佐藤の次は佐々木！！【パフェ、珈琲、酒、佐々木】

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2018年1月10日(水) 23:32

以前、こちらで紹介しておりますが、　今や全国に知られる存在となった、【パフェ、珈琲、酒、佐藤】

そこから目と鼻の先に、【パフェ、珈琲、酒、佐々木】が2018年1月11日（木）にオープンすることになりまして、本日一足先にお邪魔してきました！

階段を下ると、長いカウンター席と、左奥には小上がり席

席数は25席と【佐藤】と変わらないのに、天井が高いのも含め、すごく広々とした空間です！

そして奥には、“製造室”もありました。

公式サイトには、
～『佐藤』で身につけた技術や知識、経験をもとに、製造室を新たに設け、『佐々木』でしか食べることのできないアイスクリームやソルベを作り、 至福のパフェをご提供していきたいと考えております。～

と記載されていました。

それは期待値が上がります！

メニューは【佐藤】とほぼ同じようなラインナップ

今日はレセプションということで、限られたメニューの中からセレクト

【佐藤】のときと同じく、迷うことなくスパークリングをオーダー＾０＾；

パフェは、ショコラ～岩塩とオレンジの香り～

一口目で“大人のためのパフェ”ということが伝わりました！

すかさず、これはアルコール必要だわぁ～～～、と、心の声が口に出てしまいました＾０＾；

もちろん、“酒”も大いに揃っております！！

とくにブランデー、力入っております！！

この濃厚ショコラには、確実にブランデーがありますっ！！

こちらもあっという間に人気店になりそうです＾＾

【パフェ、珈琲、酒、佐々木】　　2018年1月11日（木）18：00オープン！！