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ラフィラ地下2階にポップコーンとあげパンのお店がOPEN～ロリポップ ユニコーン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年5月18日(月) 11:17
すすきの駅直結・ラフィラ地下2階マルシェコート内に4月29日にオープンしたばかりの“ロリポップ ユニコーン”
12種類のポップコーンと、北海道産小麦100％・天然酵母の手作りパンを使用したあげパン、そしてドリンクを販売しているお店
店名が“ロリポップ”というだけありまして、ロリータファッションのスタッフが、ポップコーンを販売しております♪
全12種のフレーバーはこんな感じ。
女子の支持率の高そうないちごミルクを始め、梅かつおやロースト醤油など、渋めのフレーバーもありました＾＾
そして容器もロリータファッションに相応しいキュートさ！
実際、４歳の女の子にいちごミルクをプレゼントしたところ、その見た目と味わいに一瞬にしてハマっておりました＾０＾
こちらの容器、カワイイだけではなく機能的にも優れておりまして、蓋の内側についているプラスチックの容器がお皿代わりに使えるのです！紙ナプキンも入っていて、食べる人のことをちゃんと考えてくれています＾－＾
と、パッと見はポップコーン専門店なイメージなのですが、実はイチオシなメニューがもうひとつ・・・あげパンです！現在の店頭ではこのポップと写真がちょこっとくらいしかないので見落としがちなのですが、実は結構こだわっているのです＾－＾
さっそくスタッフさんにオススメあげパンを用意してもらいました～（なぜかちょっと照れる・・・＾＾；）
こちらはプルコギ焼肉とピザ風コーンマヨ
そしてスイーツ系のいちごホイップ＆オリジナルドリンクのいちごミルクユニコーン！
こちらのドリンクはオーダーが入ってから生のいちごミキサーにかけてたっぷりの生クリームと牛乳、ヨーグルトなどをシェイクして作っています。思ったより甘さが控えめで、いちごが甘くて美味しかった～＾０＾ 結構な勢いで完飲してしまいました＾＾；
と、イチオシのあげパンなんですが、こちらの食感にも正直驚きました。「オリーブオイルをブレンドした油で揚げているので、それほど油っこくないんですよ」とおっしゃっていたのですが、ホントにその通りで、サクサクだけどベタベタせず！てんさい糖使用とのことで甘さもくどくない。
時間がたっても味が落ちないとの事で、プルコギ焼肉とピザ風コーンマヨはテイクアウトして自宅で味わったのですが、パンの食感はさほど変わらずでした！
とにかくパンそのものが美味しい。このパンは手稲にあるさくら館という施設で作っているパンらしいのですが、ネットで見たところ直売もやっているようなので、さくら館にも足を運んでみたくなりました＾０＾
あげパンは、給食で食べた味がそのまま記憶に残っておりますが、この軽さはその時とは全く違いました～
オリジナルドリンクはいちごミルクの他、バナナチョコユニコーンやプリン味のプリンセスユニコーンもありまして、どれも飲むデザートって感じで、疲労＆空腹感を感じた時にオススメかも！全３種400円♪
他、コーヒーやソフトドリンクは200円で販売中～
ポップコーンはALL450円、揚げパンはスイーツ系が350円・食事系が400円ですが、現在はオープン記念でSNSで紹介してくれた方や、ロリータファッションで来店された方は、ポップコーン100円引き・あげパンは50円引きになるそうです＾＾
テイクアウトはもちろん、お店の前にはテーブル席もありますので、その場で飲食することも可能です＾＾
【ロリポップ ユニコーン】
札幌市中央区南4条西4丁目ラフィラB2 ラフィラマルシェコート内
011－552－3100
10：00～21：00／無休
春のほっぺタウンまつりで気になる商品発見！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年4月17日(金) 16:36
