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この夏は赤玉超パンチが来るかも？！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年6月29日(水) 10:01
道民の通称が、最近正式な社名になった“サツドラ”
サツドラの一番の売れ筋商品と言えば【超炭酸水】！ 安くて炭酸が強いので、ケース買い（特に夏は）している人も多いですよね、きっと＾＾
サツドラのオリジナルデザインになってから、ずいぶんあか抜けた感じになりましたが、前のデザインもあれはあれでインパクトがあって好きでした（笑）
その超炭酸水と、サントリーの赤玉スイートワインのコラボキャンペーンをやっているのはご存知でしたか？
サツドラで超炭酸水と赤玉スイートワインをセットで購入すると、応募が出来る仕組み。1パンチ・2パンチ・3パンチ・・・と、回数を重ねるごとに当たる景品が豪華になるみたいです！！
でもってですね、赤玉スイートワインを購入すると、今ならこんな専用グラスがついてます！
久し振りに暖かくなった昨晩、自宅で野球観戦をしながら飲んでみました♪
作り方は超が付くほど簡単で、グラスにたっぷり氷を入れて、１：１の割合でキンキンに冷やした赤玉スイートワインと超炭酸水を注いで軽くステアするだけ！
あんまりステアすると気が抜けちゃうので要注意。赤玉スイートワインの比重が重いので、先に超炭酸水を入れてもイイかも。
赤玉スイートワインなんて超が付くほど久し振りに飲んだけど、これ、アリです！！というか、このほんのり甘い味わい、個人的にハイボールよりハマりそう！！
夏は暑さで疲れが出やすい（最近は暑くなくても疲れがたまりやすいけど。。。＾＾；）ので、ちょっと甘いと元気になれる感じ♪
でもって、早速マリアージュも試してみました＾＾
ほんのり甘いこの味わいには、やっぱりほんのり甘い味わいが合うのでは？と思い、鳥皮串・タレ
そして、トラウトサーモンのカルパッチョ風（DHCのバルサミコオニオンドレッシングをかけてみました）
これがまた思っていた以上に合いまして、思わず1本空けてしまいそうになりましたが、我に返って2杯で止めておきました＾０＾；
甘いお酒が好きな母や妹にも薦めてみるとします＾＾
そうそう、この赤玉超パンチのプロモーションビデオが、昭和生まれワタシにドンピシャなんです！ちょっと歌いたくなると思います＾０＾
北海道珠玉の果実ゼリーがさらに美味しくなって再登場♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年5月24日(火) 11:34
昨年の12月にこちらで一度、ご紹介しておりました、もりもと×ホクレンの共同開発・北海道珠玉の果実ゼリーがブラッシュアップされて再発売されました！
あ、よく見るとパッケージのサイドと品名の部分の色が、明るいグリーンに変わっていますね＾＾ SORAさんのイラストがよりキュートに見えます＾＾
1箱12種類というのは前回と一緒なのですが、今回はイエローとまとではなく、洞爺湖町で栽培している赤シソが仲間入り！
ココの紫蘇の実南蛮漬け、以前購入したことがあったのですが、その時は生産地とかあまり気にしておらず、意外なところでの再会にひとり、驚く・・・
そして今回は、3個入りパックが新登場♪
こちらの箱も超キュート♪
スライドを使って、商品に対する想いなど伝えていただきましたが、改めて北海道って果実王国でもあるんだなぁと思いました！
会場でもいくつか試食。さすが、肝入りの赤シソ、かなり美味しいです！！！これはゼリー以外でも何かしらの、赤シソシリーズを作って欲しいかも＾０＾
と、せっかくの季節なので、自宅に戻ってからいくつか凍らせてみました＾＾
スゴイ！赤シソの色、かなり変わるんですね～ と、まずは最近目が疲れ気味なのでハスカップを・・・
うわぁぁぁ、甘酸っぱさでキュッ～！！となります＞＜ 濃厚だから凍らせてもしっかり味わいが楽しめました♪ 白ぶどうの凍らせたのは5歳の息子に上げましたが、『つめたくてオイシイ～～～～！！』と、大喜びで食べていました＾＾
でもまずは、そのまま食べてもらいたい。
一つ一つの素材に思いが込められていることが、良く伝わると思うので＾＾
久し振りのトマト（キャロル７）、やっぱりウマウマでしたっ
実際に、果樹園まで足を運んでイラストを描いたSORAさん＾＾
