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お気に入り見つけた!冬のアイス&スイーツフェア

冬こそアイス!と言う言葉もすっかり定着した気がする、今日この頃

昨年に続き、大丸札幌店7階催事場で始まった、【冬のアイス&スイーツフェア

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今回は店舗を一部入れ替えての2週間!!

ということで、新しいモノ好きのオサナイ、早速初日に取材へ!!

まずはこちら

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北海道初出店の【ミシャラク

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こちらを使って、自分好みのフレーバーで仕上げる“マイコスミック”を造ることが出来るそうで・・・

甘いモノは好きだけど、全然話題に疎いワタシとしては、情報量が多すぎて一瞬フリーズしてしまいました^0^;

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まさに“映え系スイーツ”ですよね~

どこをとっても、いちいちオシャレ!そしてもちろん美味しい

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カスタマイズが苦手な人には、スタンダードフレーバーのコスミックもあるのでご安心を^0^;

 

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前回もこれはイイ!!と紹介した、酪農家たちのこだわりソフトクリームの食べ比べセット

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牧場を変えての再登場~

あ!この時行った明郷伊藤牧場のソフトクリームもある!!

それにしても今回セレクトした3種類は、まったく味のタイプが違ったので、食べ比べとしては最高に面白い結果となりました^^

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そしてこちらも初めて知った、【ワッフラ】のバブルワッフルパフェ

ちっちゃいハートがいっぱいかかってる~~

女子高生に戻った気分でキャッキャしてしまう、またもや映え系スイーツ

ちなみにこちらはハーフサイズですが、それでもアラフィフには相当なボリュームでした^0^;

 

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眺めているだけで元気になれそうな、【パレタス】のフローズンフルーツバー

りんごとかカボチャ、キャラメリゼにしたら美味しそう!と思うも、今日のところは見るだけでとどめる

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こちらも北海道初上陸、マウイ島で誕生し表参道にもショップがある【ココナッツグレン】

ものすごく気になったけど、すでに満腹だったので、わがまま言って、一口だけ味見させてもらいました

こ、これは・・・ココナッツ好きにはたまらないストレートなアイスクリームっ

ぜったい、ちゃんと食べに来ますっ!!

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ちなみに、ココナッツの殻が器なんですよ~^^

と、こちらのココナッツロースとも美味しかった~~

 

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でもって、今回お腹がいっぱいでもスプーンが止まらなかったのがこちら

自然満喫倶楽部】の安納芋パフェ

春になるとインスタやFB上にイチゴのパフェの写真がガンガンアップされる、清田のお店です!!

と、安納芋も札幌で作っていることに驚きました~

九州の安納芋に比べると甘さは控えめになるそうなのですが、逆に繊維質が少なくなるので、舌触りが滑らかになるそうです

それがアイスやペーストになると、良い方に転ぶというか、本当になめらかで食べらさるんです^0^

上にのっている安納芋のタルトも美味しかった~~(これだけでも買いたい!)

 

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お腹いっぱいでもパロりと行けるソフトクリームと言えば、こちら

F YOGURT のギリシャヨーグルトのソフトクリーム♪

冬期間は深川のお店は閉まっているので、まさに今しか食べられません!

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そしてソフトクリーム以上に食べてもらいたいのが、ギリシャヨーグルトアップルパイ♪

食感は軽いのに、食べた感はしっかり残る、一度食べたらまた食べたくなるズルいスイーツ

他にもいろいろありますが、レポート的にはココで限界^0^;

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そうそう、すごく気になるパンケーキもありました^^

パンケーキのそのものも販売しているし、ミックスも販売中

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個人的にはバターも気になる!!

 

前半・後半・通期と出店店舗によってスケジュールが違いますので、要チェック!

とまぁ、最低3回(できれば数名で)行けば、結構な種類が網羅できるかもです^0^

 

 

4/26(金)パルコ地下2Fに【パルチカ Beats Eats】誕生

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札幌PARCO地下2階のフードコーナーが、4/26(金)にリニューアルオープン♪

その名も【パルチカ Beats Eats

前日に、メディア向けのお披露目会がありまして、足を運んできました

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何だかより、キラキラ女子が集まりそうな“映え”空間になっていて、ちょっと照れる^0^;

特にこの場所は撮影スポットになっているようです^^

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やはり“ハットグ”は、今は外せないメニューですよね!

