『グルメ』カテゴリーの投稿一覧
どうせ飲むなら・・・のオンナ心をくすぐるビール～プレシャスByサントリー
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年4月12日(日) 21:12
4月7日（火）に北海道限定発売となりました、サントリーのプレシャス
発泡酒ですが、コラーゲンが2000㎎入っているという商品です
“どうせ飲むなら・食べるなら、少しでも身体にいいモノを・・・”と思っている女性って、結構多いんですよね～。特にダイエットとキレイ系に関しては、気にしていないようにふるまいつつも、かなりチェックしてます（笑）
そんなオンナ心を、完全に見抜かれた商品と言えますっ
コラーゲンって飲みにくいという印象もあるのですが、プレシャスはコラーゲンを意識させる味わいは全く無く、さらに個人的に苦手なビール独特の苦みが弱いので、ゴクゴクいける飲み口
かといって、変な甘みとかが際立っているわけではなく、ホップの爽やかさというのでしょうか、食事にも良く合います。時間がたって、泡立ちが消えても味は落ちないので、ゆっくり飲んでもイケるところが、どちらかというとビールは苦手・・・というワタシの感想です＾＾
CMが中村アンさん起用とのことで、若い女性がターゲットなのかもしれませんが、疲れがなかなか抜けなくなってきた40代こそ、こんなアルコールを必要としていると思うのです！！（と、ココもあくまで個人的感想＾＾；）
主婦的にかなりオススメ！よつ葉 パンにおいしいはちみつ＆バター
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年4月10日(金) 12:23
知人のFBで、よつ葉 パンにおいしいバターシリーズに、はちみつ＆バターが登場したことを知り、さっそくGET！！
パンにおいしい発酵バターを知ってから、すっかり我が家の定番化となっているのですが、普段トーストを食べるときは、このバターの上にはちみつを掛けたりしていたので、最初からはちみつがインされているなんて、洗い物が一つ減るし、時間短縮になるし、忙しい朝の主婦の味方な商品（そして経済的にも助かる！）ではないですか！！と、心から思ったわけです＾０＾
パンにおいしいシリーズは、バターなのに塗りやすいのが特徴＾＾ ココもお気に入りのポイント♪
たっぷり塗って、いっただきま～す！！ ほんの～り、はちみつの香りと味、ちなみにハチミツはオレンジはちみつとのことで、爽やか系なんです＾＾
バターにはちみつをのせたものより甘ったるすぎずなので、ついもう一枚食べたくなるかも＾０＾； そうだ！今度はもっと厚切りの食パンにしてみよう！！
今回は食パンだったけど、パンケーキに合うことは確実だと思われるので、（いつもよりは時間のある）日曜の朝は、パンケーキで試してみま～す＾０＾
やっぱりこのシリーズ、女性の心を分かってらっしゃるなぁ～♪
たらこの味がホンモノ！！北海道開拓おかき～白老 虎杖浜たらこ味
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年4月9日(木) 18:53
明日、4月10日（金）に発売となる、北菓楼・開拓おかき 白老 虎杖浜たらこ味 この商品のメディア向け発表会が先日行われまして、ワタシも出席させていただきました。
北海道開拓おかきは、1994年の「昆布醤油味」からはじまって、昨年誕生20周年を迎えたそうです！正直、そんなに経っていたとは知りませんでした＾＾；
その後、「いか味」を発売した後に、2005年に発売された「標津秋鮭味」をきっかけに、産地や漁協とのコラボ展開をスタート。 その後は「枝幸帆立味」「野付北海シマエビ味※季節限定商品」「増毛甘エビ味」を誕生させて、’09年には、これまで「昆布醤油味」として発売してきた商品を、えりも産の昆布だけに切り替えて、「えりも昆布味」としてリニューアル発売。 さらに翌年、これまでの「いか味」を「松前いか味」にリニューアル。
昨年には、「白糠柳だこ味」を販売し、「白老 虎杖浜たらこ味」で8種類目の開拓おかきになるそうです。
たらこはたらこでも、虎杖浜たらこと産地を限定したこだわり！虎杖浜たらこはワタシももちろん、知っています！というか、たらこのトップブランドと言っても過言ではないほど有名なのではと思います。
前浜で獲れたスケソウダラのたらこを生のまま、その日のうちに加工するので、皮が薄く、そして余計な着色料も使用していないので、色も若干薄めのピンクなんです。（まずはこのまま食べたいと、会場にいた数名の人はきっと思ったハズ）
そんなトップブランドの虎杖浜たらこを原料として確保できたとは、サスガは北菓楼！ でも、この商品は構想5年もかかったようです。北海道の本当に美味しいものをより多くの人に知ってもらいたい。。。そのための努力は惜しまないのが北菓楼の信念なんだなと、今回の記者発表をみて、改めて思いました。
会場ではスタッフがお皿に載せて試食を用意していてくれたのですが、そう何粒も食べる訳にもいかず、一粒パクリと食べただけで、思ったよりたらこ味のパンチがないなと思ったのですが、自宅に戻って改めてパクパク食べてみると、手に着いたたらこパウダーの香りが、本物のたらこだったんです！！