春の食品売り場って、一気にカラフルになって見て歩くだけでもウキウキしちゃいます！！で、21日（火）まで開催中の春のほっぺタウンまつりのチラシを見た時、あまりに気になる商品が多かったので、大丸札幌店さんにお願いをして取材させていただくことに＾＾
もう、反則でしょう！！と言わんばかりのキュートなディスプレイに、女子高生のようにはしゃいでしまいました＾＾；
ちなみに“今が食べ頃！いちごスイーツ”というポップがある商品は、大丸札幌店限定が多いのだそうです。
ストロベリー紅茶味、気になる・・・
ヒルバレーの新作、メローメロー
なんとメロンとラム酒という組み合わせ！！しかも札幌でしか味わえないフレーバーだそうです～
イイ感じでラム酒が効いていました
どちらもかなりインパクトのある、ドンクの春のパン
ちなみに春色あんぱんは白餡・抹茶餡・かぼちゃ餡・さくら餡と、4種類の味が楽しめるようです～
一久大福堂のなんだべ大福、普通のいちご大福ではありません。こしあんの他にクリームチーズと甘納豆まで入っているのです！！
中身を聞くとかなりのインパクトなんですが、見事にイイ感じでまとまっているから不思議です。普通のいちご大福より好きかも
こちらも一際華やかなショーケースだった
モロゾフ
その華やかさの要因になっている、あまおういちごのプリン
人工的な甘さに頼らない、あくまで素材重視な感じの上品なプリンで、飲み物のようにスルスルと喉を通って行ったのでした＾０＾；
ワタシ、全然知らなかったのですが、お酒売り場の前にいつの間にやら京都のお茶漬け専門店が出来ていたのですね！ディスプレイが何とも美しくて、サスガは京都・・・と、感心してしまいました
そしてこちら、和菓子売り場の一番奥にある、十火
存在は知っていたのですが、 一番奥ということで、いつもゆっくり見られずに横目でチラリと見て素通りしていたのです＾＾；
でも気になったので立ち寄ってみると、試食があるとの事なので、早速いただきました
？！？！？！？！？！ と、何とも言えない初めての食感。ひなあられを超が付くほど上質にしたような。。。チーズの味もしっかりして、またしてもアルコールのお供になりそうな味わい。。。
と思ったら、お店自らアルコールとのマリアージュを提案してました＾０＾； その他、海苔を固めたというスティック状のおつまみがありまして、これは確実に日本酒のつまみに最高でしたので、日本酒の宅飲み会の手土産に確定した次第です（笑）
ほっぺタウンまつりは21日（火）までなので、まつり限定の商品はお早めにゲットして下さいね～＾０＾
GATEAU FESTA HARADAって、ラスクだけじゃなかったんだ！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年4月14日(火) 12:15
4月10日（金）に大丸札幌店地下1階入口横・ほっぺタウン（イベントスペース会場だった場所）にオープンした、ガトーフェスタ ハラダ
昨日、早速足を運んでみました！（店舗の撮影は許可を得て行っております）
ものすごく洗練された内装で、ジュエリーショップのような雰囲気。月曜の日中にお邪魔しましたが、お客様が途切れることはありません。ただ、とてもスムーズな応対なので、並ぶストレスはそれほどありません
ガトーフェスタ ハラダ、もちろんその存在は知っておりましたし、食したこともあります。東京の友人がお土産に持ってきてくれることが多かったので、すっかり東京のお店かと思っていたら、本社は群馬の高崎なんですね！
しかも創業が明治34年で、工場直営店は宮殿のような建物だったとは・・・色んな意味で驚きました
そして今回、札幌に常設店舗が出来たことで、ラスク以外の商品があることも実は初めて知りました・・・
で、さっそく勝手にガトーフェスタ ハラダ祭り開催です！！
一見ひよこのようにも見えますが、“グーテ・デ・プリンセス”という、フランスの古典菓子サブレです
それともう一つ、リアンという、洋風カステラ
