『新製品』カテゴリーの投稿一覧
雑誌Mart×もりもとコラボスイーツ、シフォンどら焼き
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年5月18日(水) 13:23
Martと言う、主婦向けの雑誌と、もりもとがコラボして誕生したという、【シフォンどら焼き】
“北海道がたっぷり”と言うフレーズと、あえての和スイーツということで、個人的にものすごく気になったので、早速食べて見ることに
と、買いに行ってビックリ！！思っていたより大きい～～！
よく見たら、直径約12㎝と記載されていたのですが、“どら焼き”と言うことで、勝手に手のひらサイズだと思い込んでいたのです＾＾；
見た目は完全に洋菓子。まさにシンプルなシフォンケーキ。
と、ナイフを入れてみると、クリームが2層になっています。
下が、北海道十勝産の白豆「大手亡豆（おおてぼうまめ）」で作った白あんで、上が北海道産生クリーム！
最近、和と洋のコラボをよく見かけるようになりましたが、こちらもサスガのコラボです！！
リッチな生クリームと上品な甘さの餡のバランスが絶妙！お茶にも紅茶にもコーヒーにも合いそうなスイーツ♪
と、シフォンの生地は北海道産の小麦「きたほなみ」と「春よ恋」。とにかくフワッフワで、ナイフを入れると崩れそうなホッでした＾＾；
これは幅広い年齢層にウケそうなので、手土産にもイイかも～～～♪
シンプルなものほど、素材の力を感じる。。。そう思わせてくれた、まさに“北海道がたっぷり”な、スイーツでした＾０＾
【シフォンどら焼き】は1個980円で、もりもと全店および、オンラインショップで数量限定で発売中♪
甘酸っぱさがたまらない！！もりもとの雪鶴 北海道いちご
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年5月5日(木) 17:20
本日5月5日（木祝）に新発売となった、もりもとの【雪鶴・北海道いちご】
もりもとのロングセラー商品「雪鶴」は、1972年誕生！！
北海道産バターを使用した「ばたーくりーむ」、北海道産ハスカップを使用した「ハスカップ」、千歳地区限定の「アーモンド」、本格的なチーズを使用した「ゴルゴンゾーラ」＆「パルミジャーノ」が現在販売されていますが、さすがは40年以上のロングセラー商品なだけありまして、どれも根強い人気があります＾＾
その【雪鶴】に、新たに北海道産のいちごをたっぷり使用した「北海道いちご」が仲間入り＾－＾
「雪鶴」の生地は、卵、小麦、砂糖のシンプルな素材を使用してつくられるブッセ。
ブッセって、どこか懐かしいお菓子なんですよねぇ＾＾ その懐かしいブッセにサンドしているクリームが今風と言うか、ゴルゴンゾーラを初めて食べた時、その組み合わせに一目惚れ！！
それを受けての「北海道いちご」だったので、かな～り期待した上で味わいました＾＾
第一声が『甘酸っぱい！！』 イチゴの酸味をしっかり感じられて、バタークリームなのにバタークリームじゃないような、かなりリッチなイチゴ味＾＾
それもそのはず、自家製のいちごジャムと、フリーズドライいちごパウダーをミックスしているそうです！しかもイチゴは北海道産♪
『北海道の初夏のような爽やかさが魅力の雪鶴です。』との事ですが、まさにその通り！！ 期待して食べても、それ以上の美味しさを楽しむことが出来ました＾＾
ちなみにこちらのパッケージは、もりもと65周年の際に千歳育ちのヤマザキマリさんの書き下ろしたもの。北海道の大地を優雅に舞う鶴を思い出させてくれる、まさに北海道のスイーツに相応しいイラストだと思います＾＾
価格は1つ160円（税込）で、もりもと27店舗全店で数量限定・期間限定で発売中！！ そしてオンラインショップでも購入可能です！
知る人ぞ知る、東京ドームホテル札幌のカレーが自宅で味わえる！【オリジナルビーフカレー 大通公園カレー厨房】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年3月11日(金) 12:29
最近のレトルト商品って、ホントに侮れないよなぁと思います。
そして忙しいを言い訳に、時々レトルトにお世話になっております＾＾； だから美味しいレトルト商品が増えることは、個人的にもかなり喜ばしいことだったりします！
レトルトの中でも、一番食す機会が多いのはルーカレーでしょうか。種類も多いので、その時の気分でセレクトできるのも楽しいし、トッピングして自分好みにアレンジできるのもイイ＾＾
そんな中、これぞ！と言うレトルトカレーに出会いました♪
東京ドームホテル札幌の1階売店・スーベニアショップ コリドールでのみ販売している、【オリジナルビーフカレー 大通公園カレー厨房】です！！
こちらのカレーは、ホテル内のレストランでも普段食すことはできません！
じゃぁ何故、『お客様からの熱いご要望にお応えして、ついに商品化！～ホテル自慢の味』なのかと言いますと、大人数での会合や会議の時など、お客様から要望があった際、ランチにカレーを用意することがあるそうで、そのカレーを食べた方が別の会合の時にお願いする・・・という形で口コミで評判になったそうです＾＾
