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初夏の外飲みにピッタリ！！【ヨーグルト香るふんわり鏡月アセロラ】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年6月12日(日) 21:22
毎年楽しみにしている、仕事仲間たちが持ち寄りで集まるBBQに行った時、ワタシが持参した鏡月の期間限定商品、【ヨーグルト香るふんわり鏡月アセロラ】
何でも道民の声から生まれたというこの味、飲む前からこれは外飲みで楽しんでみたい！と思っていたので、暖かくなるのをまって、ようやくそのチャンスがやってきたわけです＾＾
外飲みだけど、ちょっと良いグラスを用意して、ロックで飲んでみました＾＾
ふふふ。。。ワタシの読みは完ぺきに合ってました！！
なんと青空と新緑の下で飲むのにふさわしい味わい！爽やかなヨーグルトの風味が危険はほどグビグビ飲めてしまえて、汗ばむ陽気の中で飲むのにピッタリすぎる～～
割物がいらないところも、外飲みに楽チンでオススメかも＾０＾
久し振りに鏡月を飲みましたが、この夏のキャンプはふんわり鏡月シリーズで攻めてみようかな＾０＾
BBQといっても、いつも（アルコールの進む）素敵なおつまみがたくさん出るのですが、今回はワタシもふんわり鏡月に合わせて1品用意してみました！
クレソンとキウイとカッテージチーズをオイル（先日道産品商談会で試供品をいただいた、ペポナッツオイル）と岩塩、レモン汁で味付けしただけなんですが、これがまた【ヨーグルト香るふんわり鏡月アセロラ】とのマリアージュにピッタリと、自画自賛（笑）
それにしても、今回も秀逸なおつまみがどんどん出てくる！！
そして持ってくるものも皆さんセンスが良い！！
日本酒なんて、神亀とかどぶろっくとかあるし（笑）
コントロールしないと早い時間に撃沈してしまうので要注意なんです＾０＾； と、結局9時間近く居たのですが、空き瓶の数がハンパなかったです。。。
スイーツとかフルーツとか、打ち合わせしていないのにバランスよく揃うのも、このメンバーならではだなぁって思ってます。
ファミリーで参加できるところもありがたく・・・＾＾ 北海道の短い夏を満喫するならやっぱり、お日様の下での外飲みに限りますね＾０＾
懐かしくて新しい、北海道産素材にこだわった、【カカ男とモナ子】 NEW OPEN
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年5月28日(土) 17:10
5月25日（水）に丸井今井大通館地下2階にオープンした、【カカ男とモナ子】
名前もイラストもインパクト大なこちらのお店は、サムライ煎兵衛のグループ店ということで、北海道産米を使用した和と洋のイイとこどりなスイーツショップ
場所は下りエスカレーター正面にある、梅屋さんの向かって左隣
モナカチョコレート以外は試食が出来ます＾＾
まずは米チョコを試食。プレーン・抹茶・ホワイト・いちご味の4種あります。食感は“サクッ”
子どもの頃よく食べたパフチョコを思い出します。でもどの味もチョコレートの風味がしっかりしていて味も濃厚で、それでいて上品！
食感が軽いので、気が付いたら1ケースなくなっていそうな勢いで食べられるキケン系スイーツ＾０＾；
米チョコのお値段は（大）が518円、（小）411円
サラミ ディ チョコラート（1944円）
え？サラミ？？見た目がサラミ風なこちらもチョコレート菓子です。ナッツやお米が入っているので、食感も楽しめます＾＾ ワインにも合いそう！！個人的にかなり好きな味と食感♪
手土産と言えば、こちらもすごかった！ガトーショコラ（2700円）＆ゆり根のガトーショコラ（3024円）
試食のほ～んの一口だけでも、超が付くほど濃厚！！これは10人以上で食べても満足出来そう＾＾ 個人的には美味しいモルトと一緒に味わうことをオススメします！！
そしてこちらが、モナカチョコレート（プレーン・ごま 各238円）
モナカと言われなければ、見た目は完全にベーグルです！
改めて、デザインって商品の価値を上げるなぁ～って、思えた商品
元々、世界に誇れる素材が揃っている北海道、。これからは、さらに商品価値を上げて、世界中に売り込んでいって欲しいと思うのでした＾＾
北海道珠玉の果実ゼリーがさらに美味しくなって再登場♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年5月24日(火) 11:34
昨年の12月にこちらで一度、ご紹介しておりました、もりもと×ホクレンの共同開発・北海道珠玉の果実ゼリーがブラッシュアップされて再発売されました！
あ、よく見るとパッケージのサイドと品名の部分の色が、明るいグリーンに変わっていますね＾＾ SORAさんのイラストがよりキュートに見えます＾＾
1箱12種類というのは前回と一緒なのですが、今回はイエローとまとではなく、洞爺湖町で栽培している赤シソが仲間入り！
ココの紫蘇の実南蛮漬け、以前購入したことがあったのですが、その時は生産地とかあまり気にしておらず、意外なところでの再会にひとり、驚く・・・