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実は、本日初体験^^;

しかもスタンダードな味とスイーツ系、一度の体験してしまいました~~

なるほど、これは若い子たちに受けるのはわかる気がする

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ワタシはやっぱり、しょっぱい系が良いかな?

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ハットグと合わせて販売していた、このキラキラなパウチはドリンク!

なるほど、映え的なアイテム

 

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以前は手前側にあったCHAICOが、スペースアップしてカレーも提供♪

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何と鮮やか!

まるでお花屋さんで購入したミニブーケのようですが、広げるとこんな感じでして、“スパイスキーマカレーサラダ”となっております!

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広げて混ぜて食べてくださいね~と言われたのですが、あまりにキレイで混ぜるのが申し訳ない^0^;

それにしても野菜の味付けも一つ一つ美味しいし、小さく見えて、食べ応えは予想以上にありました~

 

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映えスイーツと言えば、やっぱりクレープは外せないですよね^^

こちらはKAJITSU CLUBのクレープ

他にもパフェやスムージー、サンドやサラダと、どれも旬のフルーツが楽しめるメニュー構成♪

さらにフレーバーコーヒーもありまして、50名先着でヘーゼルナッツフレーバーコーヒー(ミニカップ)が1杯もらえるそうです^^

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牛乳やソフトクリームの飲み&食べ比べができる、Dairymaid みるくは、食事系のメニューも登場

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席は、テーブルとカウンター。カウンター席にはコンセントタップもありました

と、手前のPOPなイラストの空間は何だろう??と思っていたら、5月中旬に【TEASIGN TAPIOCA&TER BAR】が出来るそうです~

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各店、26日(金)は先着順にはなりますが、特典もあるようです!

そしてLINEのキャンペーンもあるようですよ^^

 

冬のアイス&スイーツフェアレポート!! By大丸札幌店

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11月14日(水)からスタートした、【冬のアイス&スイーツフェア

初日に足を運びまして、気になるアイスクリームを試食させていただきました!!

ということで、個人的感想をレポートしますっ

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入口横に、見覚えのあるロゴが・・・

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ハワイ土産で一度はいただいたことがあるといっても過言ではないナッツです!

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そのナッツを練りこんだソフトクリームと、ハニーナッツをトッピングしたソフトクリーム

 

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今回は試食ということで、通常サイズより少なめに盛ってもらいました^^;

最初にプレミアムTIKIソフトクリームを一口頂いたのですが、これがもう、理想的なチョコレートソフトクリームの味!!

しっかりチョコレートだけど甘すぎないヤツです!

でもって、そのあと白い方のソフトクリームを食べたのですが、なるほど!ベースの牛乳がさっぱり系の美味しいやつなんだ!!と、納得。

さっぱり系だからこそ、ハニーナッツとの相性がいいわけです!!(さらにチョコレートがけのドライマンゴーもトッピングされてるし)

これはもしかして、道産の牛乳使用しているんじゃないの?と、スタッフの方に尋ねたところ、そうじゃなかったことに、ちょっと悔しくもあり、マウナロアの技術は素晴らしい!と、感心したり^0^

ちなみに日本先行発売で、ハワイではまだ販売されていないそうです!

 

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反対側のお隣には、2017年ジェラートのイタリア世界大会優勝・柴野氏が作る〈マルガージェラート〉

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正直、ちょっとお高いんじゃない?と思ったのでうが、一口いただいて納得!

ものすご~く濃厚です! これは、シェアして食べても十分な食べ応え!!

でもって、会場限定のヘーゼルナッツ、これがかなりウマウマ!

個人的にはマスカルポーネ&ピスタチオ以上にオススメです♪

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前回、いいモノいいコトマルシェでヨーグルトを紹介した、深川のエフヨーグルト

すでに深川の店舗は冬季休業に入ってしまって、まさに今しか味わえない、ヨーグルトソフト

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こちらも特別に試食用で盛っていただきまして、試食

!!!

ヨーグルトを食べた時も驚きのおいしさでしたが、そのおいしさをそのまんまソフトクリームにした感じの味わいです!!

確かにヨーグルトなのですが、もともと酸味控えめ・モッチリ系のヨーグルトなので、今まで食べたヨーグルトソフトとは全然違うタイプかと!