と、この日は取材と言うことで、特別にアトリウムラウンジ コンフォールで、ライスとともにお皿にこのレトルトカレーを盛りつけて、試食させていただきました！（福神漬けまでありがとうございます＾０＾）
ほほ～ぅ、いかにもホテルメイドらしい、シンプルなルーカレー。見た目からして、じっくり丁寧に煮込んだ感があります＾＾
さっそく、ルーのみ一口いただきました。『深い！！』
具は牛肉以外ほとんどありませんが、この味の深さ、すごく食べた感あります！そして食べていくうちに身体がポカポカしてきました～！！そして鼻筋が若干汗ばむ。。。＾０＾；
すごく辛いわけではないのですが、じんわりスパイスが効いてくる感じです。そして一口食べるとスルスルと飲みこむように食べてしまいます＾＾；
これは間違いなく、また食べたくなるカレーです！ と、気が付けばレトルトと言うことをすっかり忘れて食べておりました（笑）
シンプルな分、美味しいところのカツを購入してトッピングして食べたら、相当リッチな気分になるかもですね＾０＾
パッケージの原材料名を見ると。。。
カレールウ、オニオンソテー、牛肉、牛乳、赤ワイン、チャツネ、しょうがペースト、にんにくペースト、植物油脂、豚脂、トマトケチャップ、トマト、トマトピューレ、カレー粉、ガラムマサラ、濃厚ソース、バター、チキンコンソメ
カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、香辛料抽出物、（一部に乳成分・小麦・落花生・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・バナナを含む）
と、なっております。
そしてこちら、たっぷり200g入っているので、かなり食べ応えがありますよ＾０＾
【オリジナルビーフカレー 大通公園カレー厨房】は東京ドームホテル札幌1階のスーベニアショップ コリドールにて、1箱（200g）580円で販売中！
遠くて買いに行けない～と言う方も、安心して下さい！ネット販売もありますよ！！
ルーカレー好きの方、一度お取り寄せして、貴方自身でこの味の深さを確認してみて下さい＾０＾
それにしても、東京ドームホテル札幌のスーベニアショップはなかなかの品揃えで、見ていて楽しかったです！（地元民はなかなかじっくり見ることがないので＾＾；）
2016年3月26日開業の北海道新幹線関連の商品も、日に日に増えている気がします～
甘酒と合わせて食べたい、もりもとの吟風国稀 酒まんじゅう
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年1月16日(土) 11:22
新商品＆期間限定にヨワイのがスイーツ女子（笑）
その噂を聞きつけて、さっそくもりもとへ・・・ありました、ありました！【吟風国稀 酒まんじゅう】
商品名に、酒米の銘柄が入っていることに、個人的に喜びを感じていたりします＾＾（ちなみに吟風は北海道産の酒米の名称です！）
パッケージデザインも、国稀のある増毛＝日本海チックでイイ感じです！！
さっそくいただきま～す！甘すぎない、豆の風味を引き立たせた餡、相変わらずオイシイです！！そしてほのかに感じる酒かすの香り＾＾ あぁ、アツアツの美味しい甘酒が欲しくなる！！ 何とも北海道の冬にピッタリの和菓子です。
日によっては売り切れることもあるかもしれませんので、事前に各店舗にお問い合わせしてから購入しに行くのが確実です＾０＾
と、酒まんじゅうの横に並んでいた雪だるままんじゅうが可愛すぎる！！！
そして、1月15日（金）からスタートしたいちごまつりも気になりすぎる！！
もりもと×ホクレン共同開発第3弾は、北海道珠玉の果実ゼリー
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年12月25日(金) 13:18
12月10日（木）に発売となった、北海道珠玉の果実ゼリー
以前、こちらでもご紹介しましたが、もりもと×ホクレンの共同開発によって誕生した、北海道産の素材を使用したスイーツの第3弾との事で、今回もイラストレーターのSORAさんが、デザインを手がけています＾＾
これは確実に誰かに贈りたくなる、パッケージですね＾＾ 空き箱は間違いなく、捨てられない。。。
箱の中には12種類の果実のゼリー。もちろんすべて北海道産！！
改めてみると、北海道ってホントに食材の宝庫なんだなぁって思います＾＾
冬以外はず～っと、何かしらの果実が採れているのですね＾０＾
サスガに全種類1人では食べられなかったのですが、ナイアガラ・プルーン、そしてミニトマトを食べてみました
水はこちらで一度紹介済みですが、支笏湖の伏流水を使用しています＾＾
ゼリーはあまりしっかり固めていないタイプなので、皿に入れると、若干崩れてしまいます＾＾； でもそのおかげで、フレッシュな果実の味わいがストレートに伝わってきます＾＾
と、個人的にトマトの濃厚さにはかなりハマりました！！こうしてみると、湯むきしたトマトのようですね＾＾
北海道珠玉の果実ゼリーは12個入り3000円（税込）
27店のもりもと直営店舗やもりもとのサイト他、Aコープ一部店舗、ホクレンショップ、くるるの杜などで発売中！