この二つ、よくあるお菓子に見えますが、今回食した中で一番印象に残った商品でもあります。そしてガトーフェスタ ハラダの商品に対する想いが一番感じられた味わいでした！！
というのも、どちらもものすごくバターの風味が高かったんです！ サブレは袋を開けた瞬間のバター香が、今でも思い出せるほどのインパクトだったし、リアンは洋風カステラと謳っているので、頭がカステラという印象で食べた時、こんなにバターを感じるカステラは初めてだ！！と思ったほど（いわばバターケーキなんですが）
そして改めて、一番シンプルなガトーラスク “グーテ・デ・ロワ” を食べた時、本当に上質なバターを使用しているんだなぁと感じたわけです
ラスクの概念が変わりました・・・
そしてそして、アルコールのお供にピッタリな商品を見つけましたよ！！ “グーテ・デ・ロワ ソレイユ”です
ガトーラスクの両面にクーベルチュールチョコレートがコーティングされていて、1枚でしっかり満足できる、濃厚な味わい！これは確実にウィスキーに合います＾０＾
5枚入りの簡易箱で、1080円
こちらは4月までの限定商品との事なので、気になった方はお早めに！！（ちなみにチョコレートのかかったプレミアムも4月、ホワイトは5月までの販売だそうです）
そしてもうひとつ、ぜひともオイシイ～モルトに合わせてみたいと思ったのが、ティグレスというチョコレートケーキ！
見た目もインパクトありますが、味もインパクト大アリです！！これは濃いめの赤ワインにも合いそう～
と、脳内マリアージュで一人にやけていたのでした＾＾；
夏の限定商品なども出る予定とのことなので、時々チェックしに立ち寄らなくてはっ＾０＾
またまたキュートなスイーツ登場！さっぽろハニーシューBy京王プラザホテル札幌
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年4月13日(月) 11:49
2月のブログで、京王プラザホテル札幌１Fポピンズのキュートな雪だるまのパンを紹介しましたが、またまた女子が『かっわい～～ぃ♪』と、ハートマークをたくさん並べたくなるシュークリームを発見！！
その名は“さっぽろハ二―シュー”
4月から発売になった商品で、札幌で採取されたハチミツを使用し、シュー皮で仕上げたキュートなハチがちょこんとのっている、クリームたっぷりのシュークリーム（1個280円）！
これまた、手の込んだ商品でございますっ
もちろんハチは一つ一つ手作りです（毎度のことながら尊敬します）
たっぷりの生クリーム＆カスタードクリームのなかに、ハチミツのジュレが隠れている仕組みです！！Wクリームにハチミツって想像だと、ものすっごく甘ったるいんじゃないの？と思われそうですが、そう思い込んで食べるとちょっと拍子抜けするくらい、甘みは低め。だからこそ、ハチミツの天然の甘さがちゃんと伝わってきます！
クリームも上質なので、まったくもって胃もたれはしません。逆にもう1個食べたくなる味わい＾－＾
そしてシュー皮は、サックサクで軽い食感でした♪
ショーケースにはさっぽろハ二―シューの他にも気になるケーキがたくさん並んでおりました！
とくにこの春苺のモンブラン、この可愛さ反則でしょ！と突っ込みたくなるほどの存在感でございました～～
ケーキの奥にはホテルメイドのパンも販売中なんですが、4月から道産小麦100％で製造し始めたんですよ！
今までも美味しかったけど、なんといっても香りが違います！ホントに美味しいパンは購入して車に積んだ時の香りの高さが格段に違う！と、いつも思っているのですが、まさに今回その香りを感じました＾０＾
ディスプレイもすごくイイ感じになりました＾＾
ワインに合いそうなハード系から、スイーツ系、調理パンと、幅広く揃っているので、幅広い年齢層が利用できるし、道産小麦100％だから、宿泊された観光客の方がお土産としても購入できますよね♪
ただお昼を回るとケーキ含め、完売する商品も多いので、午前中に購入することをおすすめします～
