2018年11月15日 の投稿一覧
冬のアイス&スイーツフェアレポート!! By大丸札幌店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年11月15日(木) 14:09
11月14日(水)からスタートした、【冬のアイス&スイーツフェア】
初日に足を運びまして、気になるアイスクリームを試食させていただきました!!
ということで、個人的感想をレポートしますっ
入口横に、見覚えのあるロゴが・・・
ハワイ土産で一度はいただいたことがあるといっても過言ではないナッツです!
そのナッツを練りこんだソフトクリームと、ハニーナッツをトッピングしたソフトクリーム
今回は試食ということで、通常サイズより少なめに盛ってもらいました^^;
最初にプレミアムTIKIソフトクリームを一口頂いたのですが、これがもう、理想的なチョコレートソフトクリームの味!!
しっかりチョコレートだけど甘すぎないヤツです!
でもって、そのあと白い方のソフトクリームを食べたのですが、なるほど!ベースの牛乳がさっぱり系の美味しいやつなんだ!!と、納得。
さっぱり系だからこそ、ハニーナッツとの相性がいいわけです!!(さらにチョコレートがけのドライマンゴーもトッピングされてるし)
これはもしかして、道産の牛乳使用しているんじゃないの?と、スタッフの方に尋ねたところ、そうじゃなかったことに、ちょっと悔しくもあり、マウナロアの技術は素晴らしい!と、感心したり^0^
ちなみに日本先行発売で、ハワイではまだ販売されていないそうです!
反対側のお隣には、2017年ジェラートのイタリア世界大会優勝・柴野氏が作る〈マルガージェラート〉
正直、ちょっとお高いんじゃない?と思ったのでうが、一口いただいて納得!
ものすご~く濃厚です! これは、シェアして食べても十分な食べ応え!!
でもって、会場限定のヘーゼルナッツ、これがかなりウマウマ!
個人的にはマスカルポーネ&ピスタチオ以上にオススメです♪
前回、いいモノいいコトマルシェでヨーグルトを紹介した、深川のエフヨーグルト
すでに深川の店舗は冬季休業に入ってしまって、まさに今しか味わえない、ヨーグルトソフト
こちらも特別に試食用で盛っていただきまして、試食
!!!
ヨーグルトを食べた時も驚きのおいしさでしたが、そのおいしさをそのまんまソフトクリームにした感じの味わいです!!
確かにヨーグルトなのですが、もともと酸味控えめ・モッチリ系のヨーグルトなので、今まで食べたヨーグルトソフトとは全然違うタイプかと!
ヨーグルトと言えば、岩手・岩泉ファームのこちらのヨーグルトもすごかった!
このパック、900gもあってめちゃめちゃ大きいんです
なんでそんなに大きいのかというと、ちゃんと理由があるのです
それは、このパックの中でも発酵をし続けているヨーグルトで、これ以上小さくすると風味が全然違うそうです。
確かにこちらのヨーグルトも、今まで味わっていたヨーグルトとは全く違う味わいでした!
岩泉ファームは、平成28年8月30日に岩手県を直撃した台風10号の被害にあい、工場が3棟も流されたそうです・・・
そこからの復活って、本当にスゴイ!
催事って、そんなお話も直に聞ける距離感がいいですよね^^
ちなみにモナカやドーナツなんかも販売していました^^
そしてこちらも印象に残った、【しまなみドルチェ】
夏はシャーベット系が多いようですが、冬に向けてミルク系にしているそうです
テイクアウト用カップと、コーンorカップ
というか、こんに地元産の素材があるんですね!!と、驚くと、しまなみドルチェのお店の場所を教えていただきました。
県としては広島だけど、瀬戸内海の真ん中の島で、果樹の生産が盛んな場所なんです^^
なんと恵まれた環境!
今回はデコみかんミルクとレモンミルク、そして伯方の塩を試食
伯方の塩がこの中で一番甘く感じてビックリ!
そしてレモンミルク、ものすご~く懐かしい味がしました^0^
懐かしい味と言えばこちら
催事ではすっかりおなじみとなりつつある、室蘭うずら園
ソフトクリームの味が、とにかくホッとする定番のおいしさ!
ひよこのクッキーも、昔、型抜きして自分で作ったクッキーのような味わい!
すっかりほっこりしてしまいました^0^
パフェも、まさに昭和の喫茶店メニュー的な感じで気になります^^
クッキーがトッピングされているソフトクリームは、こちらにもございます♪
3つの牧場のソフトクリーム食べ比べ!
このトレイ型の器、すごくいい! でもって、思っていた以上に入っているので、こちらもシェアで食べても十分楽しめます!
トッピングと言えば、やっぱり今回も恥ずかしくて手が出せなかった、SHONPY
ちなみに今回は、エスカレーター前のほか、会場奥にも飲食スペースがあるので、ゆっくり味わえます^^
各所にインスタを意識した撮影スポットもあったりと、さすがアイスの祭典!
アイスのほかに、スイーツも色々
思いついちゃったんですけど、ソフトクリームをカップでオーダーして、パンや焼き芋に載せて食べたら、確実に美味しいと思う!!
そうそう、気になったこちらのクーポン、どうしたらもらえるのか聞いてみたところ、1階~3階フロア(一部除外あり)で、1レシート税込3000円以上購入すると、もらえるそうです!
冬のアイス&スイーツフェアは11月19日(月)まで、大丸札幌店7階催事場で開催中!!