りんごのお菓子で有名な【ほんだ菓子司】が、岩見沢に初進出！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2015年6月3日(水) 12:28

今週末、6月6日に岩見沢にグランドオープンします、ほんだ岩見沢いなほ公園店

先週より岩見沢市民の方に先行プレオープン中だったのですが、ワタシは札幌市民ではありますが、ちょうど近くを通る予定がありまして、取材ということで立ち寄らせていただきました。

幹線道路沿いではなく、完全なる住宅街。ただ駐車場も広く、隣には緑あふれる公園（その横には幼稚園）もありまして、利用者目線で言うと、とてもいい場所のような気がします。

この日はカフェスペースが臨時レジスペースとして利用されていたため、本来あるべき姿は写せなかったのですが、キッズスペースの横がカフェスペースで、窓からは隣接する公園が眺められるわけです＾＾

そしてこのスペースは、夏はテラス席として利用するそうです。

まだ土がむき出し状態ではありますが、これからここにも緑が生い茂り、自家農園のスペースもあるので、今後野菜やブルーベリーなどが収穫できる予定です＾＾

店内にはシェフズラボもありまして、ここでオリジナルのケーキ作りに挑戦したり、ご家族やママ友とのパーティルームとしても利用可能なんだそうです。

みんなで美味しいケーキを作ってその場でパーティ♪　ちなみに店内で販売していないものはお持ち込みなども可能との事でしたよ！

混雑する店内を、お客様の迷惑にならない程度に撮影させていただきました。

公式サイトで、【私たちはりんごのお菓子で日本一を目指します】と謳っているだけあって、リンゴのスイーツがたくさんありました！

オープン記念のりんごのお試しセットなんかもありましたよ＾＾

りんごのお菓子と言えば“アップルパイ”　こちらは店内の真っ赤なオーブンで焼いています

甘すぎず、酸味も強すぎず、食べ終わるともう一つ・・・と手が伸びてしまいそうなアップルパイ

とっても美味しい紅茶が飲みたくなりました＾－＾

ちなみにほんだで出している紅茶とコーヒー、こちらにもこだわりをもっているので期待しても損はさせません！

※詳しくはこちらを参照ください。

と、岩見沢店オリジナルの商品もいくつかありましたよ！

こちらはリンゴとチョコレートのしっとり系生サブレ、『遠景』（1枚130円）

鉄道の街・岩見沢に相応しい、素敵なパッケージ。濃厚な味は、確実に重めの赤ワインやウィスキーに合うと思われます！

こちらはさいしょのぷりん（1個300円・3個入り900円）

お子さまが一番最初に食べるプリンを意識して作ったというこちらの商品、今流行のトロトロ滑らかなプリンではなく、スプーンでしっかりすくえる程よい弾力があり、質のよい牛乳と卵、そしてバニラビーンズのみで仕上げた感が伝わってくるシンプルな味わい。

容器がプラスチックなところも、小さなお子様に向けたということが伝わりました＾＾

こちらは北海道産のクリームチーズを使用して作った、チーズタルト（1個300円）

クリームチーズが北海道産だからか、チーズなのに軽い食感！優しい味わいとこのパッケージ、お隣に幼稚園があるということで、こちらもス少し、お子様のことを意識したのかな？

ちなみにパッケージにはちょっとした遊び心もありまして、探究心旺盛な子どもなら、きっと見つけられると思います＾＾

最後はシューロール。こちらは砂川の本店でも大人気の商品とのこと。

プレーンタイプと夏季限定のような、レモン味があったのですが、レモンは皮も入っていて、すごく印象に残った味わいで、個人的に気にいりました＾＾

グランドオープンしたら、カフェで焼き立てのアップルパイと紅茶を堪能してみたい！！

★ほんだ菓子司　Fasebookページにも詳細がアップされていますので、合わせてご覧ください＾＾