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またまたキュートなスイーツ登場!さっぽろハニーシューBy京王プラザホテル札幌
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年4月13日(月) 11:49
2月のブログで、京王プラザホテル札幌1Fポピンズのキュートな雪だるまのパンを紹介しましたが、またまた女子が『かっわい~~ぃ♪』と、ハートマークをたくさん並べたくなるシュークリームを発見!!
その名は“さっぽろハ二―シュー”
4月から発売になった商品で、札幌で採取されたハチミツを使用し、シュー皮で仕上げたキュートなハチがちょこんとのっている、クリームたっぷりのシュークリーム(1個280円)!
これまた、手の込んだ商品でございますっ
もちろんハチは一つ一つ手作りです(毎度のことながら尊敬します)
たっぷりの生クリーム&カスタードクリームのなかに、ハチミツのジュレが隠れている仕組みです!!Wクリームにハチミツって想像だと、ものすっごく甘ったるいんじゃないの?と思われそうですが、そう思い込んで食べるとちょっと拍子抜けするくらい、甘みは低め。だからこそ、ハチミツの天然の甘さがちゃんと伝わってきます!
クリームも上質なので、まったくもって胃もたれはしません。逆にもう1個食べたくなる味わい^-^
そしてシュー皮は、サックサクで軽い食感でした♪
ショーケースにはさっぽろハ二―シューの他にも気になるケーキがたくさん並んでおりました!
とくにこの春苺のモンブラン、この可愛さ反則でしょ!と突っ込みたくなるほどの存在感でございました~~
ケーキの奥にはホテルメイドのパンも販売中なんですが、4月から道産小麦100%で製造し始めたんですよ!
今までも美味しかったけど、なんといっても香りが違います!ホントに美味しいパンは購入して車に積んだ時の香りの高さが格段に違う!と、いつも思っているのですが、まさに今回その香りを感じました^0^
ディスプレイもすごくイイ感じになりました^^
ワインに合いそうなハード系から、スイーツ系、調理パンと、幅広く揃っているので、幅広い年齢層が利用できるし、道産小麦100%だから、宿泊された観光客の方がお土産としても購入できますよね♪
ただお昼を回るとケーキ含め、完売する商品も多いので、午前中に購入することをおすすめします~
小麦“春よ恋”を一度ローストしてから使用し、小麦の香ばしさ楽しめるクロワッサンや、中にもチーズがたっぷり入っていて、胡椒がイイ感じで効いている、ブランチにもピッタリなルヴァンチーズも美味しかった~~^0^
ブリオッシュタイプでスイーツ系だけど、オレンジピール・レモンピール・マカダミアなどがトッピングされているので、白ワインにも合いそうな味わいでした♪
次は食パンを購入して、よつ葉のバターを塗って食べてみよっと♪