今週のおすすめワイン

Posted by uchiuchiwine on 2013年4月22日(月) 17:31

やっと春らしい気温になってきましたね。

やっとダウンを手放せました。。

来週はもうゴールデンウイークなんですね。

あっという間に時間はすぎていきますね。

さて今週のイチオシは「ｺﾝﾃｨ･ｾﾞｯｶ　ﾌﾟﾘﾐﾃｨｰｳﾞｫ」です。

果実実も強いですがしっかりと飲み応えのある一杯です。

是非お試しください！　


①　KWV ｶｾﾄﾞﾗﾙ･ｾﾗｰ　ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ･ﾌﾞﾘｭｯﾄ　(南アフリカ)　

スパークリング白・辛口　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：シャルドネ８５％、ピノ・ノワール１５％

南アフリカのトップワイナリーKWV社が誇る
プレミアムワインシリーズ「カセドラル・セラー」。
こちらのスパークリングはシャルドネとピノ・ノワールを使用し、
瓶内2次発酵（南アフリカではキャップ・クラシックと呼ばれています）で造られる本格派。
柑橘類にリンゴやブリオッシュを思わせる香り、
味わいにはビスケットやナッツ類、マンダリンのフレーバーが感じられ、
クリーミーで複雑な味わいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５２０　　　ボトル￥２５００


②　ｺﾝﾃｨ･ｾﾞｯｶ　ﾌﾟﾘﾐﾃｨｰｳﾞｫ　(イタリア、プーリア地方)　

赤・フルボディ　

■ ブドウ品種 ：プリミティーヴォ１００％

長靴型をしたイタリアの踵にあたるサレント半島に
昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」が
地品種プリミティーヴォ100％で造る赤。
この品種はカリフォルニアのジンファンデルと同じルーツを持つ品種で、
味わいも熟したプラム、イチジクのジャム等、
ふくらみと甘みのある力強い果実味が特徴です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥７００　　　ボトル￥３０００


③　ﾗ･ﾊﾟｯｼｮﾝ　ｸﾞﾙﾅｯｼｭ　(フランス、ラングドック＆ルーション地方)　

赤・フルボディ　

■ブドウ品種 ：グルナッシュ１００％

輸入元のバイヤーが生産者である共同組合からタンクごと購入し、
ラベルデザインまでオリジナルで作ったという、
名前の通り「パッション（情熱）」が詰まった赤。
南仏らしく果実味たっぷりでジャムやチョコの甘い香りが特徴。
アルコール度数は15％と高いですが、スルスルと飲めてしまうのでちょっと危険です。
ちなみに毎年変わるエチケットの2011年ヴィンテージのテーマは、
「心のつながりを大切に」です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００


④　ﾌｫﾘｽ･ｳﾞｨﾝﾔｰｽﾞ ｹﾞｳﾞｭﾙﾂﾄﾗﾐﾈｰﾙ ﾛｸﾞ･ｳﾞｧﾚｰ (アメリカ、オレゴン地方)　

白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：ゲヴュルツトラミネール１００％

オレゴンの名門フォリス・ヴィンヤーズが造るベースのゲヴュルツトラミネール。
ライチや白桃に柑橘類の花や皮、
さらに花の蜜やナツメグのようなスパイス香も広がります。
口の中でも白桃やグアバのフレーバー満開。
ゲヴュルツ特有の後味の苦みは少なめで、
きれいな印象のワインに仕上がっています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６００　　　ボトル￥２５００


⑤　ｼﾞｬﾝ･ﾌﾗﾝｿﾜ･ﾒﾘｵｰ　ﾄｩｰﾚｰﾇ・ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ ﾗﾙﾊﾟﾝ･ﾃﾞ･ｳﾞｫﾄﾞﾝ
(フランス、ロワール地方)　

白･辛口　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：ソーヴィニョン・ブラン１００％

クラスマン誌も注目する若手自然派生産者「ジャン・フランソワ・メリオー｣の白。
白桃やライチ等の白い果実を想わせる香り、
口に含むとソーヴィニョンらしい柑橘系のフレッシュな味わいが特徴的です。
ちなみにラベルはこのワインを飲んだときのイメージを絵で表したものだそう。
わかる人にはわかるはず！?
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５８０　　　ボトル￥２４００