北海道珠玉のゼリー特設サイトもできたようなので、詳しくはこちらで♪
甘酸っぱさがたまらない！！もりもとの雪鶴 北海道いちご
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年5月5日(木) 17:20
本日5月5日（木祝）に新発売となった、もりもとの【雪鶴・北海道いちご】
もりもとのロングセラー商品「雪鶴」は、1972年誕生！！
北海道産バターを使用した「ばたーくりーむ」、北海道産ハスカップを使用した「ハスカップ」、千歳地区限定の「アーモンド」、本格的なチーズを使用した「ゴルゴンゾーラ」＆「パルミジャーノ」が現在販売されていますが、さすがは40年以上のロングセラー商品なだけありまして、どれも根強い人気があります＾＾
その【雪鶴】に、新たに北海道産のいちごをたっぷり使用した「北海道いちご」が仲間入り＾－＾
「雪鶴」の生地は、卵、小麦、砂糖のシンプルな素材を使用してつくられるブッセ。
ブッセって、どこか懐かしいお菓子なんですよねぇ＾＾ その懐かしいブッセにサンドしているクリームが今風と言うか、ゴルゴンゾーラを初めて食べた時、その組み合わせに一目惚れ！！
それを受けての「北海道いちご」だったので、かな～り期待した上で味わいました＾＾
第一声が『甘酸っぱい！！』 イチゴの酸味をしっかり感じられて、バタークリームなのにバタークリームじゃないような、かなりリッチなイチゴ味＾＾
それもそのはず、自家製のいちごジャムと、フリーズドライいちごパウダーをミックスしているそうです！しかもイチゴは北海道産♪
『北海道の初夏のような爽やかさが魅力の雪鶴です。』との事ですが、まさにその通り！！ 期待して食べても、それ以上の美味しさを楽しむことが出来ました＾＾
ちなみにこちらのパッケージは、もりもと65周年の際に千歳育ちのヤマザキマリさんの書き下ろしたもの。北海道の大地を優雅に舞う鶴を思い出させてくれる、まさに北海道のスイーツに相応しいイラストだと思います＾＾
価格は1つ160円（税込）で、もりもと27店舗全店で数量限定・期間限定で発売中！！ そしてオンラインショップでも購入可能です！
しょっぱい＆甘いの組み合わせはある意味キケン！coronのシュクレ サレ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年4月3日(日) 10:38
4月1日に初お目見えした、coron赤れんがテラス店の【シュクレ サレ】
シュクレ＝甘い サレ＝しょっぱいの、新感覚のサンドウィッチということで、さっそく味わってみました！
駅前通り側の入口から入ると真正面に【シュクレ サレ】専用のショーケースが！なんとオシャレなディスプレイ♪そこに8種類のシュクレ サレが並びます＾＾
その中から今回は、ビオファームなかむらさんのほうれん草と道産豚ソーセージ¥346(税込)と季節限定の桜ミルクフランス¥238(税込)をセレクト
徳光珈琲の豆を使用した、スペシャルブレンドのコーヒーも一緒に♪
シュクレ サレは、約17cmのミニフランスパンがベースなんですが、食べて一番驚いたのは、サクッと噛み切れること！
フランスパン初めハード系のパンは、美味しいけど食べずらいことが難点だったりするのですが、シュクレ サレはビックリするほど食べやすい！
食べやすいけどハード系パンの美味しさはそのままで、オイシイパンの特徴でもある、“噛めば噛むほど小麦の甘みを実感できる味わい”なんです！！
小麦はもちろん、北海道産♪そしてサレの方の、ビオファームなかむらさんのほうれん草と道産豚ソーセージ。レタスでもなく、キャベツでもなく、生のほうれん草が入っているんです！ちゃんとオイシイほうれん草じゃないと生では無理なので、こういうところにもこだわりを感じます！
当然ソーセージも美味しいのですが、バルサミコソースとか、とにかく一つ一つが抜かりなし！！って感じなんです＾０＾ これは、ビール片手にかぶりつきたいかもっ！！
17cmとはいえ、しっかりお腹にたまるボリューム感＾＾
そして桜ミルクフランス。塩漬けの桜とミルククリーム、ズルすぎる組み合わせ。。あっという間に完食。。。
ハッ！！ 気が付いたらあっと言う間に2本完食してました。。。
しょっぱいモノの後に甘いモノ、この組み合わせだと、ついいつもより食べらさってしまうんですよね＾＾； でも、2つの味を購入しても600円でお釣りが来るから、多分これからも甘い＋しょっぱい組み合わせで買ってしまいそう＾０＾
