しょっぱい＆甘いの組み合わせはある意味キケン！coronのシュクレ　サレ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2016年4月3日(日) 10:38

4月1日に初お目見えした、coron赤れんがテラス店の【シュクレ　サレ】

シュクレ＝甘い　サレ＝しょっぱいの、新感覚のサンドウィッチということで、さっそく味わってみました！

駅前通り側の入口から入ると真正面に【シュクレ サレ】専用のショーケースが！なんとオシャレなディスプレイ♪そこに8種類のシュクレ サレが並びます＾＾

その中から今回は、ビオファームなかむらさんのほうれん草と道産豚ソーセージ¥346(税込)と季節限定の桜ミルクフランス¥238(税込)をセレクト

徳光珈琲の豆を使用した、スペシャルブレンドのコーヒーも一緒に♪

シュクレ サレは、約17cmのミニフランスパンがベースなんですが、食べて一番驚いたのは、サクッと噛み切れること！

フランスパン初めハード系のパンは、美味しいけど食べずらいことが難点だったりするのですが、シュクレ サレはビックリするほど食べやすい！

食べやすいけどハード系パンの美味しさはそのままで、オイシイパンの特徴でもある、“噛めば噛むほど小麦の甘みを実感できる味わい”なんです！！

小麦はもちろん、北海道産♪そしてサレの方の、ビオファームなかむらさんのほうれん草と道産豚ソーセージ。レタスでもなく、キャベツでもなく、生のほうれん草が入っているんです！ちゃんとオイシイほうれん草じゃないと生では無理なので、こういうところにもこだわりを感じます！

当然ソーセージも美味しいのですが、バルサミコソースとか、とにかく一つ一つが抜かりなし！！って感じなんです＾０＾　これは、ビール片手にかぶりつきたいかもっ！！

17cmとはいえ、しっかりお腹にたまるボリューム感＾＾

そして桜ミルクフランス。塩漬けの桜とミルククリーム、ズルすぎる組み合わせ。。あっという間に完食。。。

ハッ！！　気が付いたらあっと言う間に2本完食してました。。。

しょっぱいモノの後に甘いモノ、この組み合わせだと、ついいつもより食べらさってしまうんですよね＾＾；　でも、2つの味を購入しても600円でお釣りが来るから、多分これからも甘い＋しょっぱい組み合わせで買ってしまいそう＾０＾

ちなみにこの日は、coronの２階のアトリウムでいただいたのですが（来るたびに思うけど、贅沢な空間だよなぁ）、アカプラの木々が生い茂る頃になったら、絶対ココで食べようと思っております＾０＾

手土産にもヨサゲだなぁ～と思ったら、専用の箱もありました＾＾　これはイイ感じ♪

シュクレ サレの販売スタート同時に、店内の売り場もプチリニューアルしたそうです＾＾

ますますパンが美味しく見えるディスプレイになったかも＾＾

oronさんで販売しているものを眺めていると、改めて北海道っていいものがたくさん溢れているなぁ～と、つい得意げな顔になってしまうのです＾＾