さすがのマリアージュ！！ショコラ アペリティフ コレクション～ジャン＝ポール・エヴァン

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2016年5月17日(火) 12:07

ジャン＝ポール・エヴァンで5月1日から6月30日（木）までの2ヶ月間、期間限定で販売されている、ショコラ　アペリティフコレクション

その情報を知った時、いつなら行ける？と、手帳を取り出し、スケジュールをチェック（笑）でもって、大型連休明けに行ってくることが出来ました＾＾

ドリンクはノンアルコール2種類とシャンパンの計3種からセレクト。もちろん、迷わずシャンパンですが（笑）

そしてフロマージュショコラは4種から2種類をセレクト。こちらで1512円。ちなみにノンアルコールは1458円。どれも気になってしまい、結局2つは追加して全種類オーダー＾０＾；（＋1粒388円）

聞くところによると、1セットオーダーした方の大半が、追加で1セットオーダーされるようですよ～。確かに、ショコラのみ追加するより、セットの方がお得かもです＾０＾

結構クセのあるチーズとチョコレート。食べる前はどうなんだろうと思っていたのですが、驚くほど絶妙なバランスで絡み合っているというか、チーズの個性もちゃんと楽しめて、それでいてショコラの味わいもちゃんと楽しめる！

何よりシャンパンに合う！！食べた瞬間に飲みたくなる味わいですっ

たぶん、それぞれのフロマージュショコラに合わせたスパイスが効いているからかと思います！クミンやタイム、四川山椒などを、これまた絶妙にブレンドしてるのです＾＾

どれも美味しかったけど、エポワスが印象に残ってるかも♪

ショコラが美味しいのは当然ですが、合わせたシャンパンが味がまた、素晴らしかった・・・

この時も感じましたが、マリアージュするからには妥協は絶対ありえない！という想いが伝わる、ショコラ アペリティフ コレクションでした＾＾

ちなみにショコラはセットでの販売もしているのですが、入荷すると毎回すぐに売り切れてしまうようです。ただし、カフェでの販売分はある程度確保しているようです＾＾

6月30日までの期間限定ですので、食べ＆飲み逃しなく！！