大丸札幌店に初出店！嵜本ベーカリーカフェ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2020年6月8日(月) 22:50

6月9日（火）に大丸札幌店３Fキキヨコチョにオープンする、【嵜本ベーカリーカフェ】

本日、一足先に取材させていただきました！

まるで最初からそこにあったかのように溶け込んでいるのが凄い！！

キキヨコチョだけど、嵜本ベーカリーカフェ色がしっかり出ているというか、すごく落ち着く雰囲気です＾＾

早速、おすすめメニューを試食

極美フレンチトースト　ストロベリー　1200円

嵜本ベーカリーカフェで提供するフードメニューには、必ずジャムが使われているそうで、こちらはストロベリーガーネットを使用

運ばれてきた時の香りは、私にはちょっと甘すぎかも（汗）と思ったのですが・・・

まずはそのまま何もつけずに食べてみたところ、酸味も程良く効いているし、なによりフレンチトーストのしっとり感がたまらなく上品！！

そして食べ応えもあるっ！！

いくつかのお店で美味しいフレンチトーストをいただいたことがありますが、間違いなく、3本の指に入ります＾０＾

個人的には、シンプルにメープルシロップと生クリームを少しって感じで味わうのが好みでした＾＾

そしてこちらは、食事系メニュー、スーププレート　自家製ミネストローネ　1400円

こちらにはルビーローズフランボワーズを使用

ミネストローネが思いのほか具沢山で、何より酸味と甘みのバランスが絶妙！

これってやっぱり、ジャムのおかげなのでしょうか？？

一口食べたら、ずっと食べていたくなる美味しさでした(≧▽≦)

オイシイスープって、人を幸せにしてくれるよなぁと思った瞬間！

サラダのドレッシングも◎

そして一番思ったのが、高級食パンの味わいは、焼き方で全く変わるんだろうなぁということ。。

この焼き加減、自宅でそして自分では再現できる自信がない・・・＾０＾；

だからこその、外食なんだよなぁって身に染みたのでした♪

もちろん、食販やジャムも販売もあり

食パンの販売に関しては、毎日整理券を出すそうですので、詳細はこちらにて

カフェも通常より席を減らして営業するそうですので、しばらくは混雑するかもですが、タイミングを見て覗いてみてください＾＾

チョコチョコ可愛くて、ついパシャパシャ写してしまう＾＾