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8月限定!札幌のハチミツを使用したスイーツ&ブレッド By京王プラザホテル札幌 ペストリーブティック ポピンズ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年8月12日(水) 10:48
以前こちらで一度ご紹介した、京王プラザホテル札幌1Fにあります、ペストリーブティック ポピンズの、札幌のハチミツを使用した商品にNEW FACEが仲間入り^^
しかも今回は北海道産小麦100%使用のブレッドでも登場です♪
こちらは“はちみつデニッシュ” 230円
デニッシュの層が美しい!一口いただいて見ると、サクッの後にジュワッと、ハチミツの甘みが広がります!シロップ状なので、トロ~リではなく、ジュワッと感じるのです^^ バター感がしっかりある、歯応えの良いデニッシュとハチミツシロップ、これはまさにゴールデンコンビかも!!
こちらは“ハニーマスタードチキンベーグル” 290円
手に取ると、かなり重量を感じます!ローストした鶏モモ肉、結構なボリュームです。全粒粉を使用したベーグルはもっちもちの食感で、女性ならこれ1つで満足できると思います^^
ハチミツは粒マスタードに混ざっているのですが、これがクセになるオイシサ!ほんのり甘く、そして酸味が効いていてローストチキンとの相性も抜群!
ほんのりと甘さを感じるからこそ、1つで満足できるのかも^-^ それにしてもこのボリュームで290円はお得感あり!
スイーツの方は、メロンベリーヌ(450円)と、春から引き続き販売中の、さっぽろハ二―シュー(280円)
メロンベリーヌは、みずみずしいメロンの香りが食欲をそそります^0^ 表面にハチミツのジュレ、その下がメロンのムース、そして最後にオレンジソース
全体的に爽やか系の味わい。メロンのムースは一口食べるとすぐ、もう一口食べたくなりました^0^ ハチミツも他の商品と比べると、サッパリした味わいです。蒸し暑~い夏のデザートにお薦めの一品♪
さっぽろハ二―シュー、前に食べた時より、ハチミツの味わいがしっかりした感があるかも。。 やっぱり季節によってハチミツの味が変わるからでしょうか。 それにしても相変わらずキュートでそして、美味しいです~~
ちなみにハチミツはサッポロ・ハニーエンジェルズというプロジェクトのモノ。身近なところで採取したハチミツだと思うと、なんとなく愛着がわきますよね^-^
さっぽろハニーシュー以外の商品は8月限定なので、気になった方はお早めに!※時間によっては品切れのこともありますので、お電話(011-271-3203 / 9:00~19:00)で確認すると確実です^^