ちなみにこの日は、coronの２階のアトリウムでいただいたのですが（来るたびに思うけど、贅沢な空間だよなぁ）、アカプラの木々が生い茂る頃になったら、絶対ココで食べようと思っております＾０＾
手土産にもヨサゲだなぁ～と思ったら、専用の箱もありました＾＾ これはイイ感じ♪
シュクレ サレの販売スタート同時に、店内の売り場もプチリニューアルしたそうです＾＾
ますますパンが美味しく見えるディスプレイになったかも＾＾
oronさんで販売しているものを眺めていると、改めて北海道っていいものがたくさん溢れているなぁ～と、つい得意げな顔になってしまうのです＾＾
知る人ぞ知る、東京ドームホテル札幌のカレーが自宅で味わえる！【オリジナルビーフカレー 大通公園カレー厨房】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年3月11日(金) 12:29
最近のレトルト商品って、ホントに侮れないよなぁと思います。
そして忙しいを言い訳に、時々レトルトにお世話になっております＾＾； だから美味しいレトルト商品が増えることは、個人的にもかなり喜ばしいことだったりします！
レトルトの中でも、一番食す機会が多いのはルーカレーでしょうか。種類も多いので、その時の気分でセレクトできるのも楽しいし、トッピングして自分好みにアレンジできるのもイイ＾＾
そんな中、これぞ！と言うレトルトカレーに出会いました♪
東京ドームホテル札幌の1階売店・スーベニアショップ コリドールでのみ販売している、【オリジナルビーフカレー 大通公園カレー厨房】です！！
こちらのカレーは、ホテル内のレストランでも普段食すことはできません！
じゃぁ何故、『お客様からの熱いご要望にお応えして、ついに商品化！～ホテル自慢の味』なのかと言いますと、大人数での会合や会議の時など、お客様から要望があった際、ランチにカレーを用意することがあるそうで、そのカレーを食べた方が別の会合の時にお願いする・・・という形で口コミで評判になったそうです＾＾
と、この日は取材と言うことで、特別にアトリウムラウンジ コンフォールで、ライスとともにお皿にこのレトルトカレーを盛りつけて、試食させていただきました！（福神漬けまでありがとうございます＾０＾）
ほほ～ぅ、いかにもホテルメイドらしい、シンプルなルーカレー。見た目からして、じっくり丁寧に煮込んだ感があります＾＾
さっそく、ルーのみ一口いただきました。『深い！！』
具は牛肉以外ほとんどありませんが、この味の深さ、すごく食べた感あります！そして食べていくうちに身体がポカポカしてきました～！！そして鼻筋が若干汗ばむ。。。＾０＾；
すごく辛いわけではないのですが、じんわりスパイスが効いてくる感じです。そして一口食べるとスルスルと飲みこむように食べてしまいます＾＾；
これは間違いなく、また食べたくなるカレーです！ と、気が付けばレトルトと言うことをすっかり忘れて食べておりました（笑）
シンプルな分、美味しいところのカツを購入してトッピングして食べたら、相当リッチな気分になるかもですね＾０＾
パッケージの原材料名を見ると。。。
カレールウ、オニオンソテー、牛肉、牛乳、赤ワイン、チャツネ、しょうがペースト、にんにくペースト、植物油脂、豚脂、トマトケチャップ、トマト、トマトピューレ、カレー粉、ガラムマサラ、濃厚ソース、バター、チキンコンソメ
カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、香辛料抽出物、（一部に乳成分・小麦・落花生・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・バナナを含む）
と、なっております。
そしてこちら、たっぷり200g入っているので、かなり食べ応えがありますよ＾０＾
【オリジナルビーフカレー 大通公園カレー厨房】は東京ドームホテル札幌1階のスーベニアショップ コリドールにて、1箱（200g）580円で販売中！
遠くて買いに行けない～と言う方も、安心して下さい！ネット販売もありますよ！！
ルーカレー好きの方、一度お取り寄せして、貴方自身でこの味の深さを確認してみて下さい＾０＾
それにしても、東京ドームホテル札幌のスーベニアショップはなかなかの品揃えで、見ていて楽しかったです！（地元民はなかなかじっくり見ることがないので＾＾；）
2016年3月26日開業の北海道新幹線関連の商品も、日に日に増えている気がします～