風味づけ的・人口的な香りとは全く違う、まさにたらこそのものの香り。。。思わず手をふくのをやめて、何度か確認してしまったほどです。 開拓おかきはほとんどの商品を味わいましたが、今回食べて改めて思ったことは、良くあるおかき製品より、味が濃すぎず、結構な量を食べても胸焼けしない。
そして、そのものの味が後からジワ～ッとやってくるのが共通点だ！ということです＾－＾ たらこ好きの方、一度は試してみて下さい！この感想、きっと納得してくれると思います♪
★北海道開拓おかき～白老 虎杖浜たらこ味 1本（約170g）410円
4月10日（金）より、砂川本店、小樽本館、砂川ハイウェイオアシス館店、新千歳空港店、大丸札幌店、札幌三越店、札幌エスタ店、丸井今井札幌店、道内空港（千歳、函館、旭川、釧路）のお土産店、または通信販売にて販売。
そうそう、今回も開拓おかきの特徴の一つでもあります、“珍味”が入っているのですが、今回はたらことスケソウダラの身を混ぜて作っているそうです これが呑兵衛にはかなりハマる味わいでして、毎回言ってるんですが、この珍味だけ別で販売してくれないだろうか。。。と、今回もつい、呟いてしまったのでした＾＾；
Boccaのまん丸プリンに塩キャラメル味が仲間入り
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年4月6日(月) 11:07
4月1日に登場したばかりの、牧家の塩キャラメルプリンを早速食してみましたよ～
プラスチックの筒には4つのプリン。ほんのりキャラメル色のプリンと、別袋でカラメルソースが入っています。 そのカラメルソースがクラッシュになっているのが最大の特徴。なので、袋を手で触るとむにゅっではなく、じゃりっという感触です！
マリモ羊羹を食べるときのように、爪楊枝でプチッと刺してプリンを出し、クラッシュ状のカラメルソースを振りかけます。
弾力のある、濃厚なプリンとシャリッとしたカラメルの相反する食感は、今まで食べてきたプリンにはなかった感覚！
プリン自体は塩とキャラメルの苦みで甘さ控えめ。でも濃厚。
そしてクラッシュされたカラメルソースは液状より甘ったるすぎず、こちらもほんのり苦味が効いてハマりました！！
弾力があるので、食パンに載せて食べてみました
これ、イイ！！ 暫くこの食べ方が自分の中で流行りそう～＾０＾
美味しい食パン買ってこなくっちゃ♪♪
塩キャラメルプリンは4個入り（308g、プリン75g×4、ソース2g×4）で883円、オンラインショップや直売店で販売中～
もりもと×山の猿コラボスイーツ！！ mori-no-saru
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年3月31日(火) 11:10
4月1日（水）～6月下旬限定で、もりもとの人気商品を使用したオリジナルスイーツメニュー【mori-no-saru】が、道内11店舗の山の猿に登場するとのことで、先日試食会に参加してきました。
もりもとがこのようなコラボ企画を行うのは、今回が初めての試みだそうです～
一つ目は、もりもとのかすていらを使用した、『炎のかすていら天ぷら』
仕上げにオレンジリキュールをかけてファイヤー！！って感じです。思ったより炎が上がって一同、若干ビックリ＾０＾；
揚げたカステラはフレンチトーストに見立てたとの事ですが、フレンチトーストとはまた、ちょっと違う食感がなんともクセになる味わいなのです～♪濃厚な味わいのアイスクリームとのハーモニーがたまりません
結構ボリューミーなので、2～３人で食べてちょうどイイくらいかも。こちらで537円
2つ目は太陽いっぱいパルフェ（699円）
人気の太陽いっぱいの真っ赤なゼリーを使用し、グラスの中でミルフィーユ状に、アイスやフルーツと一緒に盛られております。色鮮やかで、ちょっと目を引く一皿＾＾
ミルフィーユ状に盛られた・・・というところにひっかけて、ミルフェも皿の上に＾０＾
よくよく見ると、山の猿のキャラクターをかたどったサブレが！実はこれ、職人が一つ一つ型押しして作っているようで、とにかくこれが一番大変で・・・と、もりもとの方が苦笑しつつおっしゃってました＾＾；
もちろん、このサブレもココでしか食べられません～
最後は、なまどら焼き 白玉抹茶アイス添え（537円）
食べ応えのある、なまどら焼きの中に、白玉とゆであずき、そしてホイップクリームまで。。。さらに食べ応えのある一皿になりました＾０＾
そして抹茶のアイスクリームが、これ単体でも食べたいと思うほどの美味しさで、個人的には一番満足度の高い一皿だったかも～ ワタシの美味しいの基準、『アルコール（この商品に関してはウィスキー）と合わせてみたい！』って思ったので、間違いなし（笑）
それぞれ半分ずつの試食だったとはいえ、かなり満腹状態で、このあと無駄に歩き回って腹ごなしを致しました＾＾；
もりもと×山の猿コラボスイーツは、4月1日（水）～6月30日（火）まで、山の猿 札幌駅アピア店・札幌駅北口店・札幌南1条店・札幌白石店・新さっぽろ店・小樽駅前店・旭川買物公園通店・音更店・釧路芦野店・帯広駅前店・帯広南町店の11店舗で味わえます