札幌西武跡地にコバルドオリ誕生！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2017年12月22日(金) 17:37

札幌西武跡地に誕生した、【コバルドオリ】が本日プレオープン♪

駅前通り側にあるショップは、野菜バル　Mahalo

ハワイアンダイニングです＾＾

厨房にカメラが入っていたので、スタッフさんが席にいらっしゃいますが、お店の雰囲気はこんな感じ。なんだか海の家ぽい！

シフォンケーキもおいしそうでした＾０＾

ちょうど窓から、駅前通りと大丸札幌店が眺められるので、夜はイルミネーションがキレイに眺められそうです＾＾

一番奥にあるのは、立ち飲みchoiの新店　立ち食い焼肉　Tocchi

準備中で、店内しか写せませんでしたが、十勝若牛の焼き肉が食べられるそうです。

そしてこちらは　ザ★ザンギ酒場 choi

ザンギがこの、ニワトリの器で提供されるそうです！！

そして真ん中にあるのは、チャレンジショップ（期間限定ショップ）

スタートは、サッパチトパンとコクドウカレー

サッパチトパンは、角食LABOの食パンと、札幌都心のビル屋上にて採取された、『札幌の季節を味わえる』おいしい蜂蜜＝さっぱちの、トーストやサンドウィッチが味わえます。

クラムチャウダーを一口いただきましたが、ほっこりシアワセな味わいでした＾＾

この2店舗の前にはテーブルと椅子がおかれる予定とのことですが、これから冬本番なんで、本格始動は春からかな？

野菜バル マハロと、チャレンジショップの間にあるのが、コバル計画というコミュニティースペース

イベントなどがないときは、個人でも有料で利用できるそうです！

ふと空を見上げると、都会の真ん中なのに、なんだかすご～く広さを感じて、ちょっと贅沢な空間だなって思いました＾０＾