そして今回は、3個入りパックが新登場♪
こちらの箱も超キュート♪
スライドを使って、商品に対する想いなど伝えていただきましたが、改めて北海道って果実王国でもあるんだなぁと思いました！
会場でもいくつか試食。さすが、肝入りの赤シソ、かなり美味しいです！！！これはゼリー以外でも何かしらの、赤シソシリーズを作って欲しいかも＾０＾
と、せっかくの季節なので、自宅に戻ってからいくつか凍らせてみました＾＾
スゴイ！赤シソの色、かなり変わるんですね～ と、まずは最近目が疲れ気味なのでハスカップを・・・
うわぁぁぁ、甘酸っぱさでキュッ～！！となります＞＜ 濃厚だから凍らせてもしっかり味わいが楽しめました♪ 白ぶどうの凍らせたのは5歳の息子に上げましたが、『つめたくてオイシイ～～～～！！』と、大喜びで食べていました＾＾
でもまずは、そのまま食べてもらいたい。
一つ一つの素材に思いが込められていることが、良く伝わると思うので＾＾
久し振りのトマト（キャロル７）、やっぱりウマウマでしたっ
実際に、果樹園まで足を運んでイラストを描いたSORAさん＾＾
北海道珠玉のゼリー特設サイトもできたようなので、詳しくはこちらで♪
味も見た目もインパクト大な、えべチュンロールケーキ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年5月23日(月) 10:42
先日こちらでも紹介済みですが、5月31日（火）まで【えべつフェア】を開催中のホテルオークラ札幌。その際、ラウンジプレシャスで紹介していた、 “えべチュンロールケーキ”が、気になって気になって・・・
ね、気になりますよね（笑） 私の中のえべチュンは泣いているイメージだったけど、これはちょっと凛々しい～～＾０＾
ちなみにえべチュンについてはこちらをご覧になると、よく分かると思います＾＾ 輸入小麦が嫌いと言うことで、もちろんこちらのロールケーキも江別産小麦使用！しかも「ドルチェ」という品名の小麦粉があるんですね！
でもってですね、ロールケーキはロールケーキでも縦に長いんです！！ 約9センチとのことですが、それ以上に大きく感じました～
みるからに美味しい生クリーム♪そして中にはカスタードクリームの他にババロアが！！ スイーツとして中に入っていてくれたら嬉しいものが一度に味わえちゃう、なんともシアワセな気持ちにさせてくれるロールケーキ♪
サスガにこの大きさは一人じゃ厳しいだろうと思っておりましたが、食べているうちに、『あ、これはもしや、箸が止まらないキケンなパターン。。。』と、危うくひとり占めしそうになったのです＾０＾；
えべチュンロールケーキは、ホテルオークラ札幌１階・ラウンジプレシャスにて、5月31日（火）までの限定販売！お値段は１個870円 ※ケーキの販売は21時まで
さすがのマリアージュ！！ショコラ アペリティフ コレクション～ジャン＝ポール・エヴァン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年5月17日(火) 12:07
ジャン＝ポール・エヴァンで5月1日から6月30日（木）までの2ヶ月間、期間限定で販売されている、ショコラ アペリティフコレクション
その情報を知った時、いつなら行ける？と、手帳を取り出し、スケジュールをチェック（笑）でもって、大型連休明けに行ってくることが出来ました＾＾
ドリンクはノンアルコール2種類とシャンパンの計3種からセレクト。もちろん、迷わずシャンパンですが（笑）
そしてフロマージュショコラは4種から2種類をセレクト。こちらで1512円。ちなみにノンアルコールは1458円。どれも気になってしまい、結局2つは追加して全種類オーダー＾０＾；（＋1粒388円）
聞くところによると、1セットオーダーした方の大半が、追加で1セットオーダーされるようですよ～。確かに、ショコラのみ追加するより、セットの方がお得かもです＾０＾
結構クセのあるチーズとチョコレート。食べる前はどうなんだろうと思っていたのですが、驚くほど絶妙なバランスで絡み合っているというか、チーズの個性もちゃんと楽しめて、それでいてショコラの味わいもちゃんと楽しめる！
何よりシャンパンに合う！！食べた瞬間に飲みたくなる味わいですっ
たぶん、それぞれのフロマージュショコラに合わせたスパイスが効いているからかと思います！クミンやタイム、四川山椒などを、これまた絶妙にブレンドしてるのです＾＾
どれも美味しかったけど、エポワスが印象に残ってるかも♪
ショコラが美味しいのは当然ですが、合わせたシャンパンが味がまた、素晴らしかった・・・
この時も感じましたが、マリアージュするからには妥協は絶対ありえない！という想いが伝わる、ショコラ アペリティフ コレクションでした＾＾
ちなみにショコラはセットでの販売もしているのですが、入荷すると毎回すぐに売り切れてしまうようです。ただし、カフェでの販売分はある程度確保しているようです＾＾
6月30日までの期間限定ですので、食べ＆飲み逃しなく！！