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さすがのマリアージュ!!ショコラ アペリティフ コレクション~ジャン=ポール・エヴァン

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ジャン=ポール・エヴァンで5月1日から6月30日(木)までの2ヶ月間、期間限定で販売されている、ショコラ アペリティフコレクション

その情報を知った時、いつなら行ける?と、手帳を取り出し、スケジュールをチェック(笑)でもって、大型連休明けに行ってくることが出来ました^^

ドリンクはノンアルコール2種類とシャンパンの計3種からセレクト。もちろん、迷わずシャンパンですが(笑)

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そしてフロマージュショコラは4種から2種類をセレクト。こちらで1512円。ちなみにノンアルコールは1458円。どれも気になってしまい、結局2つは追加して全種類オーダー^0^;(+1粒388円)

聞くところによると、1セットオーダーした方の大半が、追加で1セットオーダーされるようですよ~。確かに、ショコラのみ追加するより、セットの方がお得かもです^0^

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結構クセのあるチーズとチョコレート。食べる前はどうなんだろうと思っていたのですが、驚くほど絶妙なバランスで絡み合っているというか、チーズの個性もちゃんと楽しめて、それでいてショコラの味わいもちゃんと楽しめる!

何よりシャンパンに合う!!食べた瞬間に飲みたくなる味わいですっ

IMG_4413たぶん、それぞれのフロマージュショコラに合わせたスパイスが効いているからかと思います!クミンやタイム、四川山椒などを、これまた絶妙にブレンドしてるのです^^

どれも美味しかったけど、エポワスが印象に残ってるかも♪

ショコラが美味しいのは当然ですが、合わせたシャンパンが味がまた、素晴らしかった・・・

この時も感じましたが、マリアージュするからには妥協は絶対ありえない!という想いが伝わる、ショコラ アペリティフ コレクションでした^^

ちなみにショコラはセットでの販売もしているのですが、入荷すると毎回すぐに売り切れてしまうようです。ただし、カフェでの販売分はある程度確保しているようです^^

6月30日までの期間限定ですので、食べ&飲み逃しなく!!

 

 

 

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