小麦“春よ恋”を一度ローストしてから使用し、小麦の香ばしさ楽しめるクロワッサンや、中にもチーズがたっぷり入っていて、胡椒がイイ感じで効いている、ブランチにもピッタリなルヴァンチーズも美味しかった～～＾０＾
こちらは4月限定のパン・アグリューム
ブリオッシュタイプでスイーツ系だけど、オレンジピール・レモンピール・マカダミアなどがトッピングされているので、白ワインにも合いそうな味わいでした♪
次は食パンを購入して、よつ葉のバターを塗って食べてみよっと♪
たらこの味がホンモノ！！北海道開拓おかき～白老 虎杖浜たらこ味
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年4月9日(木) 18:53
明日、4月10日（金）に発売となる、北菓楼・開拓おかき 白老 虎杖浜たらこ味 この商品のメディア向け発表会が先日行われまして、ワタシも出席させていただきました。
北海道開拓おかきは、1994年の「昆布醤油味」からはじまって、昨年誕生20周年を迎えたそうです！正直、そんなに経っていたとは知りませんでした＾＾；
その後、「いか味」を発売した後に、2005年に発売された「標津秋鮭味」をきっかけに、産地や漁協とのコラボ展開をスタート。 その後は「枝幸帆立味」「野付北海シマエビ味※季節限定商品」「増毛甘エビ味」を誕生させて、’09年には、これまで「昆布醤油味」として発売してきた商品を、えりも産の昆布だけに切り替えて、「えりも昆布味」としてリニューアル発売。 さらに翌年、これまでの「いか味」を「松前いか味」にリニューアル。
昨年には、「白糠柳だこ味」を販売し、「白老 虎杖浜たらこ味」で8種類目の開拓おかきになるそうです。
たらこはたらこでも、虎杖浜たらこと産地を限定したこだわり！虎杖浜たらこはワタシももちろん、知っています！というか、たらこのトップブランドと言っても過言ではないほど有名なのではと思います。
前浜で獲れたスケソウダラのたらこを生のまま、その日のうちに加工するので、皮が薄く、そして余計な着色料も使用していないので、色も若干薄めのピンクなんです。（まずはこのまま食べたいと、会場にいた数名の人はきっと思ったハズ）
そんなトップブランドの虎杖浜たらこを原料として確保できたとは、サスガは北菓楼！ でも、この商品は構想5年もかかったようです。北海道の本当に美味しいものをより多くの人に知ってもらいたい。。。そのための努力は惜しまないのが北菓楼の信念なんだなと、今回の記者発表をみて、改めて思いました。
会場ではスタッフがお皿に載せて試食を用意していてくれたのですが、そう何粒も食べる訳にもいかず、一粒パクリと食べただけで、思ったよりたらこ味のパンチがないなと思ったのですが、自宅に戻って改めてパクパク食べてみると、手に着いたたらこパウダーの香りが、本物のたらこだったんです！！
風味づけ的・人口的な香りとは全く違う、まさにたらこそのものの香り。。。思わず手をふくのをやめて、何度か確認してしまったほどです。 開拓おかきはほとんどの商品を味わいましたが、今回食べて改めて思ったことは、良くあるおかき製品より、味が濃すぎず、結構な量を食べても胸焼けしない。
そして、そのものの味が後からジワ～ッとやってくるのが共通点だ！ということです＾－＾ たらこ好きの方、一度は試してみて下さい！この感想、きっと納得してくれると思います♪
★北海道開拓おかき～白老 虎杖浜たらこ味 1本（約170g）410円
4月10日（金）より、砂川本店、小樽本館、砂川ハイウェイオアシス館店、新千歳空港店、大丸札幌店、札幌三越店、札幌エスタ店、丸井今井札幌店、道内空港（千歳、函館、旭川、釧路）のお土産店、または通信販売にて販売。
そうそう、今回も開拓おかきの特徴の一つでもあります、“珍味”が入っているのですが、今回はたらことスケソウダラの身を混ぜて作っているそうです これが呑兵衛にはかなりハマる味わいでして、毎回言ってるんですが、この珍味だけ別で販売してくれないだろうか。。。と、今回もつい、呟いてしまったのでした＾＾；