみ）で、ビールをお供に（個人的にはハイボールがあるとなお、嬉しい・・・）つまみたい気分でした＾＾
新潟ラーメンって、ワタシの知る限り札幌市内にはなかったような気がするので、しばらくは地元のラーメンファンで盛り上がりそうですね♪