 

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ヨーグルトと言えば、岩手・岩泉ファームのこちらのヨーグルトもすごかった!

このパック、900gもあってめちゃめちゃ大きいんです

なんでそんなに大きいのかというと、ちゃんと理由があるのです

それは、このパックの中でも発酵をし続けているヨーグルトで、これ以上小さくすると風味が全然違うそうです。

確かにこちらのヨーグルトも、今まで味わっていたヨーグルトとは全く違う味わいでした!

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岩泉ファームは、平成28年8月30日に岩手県を直撃した台風10号の被害にあい、工場が3棟も流されたそうです・・・

そこからの復活って、本当にスゴイ!

催事って、そんなお話も直に聞ける距離感がいいですよね^^

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ちなみにモナカやドーナツなんかも販売していました^^

 

そしてこちらも印象に残った、【しまなみドルチェ】

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夏はシャーベット系が多いようですが、冬に向けてミルク系にしているそうです

テイクアウト用カップと、コーンorカップ

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というか、こんに地元産の素材があるんですね!!と、驚くと、しまなみドルチェのお店の場所を教えていただきました。

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県としては広島だけど、瀬戸内海の真ん中の島で、果樹の生産が盛んな場所なんです^^

なんと恵まれた環境!

今回はデコみかんミルクとレモンミルク、そして伯方の塩を試食

伯方の塩がこの中で一番甘く感じてビックリ!

そしてレモンミルク、ものすご~く懐かしい味がしました^0^

 

懐かしい味と言えばこちら

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催事ではすっかりおなじみとなりつつある、室蘭うずら園

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ソフトクリームの味が、とにかくホッとする定番のおいしさ!

ひよこのクッキーも、昔、型抜きして自分で作ったクッキーのような味わい!

すっかりほっこりしてしまいました^0^

パフェも、まさに昭和の喫茶店メニュー的な感じで気になります^^

 

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クッキーがトッピングされているソフトクリームは、こちらにもございます♪

3つの牧場のソフトクリーム食べ比べ!

このトレイ型の器、すごくいい! でもって、思っていた以上に入っているので、こちらもシェアで食べても十分楽しめます!

 

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トッピングと言えば、やっぱり今回も恥ずかしくて手が出せなかった、SHONPY

 

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ちなみに今回は、エスカレーター前のほか、会場奥にも飲食スペースがあるので、ゆっくり味わえます^^

各所にインスタを意識した撮影スポットもあったりと、さすがアイスの祭典!

 

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アイスのほかに、スイーツも色々

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思いついちゃったんですけど、ソフトクリームをカップでオーダーして、パンや焼き芋に載せて食べたら、確実に美味しいと思う!!

 

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そうそう、気になったこちらのクーポン、どうしたらもらえるのか聞いてみたところ、1階~3階フロア(一部除外あり)で、1レシート税込3000円以上購入すると、もらえるそうです!

 

冬のアイス&スイーツフェアは11月19日(月)まで、大丸札幌店7階催事場で開催中!!

 

10店舗目の北菓楼は、北海道立近代美術館向いに4月7日(土)オープン~【KITAKARO L】

4月7日(土)に北菓楼10店舗目のお店、KITAKARO L(きたかろう える)がオープンします!

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場所は、道立近代美術館の南向い。

とてもシンプルな外観。カラフルなロゴが目を引きます。

先日、メディア向けの内覧会がありまして、ワタシも足を運んできました。

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奥の方に小さく写っているのが堀社長。ご挨拶のあと、常務から商品の説明などがありました。

 

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札幌では2店舗目となるわけですが、KITAKARO Lでしか買えない、限定商品がたくさんあります!

まずは店内で焼き上げているアップルパイ

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Lキャラメルアップルパイ

人気のアップルパイをLオリジナルにアレンジしたそうです^^

キャラメルということで、ちょっと甘めなのかなと思っていたら、どちらかというと甘さは控えめで、リンゴの酸味も楽しめる感じでした!

お値段税込300円なんですが、かなり重量感あります!!

 

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Lチョコブラウニー

試食はかなり小さめだったのですが、少量でもすごい存在感!!

