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by 札幌100マイル編集長 オサナイミカ

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オイシイモノが大好きな(そしてオイシイアルコールも・・・)札幌100マイル編集長のオサナイミカが、気になった新製品や新商品、新店舗をレポート! あくまでも個人的な感想ですので、その辺りはご了承下さい。。 また、皆様が気になっている新商品や新製品の情報も、info@ecome-works.jpにて随時お待ちいたしております!!※コメント欄への書き込みでもOKです


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食卓を豊かにしてくれた、【アニー・ザ・パクチー】

世の中のパクチーブームはまだ、続いているのでしょうか?

もともと好きな方だった私にとっては、もはやブームというより日常になりつつありますが、なんでもかんでもパクチー風味とかパクチー味にすればいいってものでもないのですっ

でもって先日、これは使える!!と思ったパクチー商品に出会いました^0^

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アニー・ザ・パクチーという、パクチー醤油です!

何でも、創業明治15年の、愛媛・宇和島の「旭醤油醸造場」の醤油だそうです。

まず、見た目がイイですよね~^^

食卓に置くだけで華やかな感じ♪

どんな食材でも合わせられるとのことで、餃子と豆腐とサラダを用意して、試してみることにしました。

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個人的な感想ですが、料理がシンプルなものほどパクチー醤油が際立つので、餃子より豆腐やサラダの方がより美味しく味わえました!!

餃子も、中の具材にあまり味を付けずに作ったものであれば、イイかもです^^

パスタとかにも使えそう!

醤油なので少量で十分楽しめるので、ドレッシングやオイルなんかより減りも遅くて、お得感あるかもです♪

アニー・ザ・パクチーは、ネットショップ他、札幌市内では札幌PARCO地下2階、フーディーズマーケット内にあります、山猫バルサンドウィッチーズでも販売中とのこと♪

 

 

 

 

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