この濃厚さは、ウィスキーのお供にピッタリかも!!(と、またまた脳内マリアージュ)

 

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こちらはLチョコドーナツ

こちらもブラウニーなみに濃厚!密度が濃いというか、ドーナツというよりチョコレート専門店の濃厚チョコレートケーキのような食感!

こちらは濃厚な赤ワインと合わせて食べたい^^

 

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Lチーズケーキ

今回のテーマは“濃厚”なのか?と思ってしまうほど、こちらも濃い!

そしてチーズの酸味もしっかり楽しめて、これか濃いめの白ワインかな?

 

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Lタブチョコは全4種

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スイスに何度か行っている方が、この味わいは本場のものに近いかも!と、言っていました^0^

と、しつこいけどこれも濃厚!

ちょっと口の中が甘くなったところで、おかきをいただく・・・

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タブチョコを食べた後に、いかのおかきを食べますと・・・

ちょっと癖になる組み合わせかも♪♪

 

他にもこんな商品があります

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もちろん、人気の定番商品も!

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個人的には、以前砂川ハイウェイオアシスにあった、濃厚チョコレートソフトクリームをこちらで復活させてほしいなぁ~

 

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KITALARO Lのエルは、LABO~ラボのL

そしてこの形は、人気商品のシュークリームをモチーフにしています。

こちらの店舗の商品開発やデザインは、若手のスタッフが中心となって考えたそうです。

これからの新商品が、ますます楽しみになりました^-^

 

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壁一面に、カラフルなシュークリームのロゴ♪

あれ??一つだけハート型がある!!

ちなみに店舗内にカフェスペースはありませんが、ベンチなどが置かれるので、イートインは可能だそうです^^

これからの季節は、近代美術館の緑を眺めながらソフトクリームを堪能することが出来ますね♪

 

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外の特設テント内にはたくさんのお祝いの花が♪

と、北菓楼のイメージカラー・オレンジのバラが!

なんでも北海道命名150周年にあやかって、150本あるそうです!! 粋だなぁ~

 

ちなみに7日(土)と8日(日)は、オープニング記念のプレゼントもあるそうですよ!!

詳しくはこちらをチェックしてみてください^^

 

 

 

ソフトクリームとたい焼きを一度に楽しめる新商品!!【十勝大名ソフトクリーム】

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JRタワーエスタ大食品街にあるたい焼きの十勝大名が、4月27日(木)、初のサザエ×ISHIYAコラボショップにリニューアル!!

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コラボショップの看板メニューがこちら、うす皮たい焼きソフト420円

白い恋人のソフトクリームの上に、うす皮たい焼がまるまる1個のっかちゃっているという、何ともインパクトのある商品なんです^0^

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撮影はササッと済ませまして、早速いただいてみました!

(ちなみにおしぼりの用意もあります)

うす皮たい焼きは相変わらず、パリッと薄い皮の食感がたまりません!

そのうす皮いっぱいに詰められた上品な甘さで豆々しいあんこが、つぶあん好きになたまりませんっ!!

たい焼きのみを楽しんだのち、白い恋人のソフトクリームをつけていただきます^0^

『美味しいっ!!』

甘さのバランスが絶妙で、一瞬女子高生のようにはしゃいでしまいました^0^;

これは。。。また一つキケンな美味しさを知ってしまった気がします。。。

と、たい焼きまるまる1つなので、かなりのボリューム

デザートは別腹!という時よりは、少しお腹を空かせていくことをオススメします~

 

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ちなみに店舗の横(階段側)にちょっとしたカウンターテーブルがありますので、こちらで味わうことができます^^

 

あずき好きな方に、もう一つオススメの商品があります!

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あずきシェイク400円

タピオカのようにあずきがたっぷり入った、白い恋人ソフトクリームのシェイクなんですが、今話題のシールド乳酸菌が入っているんです!

思ったよりあっさりしていて、ゴクゴク飲めちゃいます^^

たい焼きはちょっと多すぎるかも。。という方はこちらをぜひ!

 

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並べて記念撮影~

 

ちなみに十勝大名ソフトクリームは、ミックスやチョコもセレクト可能ですが、個人的には断然バニラと合わせるのがオススメ!!

 

と、余談ではありますが、パイたい焼きのシナモンアップル、ワタシはまだ食べていないのですが、100マイルのスイーツ担当スタッフがかなり押してました!

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そして、あんこもこんな風に売っていたんですね!!

 

 

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